Огірок солоний: калорійність і корисність

category Їжа та напої

Огірок - дивовижний продукт. Дієтологи рекомендують його щодня вживати в їжу. Дуже великий спектр страв, де цей продукт використовують. Так як на дев`яносто вісім відсотків з води складається огірок солоний, калорійність його не може бути апріорі високою. Тому люди, які бажають схуднути, включають його в свій раціон.

Що входить до складу зеленого овоча, його харчова цінність

У ста грамах продукту містяться наступні елементи:огірок солоний калорійність

- крохмаль і жири (по 0,1 г) -

- вуглеводи (1,7 г) -

- вітаміни (групи А - 50 мкг- С - 8,5 мг-Е - 0,1 мг-В1 - 0,02 мг).



- клітковина і органічні кислоти (по 0,7 г) -

- йод - 2,1 мг-



- білок і харчові волокна (по 0,8 г).

Склад, як бачите, оптимальний.

Огірок солоний: калорійність і корисність

Користь обумовлена його складом і калорійністю, яка складає одинадцять кілокалорій. Цей овоч є прекрасним джерелом йоду. Він швидко засвоюється організмом. При вивченні складу були виявлені хімічні елементи, які нормалізують і покращують роботу серця і нирок. Містяться в огірках органічні речовини здатні в організмі людини обмін речовин відновлювати. малосольні огірки калорійність

Є лужні солі, нейтралізуючі кислотні сполуки. Адже вони порушують обмінні процеси, сприяють передчасному старінню. Міститься багато клітковини. Вона регулює роботу кишечника і знижує холестерин. Вченими було встановлено, що чим більше люди використовують у їжу огірки, тим менше страждають від захворювань щитовидної залози і кровеносно-судинної системи. Любителі цього овоча зазвичай не страждають травними розладами, так як в процесі бродіння молочна кислота виробляється. За допомогою солоного огірка можна «виганяти» токсини та інші шкідливі речовини. Ви забезпечите організм клітковиною і рідиною, якщо будете вживати огірок солоний. Калорійність його невисока, і це дозволить не замислюватися про кількість уживаного продукту.

Як краще зберегти корисність огірків

Найкращим способом зберігання завжди вважалося маринування. У такому вигляді огірок містить 16,1 калорій. Білків міститься, в порівнянні з солоними, на два грами більше. Трохи менше вуглеводів - 1,3 грам. консервовані огірки калорійністьЗнижені та інші показники. Багато хто любить малосольні огірочки. Вживайте їх в розумній кількості. Хоч малосольні огірки калорійність мають невелику, їх не рекомендують вживати тим, хто хоче схуднути, так як вони збуджують апетит. Використовують широко в кулінарних рецептах консервовані огірки. Калорійність їх, як і поживна цінність, залежить від способу приготування. Пам`ятайте, що для консервування необхідний такий компонент, як оцет. Він негативно впливає на слизову шлунка і емаль зубів.

Негативні сторони вживання

Людям, які мають захворювання серця, а також поліартрит, холецистит, подагру, гепатит вживати соління треба помірно. Найкраще проконсультуватися з лікарем, щоб уникнути загострення хвороб. В інших випадках засвоюються огірочки легко.

Більше вживайте в їжу огірок солоний. Калорійність мізерно мала його, а користь для людини безцінне.



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Скільки калорій в огірку? Скільки калорій в огірку?

Багато людей, що замислюються про правильність власного харчування, цікавляться питанням, скільки калорій в огірку, помідорі та інших поширених овочах. Адже давно відомо, що овочі - запорука здоров'я, вони містять велику кількість вітамінів і…

Цей чудовий огірок: калорійність маленька, користь велика Цей чудовий огірок: калорійність маленька, користь велика

Корисні властивості огірка були відомі людині з давніх часів. Звичний нам овоч стався від дикої тропічної ліани і був виведений в Індії багато тисячоліть тому. З Індії огірок перекочував спочатку в Древній Єгипет, а потім до Стародавньої Греції, де…

Яловичина: калорійність, користь і шкода Яловичина: калорійність, користь і шкода

Під калорійністю прийнято на увазі кількість енергії, яку отримує організм від певного продукту. Традиційно вважається, що в одному грамі жирів міститься дев'ять кілокалорій, один грам вуглеводів дає чотири кілокалорії, а один грам білків має три…

Чи корисні огірки? Калорійність цього овоча Чи корисні огірки? Калорійність цього овоча

Один з найпоширеніших овочів зараз - це огірок. Батьківщина його - тропічні і субтропічні райони Індії та Китаю. У Росії цей овоч з'явився в 9 столітті і відразу завоював популярність.Огірки виявилися дуже корисним продуктом. Незважаючи на те, що в…

Скільки калорій в свіжому огірку, або як швидко схуднути до літа Скільки калорій в свіжому огірку, або як швидко схуднути до літа

Одним з найбільш простих і звичних для нас овочів є огірок. Досить часто ми ігноруємо його, вважаючи простим засобом для втамування спраги, адже 95% його складу - вода. Незважаючи на це, огірок наповнений цілим рядом вітамінів і мікроелементів. Крім…

Картопля: калорійність і користь Картопля: калорійність і користь

Якщо поставити запитання будь-кому з нас, який овоч відразу приходить на розум? Відповідь буде, звичайно, картопля! Багато хто, якщо не всі, обожнюють картоплю і різні страви з нього. А їх, як відомо, існує величезна безліч! Нас цікавить все: в чому…

Огірок маринований: калорійність і способи її розрахунку, а також корисні властивості цього овоча Огірок маринований: калорійність і способи її розрахунку, а також корисні властивості цього овоча

Огірок - одна з найдавніших сільськогосподарських культур. Першими вирощувати її почали жителі Індійського півострова. У цьому регіоні досі можна зустріти дикорослих родичів культурного огірка. Їх плоди мають невеликі розміри і в їжу не вживаються…

Болгарський перець - калорійність продукту Болгарський перець - калорійність продукту

Як зробити свій раціон різноманітним, а їжу - корисною, але в той же час смачною ... Розглянемо більш докладно. Ні для кого не секрет, що в продуктах в сирому вигляді набагато менше калорій, ніж в приготованому. Тому серед людей, що сидять на дієті,…

Дізнаємося, чим корисний огірок Дізнаємося, чим корисний огірок

Хрусткий свіжий огірок з'їсти завжди приємно, та й солоні або мариновані огірочки прикрашають будь-який стіл. Вирощені своїми руками, ці овочі виходять ще смачнішими, про це знає кожен садівник. А про те, чим корисні свіжі огірки, знають не всі. І…

Огірок солоний хрусткий: кулінарні рецепти Огірок солоний хрусткий: кулінарні рецепти

У даній статті ми розповімо, як можна заготовити огірки, а саме засолити. Зазвичай використовують свіжі овочі, не перезрілі.Класичний рецепт: огірок солонийОсновні інгредієнти:огірки (1 кг) ;вишневий лист;чорносмородиновий лист;часник (чотири…

Свіжий огірок: користь і шкода його вживання в їжу Свіжий огірок: користь і шкода його вживання в їжу

Один з найбільш корисних і поширених продуктів, доступних кожному, - це огірок. Більшість людей вважають, що раз він складається майже з однієї води, то і потрібних організму речовин у ньому немає. Але незважаючи на існуючу думку, цей продукт дуже…

Користь і калорійність червоних яблук Користь і калорійність червоних яблук

У наш час люди все більше і більше інтенсивно починають стежити за тим, що вони їдять і як харчуються. Що стосується яблук, раніше завжди і скрізь говорилося про те, що вони дуже корисні і безпечні для фігури, але останнім часом ця думка ставиться…

Огірок солоний з гірчицею - рецепти для заготовок Огірок солоний з гірчицею - рецепти для заготовок

Осінь - це пора консервації, заготовок врожаю на зиму. Всі приготовані смакоту, смакоту, варення і компоти будуть користуватися попитом у холодну пору. Солоні огірки - не рідкість на наших столах. Є безліч рецептів, кожен з яких гарний по-своєму.…


» » Огірок солоний: калорійність і корисність