Яка калорійність огірка свіжого? Чи можна схуднути на огіркової дієті?
Чи може бути такий знайомий і улюблений багатьма овоч - огірок - основою дієти для схуднення? Яка калорійність огірка свіжого і чи можна його використовувати для профілактики і лікування деяких захворювань?
Склад огірка
Огірок використовується у свіжому і консервованому вигляді: його можна маринувати і квасити, використовувати в салатах, тобто з медом і навіть смажити! Огірок свіжий містить безліч вітамінів, серед них - бета-каротин, тіамін, ніацин, рибофлавін, фолієва кислота, вітаміни С і Е. Такий багатий комплекс, що міститься в огірку, може задовольнити потребу організму у вітамінах, особливо ранньою весною, коли всі ми чекаємо з нетерпінням першої зелені. Калорійність огірка свіжого невелика: в 100 грамах міститься всього 14 ккал, тому він використовується в овочевих дієтах для схуднення. Крім вітамінів, цей овоч містить кальцій і магній, натрій і фосфор, калій і залізо, кобальт і цинк, фтор і молібден, марганець і мідь, тобто, по суті, є справжнім скарбом!
Мікро- і макроелементи, що містяться в огірку, життєво необхідні для підтримки нормального рівня працездатності серцево-судинної і нервової систем. Калій і магній живлять серцевий м`яз, цинк важливий для регуляції фізіологічних функцій організму, натрій - для внутрішньоклітинних обмінних процесів, фосфор і кальцій використовуються організмом для побудови кісткової тканини. Таблиця калорій, що містяться в огірку, показує, що кількість ккал у свіжих, маринованих, парникових та ґрунтових овочах дещо різниться, але всі вони можуть бути використані при складанні вітамінної дієти.
Якими корисними властивостями володіє свіжий огірок?
Оскільки в огірку міститься багато клітковини, він надзвичайно корисний для нормалізації роботи кишечника. Особливо показано використання свіжих огірків у вигляді салатів з рослинними оліями (лляним, оливковою, соняшниковою) людям з діагнозом «ледачий» кишечник. При регулярному споживанні огірків поступово відновлюється очисна функція кишечника, звичні запори залишаються в минулому, і людина відчуває себе набагато краще. Цей овоч можна використовувати в будь-якій дієті для схуднення, адже калорійність огірка свіжого настільки мала, що він може стати основою сніданку та обіду. Огірки можна використовувати для профілактики і лікування подагри і поліартриту, вони показані при захворюваннях серця і щитовидної залози-огіркова дієта хороша для страждають деякими захворюваннями нирок і печінки. Свіжі огірки є відмінним сечогінним засобом, мають проносних і жовчогінною дією. 
Крім того, ферменти, що містяться в огірках, значно підвищують засвоюваність білків тваринного походження, і при цьому «гальмують» процес перетворення вуглеводів в жири. Ця властивість, а також низька калорійність огірка свіжого дозволяють використовувати їх для схуднення людям, що страждають ожирінням.
Чи є протипоказання у огірків?
Якщо у свіжих огірків майже немає протипоказань, то солоні і мариновані овочі не рекомендуються людям з гастритом і виразкою шлунка, дискінезією жовчних шляхів і холециститом, колітом і нефритом. Крім того, солоні огірки не можна давати маленьким дітям, а вагітні жінки повинні їх вживати з обережністю і в обмеженій кількості.
Скільки калорій в свіжому огірку, або як швидко схуднути до літа Одним з найбільш простих і звичних для нас овочів є огірок. Досить часто ми ігноруємо його, вважаючи простим засобом для втамування спраги, адже 95% його складу - вода. Незважаючи на це, огірок наповнений цілим рядом вітамінів і мікроелементів. Крім…
Калорійність банана Банан є одним з тих рослин, які культивуються досить давно. Індіанці вважають цей фрукт райським, оскільки він здатний наситити людський організм всіма необхідними елементами. Адже банан, калорії якого не так вже й високі, крім усього іншого дуже…
Огірок маринований: калорійність і способи її розрахунку, а також корисні властивості цього овоча Огірок - одна з найдавніших сільськогосподарських культур. Першими вирощувати її почали жителі Індійського півострова. У цьому регіоні досі можна зустріти дикорослих родичів культурного огірка. Їх плоди мають невеликі розміри і в їжу не вживаються…
Свіжі та солоні огірки: корисні і не дуже властивості Багато людей вважають, що в огірках абсолютно немає ніякої користі. Але, проте, свіжі і солоні огірки постійно присутні в нашому раціоні. Взимку солоні огірочки - дуже хороша і улюблена багатьма закуска, влітку ми практично щодня робимо салати зі…
печінка яловича калорійність З давніх часів відомо, що печінка яловича - це комора вітамінів і мікроелементів. З усіх субпродуктів печінка є найбільш цінною. Купуючи печінку, упевніться, що вона свіжа. На зрізі вона повинна бути гладкою з однорідною структурою. Вага не повинна…
Дізнаємося, чим корисний огірок Хрусткий свіжий огірок з'їсти завжди приємно, та й солоні або мариновані огірочки прикрашають будь-який стіл. Вирощені своїми руками, ці овочі виходять ще смачнішими, про це знає кожен садівник. А про те, чим корисні свіжі огірки, знають не всі. І…
Огірки та томати: користь і калорійність. Салат з огірків і помідорів - готуємо вдома Овочі просто необхідні для нашого організму, це основа раціону. Свіжі, корисні і смачні, вони постачають людини вітамінами, при цьому не містять жирів, і у них низька калорійність. Салат з огірків і помідорів - це найпопулярніше і доступне блюдо,…
Свіжий огірок: користь і шкода його вживання в їжу Один з найбільш корисних і поширених продуктів, доступних кожному, - це огірок. Більшість людей вважають, що раз він складається майже з однієї води, то і потрібних організму речовин у ньому немає. Але незважаючи на існуючу думку, цей продукт дуже…
Огірок солоний: калорійність і корисність Огірок - дивовижний продукт. Дієтологи рекомендують його щодня вживати в їжу. Дуже великий спектр страв, де цей продукт використовують. Так як на дев'яносто вісім відсотків з води складається огірок солоний, калорійність його не може бути апріорі…
Чи ефективна огіркова дієта для швидкого схуднення? Згідно з наявними даними, огірок складається на 95% з води. Саме цей фактор, як правило, і визначає стрижневу роль в боротьбі із зайвою вагою. Дійсно, сьогодні огіркова дієта для швидкого схуднення користується відносно чималою популярністю. Однак…
Ефективна огіркова дієта для швидкого схуднення: відгуки, опис раціону Як відомо, огірок - популярний продукт для багатьох дієт. Адже калорій в ньому мізерно мало, коштує він дешево, а його освіжаючий смак подобається багатьом. Огіркова дієта для швидкого схуднення, відгуки про яку також можна знайти тут - прекрасний…
Калорійність горошку зеленого, консервованого, сухого Багато людей (особливо представниці прекрасної половини людства) ведуть здоровий спосіб життя, дотримуються правильного харчування, яке є гарантією прекрасного самопочуття. А правильне харчування має на увазі під собою не тільки корисні для…
Скільки калорій в огірках та помідорах і в салаті з даних овочів Овочі є незамінними джерелами природної енергії і різних мікроелементів і вітамінів. Постійне їх вживання в їжу веде до того, що організм сам налаштовується, поліпшується травлення і функціонування багатьох внутрішніх органів. А ще - овочі…