Чим корисне манго - секрет супер плода!
Чи любите ви фрукти? Та хто їх не любить, скажете ви. Тим більше що зараз вибір просто величезний. Прилавки наших супермаркетів і ринків ломляться від всіляких екзотичних фруктів, які так хочеться спробувати. Вчені ж ставлять під питання користь деяких заокеанських плодів для нашого організму, так як у нас в шлунку немає багатьох ферментів, здатних переварити ці диво-фрукти.
Але це не стосується манго. Ароматний плід не тільки володіє чудовими смаковими якостями, але він ще і шалено корисний. Смак у манго чудовий: у ньому присутній аромат апельсина і яблука, м`якоть дуже соковита, незважаючи на те, що структура плода досить волокниста.
Батьківщиною манго є Індія і Пакистан. Там його називають "азійським яблуком". За легендою бог Шива виростив цей чудовий фрукт для своєї коханої. Індійці так люблять манго, що навіть помістили його зображення на емблему країни. Манго вирощують в багатьох країнах з дуже теплим кліматом.
Чим спелее фрукт, тим він корисніший. А ось спробувати абсолютно стиглий манго в наших широтах проблематично, так як везуть його здалеку, а, відповідно, зривають з дерева трохи недозрілі. Але це не біда, загорніть плід в чорну папір і покладіть в темне тепле місце, через тиждень фрукт дозріє без втрати вКусов якостей і корисних властивостей. В холодильники ж залишати манго дозрівати не варто, він стане м`яким, а от смак підкачає.
Не дарма дорослі і діти люблять манго. Склад цього фрукта багатий вітамінами: в ньому дуже багато вітамінів D, E, A, C. Вітаміну С в плоді 150-175 мг на 100 г м`якоті. А вітаміну А (Бета каротину) в даному плоді більше, ніж у самих помаранчевих фруктах і овочах. Також у ньому присутні амінокислоти, які організм людини не виробляє (Незамінні амінокислоти), тобто їх він повинен отримувати з їжею.
Так чим корисний манго - фрукт бога Шиви?
Про те, чим корисно манго, говорили ще староіндійські цілителі. За допомогою цього фрукта в давні часи лікували холеру, чуму та інші хвороби. Та й зараз м`якоть і сік манго використовують при багатьох проблемах зі здоров`ям. Ще чим корисно манго, так це тим, що до його складу входять антиоксиданти, один з яких - кверцетин. Він омолоджує стінки судин, дуже позитивно впливає на імунну систему. А, значить, регулярно вживаючи манго в їжу, ви допоможете своєму організму залишатися молодим довгі роки.
Чим корисне манго в лікуванні онкологічних захворювань, вчені з`ясували давно, і з успіхом використовують цей фрукт у лікуванні злоякісних пухлин, так як в м`якоті плоду присутні речовини, здатні уповільнити зростання ракових клітин. Якщо у вас почалася печія, то на допомогу знову прийде манго. Ще цікавий факт, що дизентерію та другие розлади травного тракту можна лікувати за допомогою недостиглого, зеленого плода манго, для цих цілей його їдять з медом, злегка підсолити.
У косметичних цілях м`якоть манго використовують як масок. Для цього очистіть плід, розімніть м`якоть вилкою і нанесіть на шкіру обличчя і шиї. Результат вас обов`язково порадує.
Про те, чим корисно манго, можна ще сказати дуже багато. Адже недарма цей екзотичний фрукт так нам полюбився. І хоч ціна на манго трохи "кусається", обов`язково балуйте себе їм хоча б іноді!