Який може бути користь ананаса

Плоди ананаса можуть бути вагою до п`яти кілограмів і є зрощеними в шишку ягодами цієї рослини, що володіють приємним смаком і незрівнянним ароматом. Особливо популярний цей екзотичний фрукт із зеленим чубчиком навесні, адже завдяки багатому складу він допомагає впоратися з нестачею вітамінів.

Ананас багатий каротином, аскорбінової кислотою, тіаміном і рибофлавіном. Крім того, в його м`якоті містяться такі мінеральні речовини, як магній, цинк, калій, йод, кальцій, хлор, залізо, марганець, фосфор, натрій, сірка, мідь, алюміній. Води в ньому 85,8%, жирів 0,1%, білків 0,4%, а вуглеводів 11,6%.

Користь ананаса відома всім дієтологів, оскільки плоди і екстракт з них здатні поліпшити обмінні процеси, способствовуют швидкому засвоєнню білків, не дають всмоктуватися жиру, добре виводять шлаки. Багато дієти пропонують використовувати ананас під час розвантажувальних днів.

Фермент бромелайн, що входить до складу цієї диво-ягоди, добре справляється з розщепленням жирів і активізує травлення, активно допомагаючи скинути вагу. Щоб користь ананаса могла проявитися повною мірою, треба після щільного прийому їжі випити стаканчик соку або з`їсти шматочок ароматною м`якоті. Бромелайн допоможе уникнути відчуття тяжкості в шлунку, впоратися з переварюванням і засвоєнням рослинних і тваринних білків.

Завдяки вітаміну С і органічних кислот цей фрукт-екзот допомагає швидко вгамувати голод. Також наявність даних речовин обумовлює протизапальну і бактерицидну дію плода.

Калій, що міститься в ананасах, робить його особливо цінним для тих, хто стежить за здоров`ям і хоче уникнути виникнення захворювань нирок, серця і судин, зокрема, гіпертонії, інфаркту та інсульту.

Користь ананаса для кісток полягає в тому, що в ньому багато магнію, який входить до їх складу. Крім того, цей елемент бере участь у регулюванні обміну глюкози, що відповідає за гарний настрій, допомагає здолати сезонну плаксивість і перепади настрою. А ще він має судинорозширювальний ефект - може зняти м`язовий спазм і нормалізувати кровообіг в матці. Їжте ананас, і тоді вам буде легше пережити менструацію.

Користь ананаса може проявитися не тільки при вживанні його в їжу, але і при використанні в якості косметичного засобу для шкіри. Альфагідроксільних кислоти, наявні в достатній кількості, здатні розчинити омертвілі клітини, наситити шкіру вологою і стимулювати вироблення колагену.

Бромелайн зробить шкіру більш пружною, зменшуючи зморшки. Саме тому екстракт з ананаса часто включають до складу масок, кремів і скрабів. Маски з нього роблять і в домашніх умовах, але це може бути чревате алергією. Власниці чутливої шкіри можуть отримати опік.

За рахунок цинку, який надає загоює і протизапальну дію, ананас цінний для шкіри, оскільки оберігає її від різних мікроорганізмів.

Ефірні масла зміцнюють організм у цілому, наповнюючи його енергією, підсилюють імунітет і беруть участь у біохімічних процесах. Навіть якщо є ананаси консервовані, користь буде помітна, правда, в меншій мірі і за умови, що в них немає цукру.

Незважаючи на очевидну корисність фрукта по імені ананас шкоду від його вживання може бути дуже суттєвим. Тому з ним потрібно дотримуватися обережності, особливо тим, хто страждає від підвищеної кислотності або виразки шлунка. У фрукта вона, кислотність, теж висока, і тому може роз`їдати слизову шлунка. Крім того, сік ананаса несприятливо впливає на емаль зубів. Не варто ним зловживати людям, схильним до алергічних реакцій. Вагітним жінкам не рекомендується їсти нестиглі ананаси.