Гречка. Калорійність і її корисні властивості
Багато хто погодиться, що гречка досить смачна крупа. Крім того, вона ще й корисна для організму, адже в ній міститься багато калію і заліза. Більш того, в гречці досить мало калорій, тому, цю кашу дуже часто їдять, коли сидять на дієті. Калорійність гречки на воді взагалі незначна, тому ви можете їсти її в необмеженій кількості практично в будь-який час.
Отже, чим же хороша гречка? Калорійність її, перш за все, менше, ніж в будь-який інший крупі. Гречана каша дуже корисна, особливо при анемії і залізодефіцит. Крім того, гречка дуже живильна, тому, навіть при всьому бажанні, ви не з`їсте її дуже багато за один раз. Калорійність гречаної крупи в чому залежить від того, як її приготувати. По-перше, якщо ви варите кашу на молоці, то її калорійність значно збільшиться. По-друге, якщо ви додасте туди вершкове масло, то калорій в цій каші стане ще більше. Набагато простіше зварити крупу на воді. Хоча, вона не така смачна, зате, якщо додати трохи солі, то можна їсти гречану кашу хоч кожен день.
А якою має бути гречка, калорійність якої буде мінімальною? Ми вже з`ясували, що це крупа, приготована на воді, але вона повинна бути трохи недовареною. Тоді ваш організм буде її самостійно перетравлювати, і виходить, що буде витрачати більше енергії. Однак, якщо ви сидите на гречаній дієті, обов`язково з`їдайте хоча б пару плиток шоколаду. До речі, гречка це єдина крупа, яка може замінити м`ясо, хоча і не на довгий час. До речі, сира крупа містить трохи більше 300 калорій, а у вареній гречці набагато менше-130 калорій в кожних ста грамах.
Щоб приготувати смачну кашу, потрібно добре постаратися. Зазвичай беруть частину гречки на дві частини води (деякі беруть три частини води на частину гречки). Набагато смачніше приготувати гречку на молоці з маслом. Але знову ж, калорійність такої гречки буде набагато вище. Так що, якщо ви вирішили сидіти на дієті, спробуйте придумати якесь блюдо з гречкою, щоб калорійність не перевищувала норму. Наприклад, гречка, калорійність якої перевищує 400-500 калорій, вже досить висококалорійна. Тому, додайте в свою крупу відварені овочі. Так ви зможете і харчуватися смачно, і худнути.
Крім того, гречка входить до складу багатьох дієт. Тому, дуже часто при виборі дієти, ви зіткнетеся з тим, що вам доведеться їсти гречку. Так що, якщо у вас непереносимість гречки, постарайтеся заздалегідь ознайомитися з меню, щоб у вас не виникло потім проблем. Однак, не варто сидіти на моно гречаній дієті - це дуже шкідливо. Взагалі, монодієти дуже шкідливі, адже організм отримує тільки якісь певні вітаміни і мінерали, а якихось там взагалі немає. Тому, ні під яким приводом не погоджуйтеся дотримуватися монодієту. Якщо ви будете їсти якийсь певний продукт більше 2-3 днів, незабаром ви станете виснаженим і слабким. Так що кращий ваш вибір - це балансувати всі продукти харчування в малих кількостях, якщо ви сидите на дієті.
Що ще важливо знати, так це те, що гречка, калорійність якої менше (тобто, зварена гречка) може подаватися з будь-яким м`ясним блюдом. Тому, навіть на дієті можна дозволити собі щось із зайвими калоріями - за рахунок гречки. Так чи інакше, але необхідний мінімум калорій вам все одно потрібно отримувати (а це 1000-1500 калорій в день). Для вашого організму може бути сильний стрес, якщо ви не будете отримувати цей необхідний мінімум.
Тепер ви знаєте, яка корисна і смачна може бути деколи приготовлена гречана крупа. Головне, не забудьте, що можна отримати смачну і поживну гречану кашу без молока і масла. Тільки підключіть фантазію, і з цієї крупи можна отримати смачну і поживну страву, яким можна харчуватися хоч кожен день.
Гречка: калорійність на 100 грам маленька, а користь велика "Гречана каша - матінка наша, а хлібець житній - батько наш рідний," - говорить прислів'я. Адже гречка відома на Русі ще з давніх часів. А звідки ж вона прийшла до нас?Невеликий екскурс в історіюАрхеологи знаходять сліди гречки в найдавніших…
Гречка: користь і шкода? Про те, що гречана каша вельми корисна для нашого організму, знали ще наші прадіди, адже не даремно слов'яни вважали цю кашу богатирської. А древні монахи і зовсім застосовували її в якості цілющого зілля, що відновлює організм після фізичних і…
Корисна гречана розсипчаста каша Гречана розсипчаста каша вариться просто, якщо знати маленькі секрети. По-перше, треба придбати хорошу крупу. Як правило, найдешевша гречка не виходить розсипчастою. Приготування каші гречаної розсипчастою найімовірніше завершиться успішно з крупи,…
Гречка, харчова цінність і корисні властивості Ми з дитинства знаємо про те, як корисно їсти каші, щоб бути сильними і здоровими. Є велика кількість різних круп, проте в цій статті мова піде про гречку.ПередмоваГречана крупа виготовляється з добре пропарених (хоча це необов'язкова умова) зерен…
Така знайома гречка з тушонкою За складністю приготування каша гречана з тушонкою здасться настільки примітивною, що у своїй простоті поступається, хіба що смаженої яєчні або макаронів «по-флотськи». З однієї назви цієї страви можна зробити висновок, що мова йде про кулінарному…
Апетитна і соковита гречка з куркою. Гречка - це дуже смачний, корисний і досить поживний злак. Вона вважається одним з найкращих дієтичних продуктів. З усіх круп в гречці міститься менше всього вуглеводів і при цьому вона включає велику кількість білка і амінокислот. Незамінним цей…
Гречка з фаршем - просте, але дуже смачна страва У повсякденному житті більшість з нас віддає перевагу готувати вдома прості страви, які не вимагають багато сил і часу. Але простота приготування зовсім не говорить про те, що їжа буде несмачною, адже навіть при використанні самих звичайних…
Рецепт гречки: і тут є свої нюанси Безумовно, серед усіх видів круп гречка - одна з найбільш смачних і корисних. Вона не тільки володіє особливим насиченим смаком, а й містить масу корисних поживних речовин. Гречка багата білками, складними вуглеводами, вітамінами і мікроелементами,…
Калорійність продуктів і готових страв Для того щоб дотримуватися правильного способу життя, вкрай необхідно стежити за своїм щоденним харчуванням. Знаючи, яка калорійність продуктів і готових страв, присутніх у щоденному раціоні, можна не тільки підтримувати свій організм в…
Гречка для схуднення: худнемо швидко та безпечно! У боротьбі із зайвими кілограмами всі засоби хороші! Нещодавно, наприклад, на зміну популярній кремлівській дієті прийшла дієта гречана. Практично всі представниці прекрасної статі, яким вдалося на ній протриматися, запевняють, що втратили від двох…
Смачна і ситна гречка з фаршем в мультиварці Гречка з фаршем в мультиварці готується швидко і легко. Таку страву можна робити тоді, коли вам хочеться з'їсти чогось ситного, але часу на приготування обіду дуже мало. Варто відзначити, що особливо люблять гречану кашу з м'ясом і пасерованими…
Як варити гречану кашу на молоці: кілька докладних рецептів Гречана крупа дуже корисна, тому що містить складні вуглеводи, безліч вітамінів (холін, А, РР, В, Е) і мікроелементів. Вона незамінна в раціоні людей, які страждають на цукровий діабет. Крім того, гречка - це дуже смачно! Сьогодні ми розберемося з…
Калорійність гречаної каші і чи так це важливо. Гречана каша - це незамінний продукт в будь-якій сім'ї. Вона подається і на гарніри, і окремо, як самостійну страву до столу. З дитинства ми їмо це нехитре блюдо.Гречка насичена різними корисними речовинами. Так, мікроелементів в гречці в 3-5 разів…