Морквяний сік: користь і шкода для печінки. Свіжовичавлений морквяний сік: користь і шкода
Невідомий автор вислови, що морквяний сік завдає шкоди печінки. Швидше за все, це був якийсь учений. Однак це факт: дійсно, морквяний сік, користь і шкода для печінки якого цікавить багатьох, зовсім не такий корисний, яким звикли його вважати багато. Особливо це стосується зростаючого організму малолітніх споживачів цього напою. Хоча слід досконально розібратися, скільки саме цього соку слід вживати, щоб не завдати шкоди організму.
Історія вживання морквяного соку для лікування печінки
Взагалі фреші соки вважаються корисними. Ще древні люди успішно застосовували лікування морквяним соком всіляких захворювань. Часто морква навіть використовували у вигляді ласощів, замінюючи нею цукерки!
Зараз ми знаємо точно, що морква в основному приносить користь. Проте є негативний показник - не можна її вживати занадто багато.
Склад свежеотжатого морквяного соку
Досліджуючи хімічний склад морквяного соку, можна помітити набагато більший відсоток вмісту в ньому каротину в порівнянні з іншими продуктами. Крім цього, морква містить багато інших вітамінів - група В, РР, Д, К, С, Е. Не позбавлений продукт і мінеральних речовин, в числі яких залізо, кобальт, магній, йод, фосфор, кальцій, натрій, калій, флавонові і азотисті сполуки. Дійсно - джерело здоров`я! Однак чи це корисно?
Слід докладніше розглянути чиниться на організм вплив морквяного соку, особливо на дитячий.
Позитивні і негативні сторони морквяного соку
Починати прийнято з плюсів. Тому варто повторити, що морквяний сік, користь і шкода для печінки якого досліджуються, - дійсно природний бальзам, що володіє лікувальними і зміцнюючими властивостями.
З його допомогою можна поліпшити, а іноді і відновити зір. Крім цього, вживаючи таке овочеве ліки, людина:
- виводить шлаки з організму, знижує показник холестеріна;
- покращує стан шкірного покриву і волосся;
- загоює рани;
- покращує піщевареніе;
- відновлює обмін речовин, сприяє нормалізації ваги тіла.
Як правильно пити морквяний сік при атеросклерозі, високій кислотності, інфаркті міокарда, захворюваннях щитовидки, сечокам`яної хвороби? Помірно. Цей напій також підвищує лактацію у годуючих мам, покращуючи властивості молока, нормалізує вуглеводний обмін.
Регулярне вживання морквяного соку зміцнює нерви, підвищує імунітет, робить міцнішими молочні зуби, нормалізує діяльність жовчного міхура і нирок, освіжає колір шкіри обличчя, підвищує апетит і знімає втому. У момент прийому антибіотиків морквяний сік послаблює їх токсичний вплив.
Для маленьких діточок він корисний, оскільки сприяє їх правильному розвитку. Тому морква рекомендується давати дітям вже в другій половині першого року їх життя. Описані випадки, коли після вживання тими, хто знав, як правильно пити морквяний сік, відступали онкологічні захворювання. Зовсім не дарма цей продукт іменують дивом.
Однак, якими б хвалебними не були описи морквяного соку, слід обережно ставитися до вживання цього продукту. Категорично забороняється його пити при коліті, виразці, гастриті! Обережно слід його вживати особам, які страждають на діабет. Навіть у цілком здорових людей його надмірне вживання здатне викликати млявість, блювоту і головний біль.
Чи справді морквяний сік негативно впливає на печінку?
Вихвалянь прозвучало досить, пора взятися за справу серйозно і розглянути, яка від такого продукту, як морквяний сік, користь і шкода для печінки. Для відповіді на питання слід розглянути механізм роботи одного з найважливіших органів людського тіла.
Які основні ознаки захворювань печінки? Запальні процеси і застої.
Ефективним методом знизити процес запалення печінки вважається харчове стриманість. У цей період рекомендується вживання сирих соків. Вони сприяють усуненню застійних явищ, знімають запалення. Також благотворно свіжий сік впливає на паренхіму печінки, її сполучну тканину.
У соках достатньо вітамінів, необхідних печінки, в тому числі каротину. А найбільше його зміст, як уже згадувалося, має морквяний сік. Тому висновок напрошується сам - користь морквяного соку для печінки безсумнівна!
Проте слід не перевантажувати печінку його вживанням, щоб попередити можливе виникнення запальних процесів.
Рекомендації з лікування морквяним соком
Розібравшись з головним питанням, не варто відразу завзято приймати в якості засобу лікування морквяний сік. Є кілька важливих рекомендацій, що стосуються того, яка від такого напою, як морквяний сік, користь і шкода для печінки.
Спочатку потрібно виконати очищення організму. Процес одужання сильно гальмується через накопичення шлаків. Якщо харчуватися постійно вареної їжею, нормально функціонувати товста кишка ніяк не здатна. Тому попередньо необхідно зробити клізму, а тільки потім приступити до вживання в лікувальних цілях морквяного соку.
Тривалість лікування такого органу, як печінка, індивідуальна для кожного, вона залежить від його стану і стадії захворювання. Зазвичай достатньо пари тижнів для відновлення, іноді трохи більше, коли присутні хронічні запалення в цьому органі.
Пройшовши обстеження, бажано прибрати можливі осередки хронічних запалень (тонзиліт, карієс зубів), а потім приступати безпосередньо до вживання соків. Важливо те, що, виконуючи тривало процедури прийому соку і утримуючись в цей період від їжі, можна одночасно прибрати запальні процеси інших органів.
Маючи навіть найбільш страшні зміни печінки (цироз, ожиріння, атрофія), не варто втрачати надію, оскільки печінка прекрасно регенерує!
При голодуванні, заснованому на вживанні сирого морквяного соку, в печінці відбувається зменшення застою, знижується здуття кишечника, тому отрути можна вивести з організму звичайними клізмами. Але не варто забувати про те, що знати, морквяний сік скільки пити - дуже важливо. Передозування будь-якого засобу може викликати непередбачувані наслідки. Не виключенням є і свіжовіджатий сік моркви!
Трохи попереджень
Однак звідки виникла думка про шкоду для печінки морквяного соку? Виявляється, справа в наступному. Іноді регулярне вживання цього продукту викликає пожовтіння шкіри. Фахівці впевнені, що така ознака викликається тим, що відбувається очищенням печінки.
Відбувається наступне. Накопичилися в протоках шлаки при лікуванні стрімко розчиняються. Але коли їх накопичилося досить багато, то нирки і кишечник вивести їх зовсім не встигають, тому вони залишають організм крізь шкіру.
Оскільки шлаки зазвичай мають помаранчевий або жовтий колір, шкіра, природно, жовтіє. Якщо знизити споживання соку, проблема сама собою поступово вирішиться. Виявивши подібний симптом, слід призупинити вживання соку, а через деякий час знову відновити його прийом, хоча дещо обережніше, контролюючи обсяги випитого продукту. Тоді морквяний сік і печінку будуть прекрасно співіснувати.
Суміші соків
Рекомендується використовувати суміші соків - вони більш ефективно лікують печінку. Особливо добре додавати сік шпинату до морквяного соку. Дієтологи пропонують вживати такий напій тричі на тиждень, обмежуючи добовий прийом літром напою. Також корисний сік яблучно-морквяний.
Підходити до лікування соком слід грамотно, не допускаючи переборовши. Будь-які експерименти, пов`язані з вживанням великих його обсягів, завдають більше шкоди, ніж користі. Для профілактики цілком достатньо половини склянки соку щодня.
Виходячи з цього, можна остаточно зробити висновок, що морквяний сік корисний для печінки. Природно, при обережному і розумному його вживанні!
Морквяний сік для жінок
Жінкам після благополучних пологів не слід відмовлятися від суміші свіжовіджатих морквяного, апельсинового і яблучного соків - їх порадує зміна на краще кольору обличчя. Такий коктейль, як сік яблучно-морквяний, найбільш сприятливий для організму.
Перед поїздкою на курорт також не слід забувати про морквяним соку. Каротин запускає в дію процеси вироблення меланіну, що впливає на пігментацію шкіри.
Підсумки
Морквяний сік здатний послужити прекрасним тестом стану печінки. Якщо при вживанні цього напою жовтіє шкіра, значить, печінка не повністю виконує властиві їй функції. Після певного періоду постійного споживання соку моркви печінку очиститься, зможе нормально виконувати притаманні їй функції, тому шкіра відновить колишній відтінок.
Якщо людина постійно вживає морквяний сік, маючи нормальний колір шкіри, значить, печінка здорова!