Набір «Мідорі»: відгуки споживачок

Родзинкою японської кухні по праву вважаються роли і суші. Суші - це неймовірно смачне екзотичне і вишукане страва з рису і морепродуктів. Воно подобається всім, хто хоч раз пробував його. Різноманітність поєднання смаків робить його незвичайним. В якості інгредієнтів можна використовувати різні продукти. Щоразу смак вразить гурманів.

Примітно, що для приготування цієї страви з`явився набір «Мідорі». Відгуки споживачок дуже цікаві. Багато хто з них дотримуються традиційних способів використання, а багато пробують експериментувати.

Склад набору «Мідорі»

Хто з господинь не засмучувався, коли старанно приготоване екзотичну страву розвалювалося буквально на очах. Розпач і образа переповнюють початківця сушиста. Причиною всього є відсутність навички скручування ролів за допомогою звичайної циновки (бамбукового килимка), яким віртуозно володіють майстра.

З появою різних пристосувань для рівного скручування інгредієнтів в ідеальний за формою рулет ці неприємності залишаються позаду. Багато полюбили набір «Мідорі». Відгуки на сайті магазина говорять самі за себе. У стандартну комплектацію входять:

• велика і маленька квадратні форми;
• велика кришка напівкруглої форми;
• велика форма полукругом;
• велика форма в вигляді трикутника;
• подвійна кришка полукруглая;
• маленька квадратна кришка;
• лопатка;
• прес;
• ніж.

Всі інструменти виготовлені з високоякісного харчового пластику. Поєднуючи різні формочки і кришки, можна зробити суші різної форми: від традиційних круглих ролів і квадратних до напівкруглих і у вигляді сердечка. Широкий простір для прояву фантазії дає набір «Мідорі». Ціна чудесного комплекту не перевищує 1,5 тисячі рублів. Погодьтеся, можна розлучитися з такою сумою заради того, щоб балувати себе вдома різноманітністю улюбленого японського блюда.

Красиві й рівні суші зробити не так важко, використовуючи набір «Мідорі». Відгуки господинь, які його використовували, говорять про легкості всього процесу. У комплект входить зрозуміла інструкція, яка полегшує приготування ролів за допомогою формочок. Варто навести пару прикладів того, як користуватися набором Мідорі.

Приготування ролів у формі серця

1. У велику квадратну форму встановити трикутну.
2. Покласти в конструкцію лист «Норі».
3. Потім укладається шар рису.
4. За допомогою преса його необхідно ретельно утрамбувати.
5. Наступним шаром укладається начинка.
6. Знову шар рису.
7. Всі утрамбовується.
8. Листи «Норі» потрібно акуратно загорнути один на одного. Для кращого склеювання можна злегка змочити їх.
9. Готовий рулет закривається кришкою. Після чого сильно притискається.
10. Розрізати готові суші на шматки і витягнути з форми.

Другий варіант використання

Для приготування ролів з рисом навиворіт також можна використовувати набір «Мідорі». Відгуки деяких господинь містити поради для таких випадків. Щоб приготувати роли з кунжутом, потрібно злегка змінити технологію.

1. Вибрати потрібну форму.
2. Покласти в неї харчову плівку.
3. На неї викладається шар рису, який ретельно утрамбовується.
4. Після нього укладається аркуш «Норі». Необхідно покласти його шорсткою стороною до рису.
5. На блискучу сторону викладається начинка. Листи «Норі» згортаються.
6. Потім знову шар рису. Важливо, щоб він покривав рол з усіх боків.
7. Все це накривається харчовою плівкою і можна ущільнювати.
8. Рулет необхідно вийняти з форми, акуратно обваляти заготовку в кунжуті або ікрі.
9. Готовий рулет розрізається на шматки.

Проявивши трохи фантазії, можна придумати не тільки різні смакові поєднання, а й технологію приготування суші.