Як приготувати манти в мультиварки? Скільки наливати води?
Традиційно манти прийнято готувати на пару в спеціальній каструлі - мантоварке. Однак прогрес не стоїть на місці, і один новий прилад витісняє з сучасної кухні безліч старих. З цієї статті ви дізнаєтеся, як приготувати манти в мультиварки, скільки наливати води, а також рецепти найсмачніших начинок.
Класичний рецепт
Ця страва знає і любить безліч людей, але багато хто не бажає возитися з тестом і начинкою, воліючи купувати напівфабрикати в магазині. Однак нічого складного в приготуванні мантів немає, і ми пропонуємо вам у цьому переконатися:
- Замісити просте прісне тісто. Для цього змішайте три склянки просіяного білого борошна, сіль і один стакан води. Готовий продукт загорніть в харчову плівку і помістіть в холодильник на півгодини.
- Для начинки змішайте 500 грамів м`ясного фаршу, три цибулини, подрібнені довільно, сіль, мелений перець і трохи води.
- Розділіть тісто на рівні частини, розкачайте кожну в невелику корж товщиною в два міліметри.
- У центр кожної заготовки викладіть начинку і защипніть краю в центрі.
- Можна починати готувати манти в мультиварки. Скільки наливати води? У чашу приладу налийте трьох мультістакана рідини, зверху встановлюється відділення для варіння на пару. Викладіть манти, закрийте мультиварку кришкою і включіть режим «Пар» на 40 хвилин.
Готову страву подавайте гарячим з томатним або сметанним соусом.
Як готувати манти. Рецепт
У цьому варіанті страви замість фаршу ми будемо використовувати рубане м`ясо. Найкраще взяти баранину, але замість неї підійде яловичина або свинина. Читайте рецепт і готуйте разом з нами:
- Замісити тісто щільне з 500 грамів борошна, двох яєць, солі й води. Після цього покладіть його в поліетиленовий пакет і помістіть в холодильник на годину.
- 400 грамів м`яса нарубаєте ножем якомога дрібніше. Точно так само подрібніть три цибулини і половину головки часнику. Додайте сіль, мелений перець, зіру і зелень за смаком. Перемішайте продукти.
- Розкачайте з тіста круглі заготовки, покладіть начинку і защипніть краю.
- Готуємо манти в мультиварки. Скільки наливати води, вам підкаже спеціальна позначка в чаші приладу. Увімкніть режим «Готуємо на пару» на 40 хвилин.
Коли манти зваряться, посипте їх свіжою зеленню і подавайте до столу зі сметаною.
Манти в мультиварки «Редмонд»
Наступний рецепт, який ми вам запропонуємо, трохи відрізняється від класичного варіанту. У даному випадку ми пропонуємо вам замість м`яса взяти для начинки картоплю. Дане блюдо можна подати до столу під час посту і насолоджуватися улюбленими смаками. Рецепт овочевих мантов простий:
- Просійте в підходящий посуд два з половиною склянки борошна. Додайте в центр вийшла гірки сіль, воду і одне збите яйце. Замісити тісто, загорніть його в плівку і відправте в холодильник на 20 хвилин.
- Для начинки дрібно поріжте шостій очищених картоплин і дві невеликих цибулини. Посоліть і поперчіть продукти.
- Розкачайте тісто, наріжте його на квадрати, викладіть начинку і сформуйте манти.
- У чашу приладу налийте один літр води, поставте зверху відділення для готування на пару, в яке слід викласти манти.
- Увімкніть мультиварку на 30 хвилин і, як тільки прозвучить звуковий сигнал, витягніть чашу з готовими виробами.
Манти подавайте до столу гарячими, присипавши меленим перцем. Як доповнення до цього блюда можна подати свіжі овочі та зелень.
Висновок
Ми сподіваємося, що вам знадобляться знання про те, як готувати манти в мультиварки, скільки наливати води і яку начинку вибрати. Пригощайте своїх близьких смачними та корисними стравами, приготованими своїми руками. Вони обов`язково оцінять ваші старання і неодмінно попросять добавки.
Як приготувати тісто для мантов Манти вважаються блюдом народів Середньої Азії. Вони популярні в Туреччині та Пакистані, в Казахстані та Узбекистані, в Киргизії і Татарстані. Це дуже калорійне блюдо, адже до складу начинки входить курдючний жир і рубане жирне м'ясо баранини,…
Манти: рецепти і способи приготування. Виявляється, що манти піднесли нам народи Центральної Азії. На вигляд вони мало чим відрізняються від пельменів, але це лише помилкова ілюзія. На відміну від звичних пельменів, дане блюдо готують на пару. Варто зауважити, що в якості начинки, як…
Манти в мультиварці - східна класика на новий лад Народи Азії, Башкирії, Татарстану здавна сперечаються, чиїм національним блюдом є манти. Зараз вже важко встановити істину, оскільки це дуже смачне блюдо завоювало весь світ і продовжує адаптуватися до сучасного життя. Рідкісна господиня не знає, що…
Тісто на манти: перевірені рецепти Улюблені багатьма манти прийшли до нас із Середньої Азії. З тих пір з'явилося нескінченну кількість варіантів приготування цього східного блюда. Тісто на манти також відомо своєю різноманітністю. Його можна приготувати як тонке прісне, так і пишне…
Як готувати манти з м'ясом і картоплею? Манти з м'ясом і картоплею являють собою традиційне східне блюдо, яке готується виключно на пару. Такий обід є дуже ситним, але при цьому після нього не виникає почуття тяжкості. Його можна подавати до звичайного сімейного столу і готувати в якості…
Як приготувати манти в мультиварці "Поларіс"? Манти в мультиварці "Поларіс" готуються набагато швидше, ніж на газовій плиті або в звичайній пароварці. Крім того, таке східне блюдо, зроблене в сучасному кухонному пристрої, виходить набагато смачніше. Це пов'язано з тим, що обробляються вони під…
Як робити манти Всі кулінарні історики сходяться на тій версії, що саме китайцям належить право першості у винаході мантов. Версія дуже навіть правдоподібна - кухарське мистецтво китайців гідно захоплення, і манти це воістину то блюдо, смак якого не втомлюєшся…
Скільки варити манти. Скільки варити манти в мультиварці. Рецепт приготування мантів Хто не пробував дивно смачні ароматні манти? Більшість господинь готують їх за своїми рецептами, балуючи всю сім'ю. Готують їх зазвичай на пару в спеціальному посуді, яка називається мантоварке. Вона чимось схожа з пароваркою. Але якщо у пароварки…
Балиш з м'ясом і картоплею: покроковий рецепт з фото Сьогодні ми хочемо розповісти вам про те, як правильно приготувати Балиш з м'ясом і картоплею. Покроковий рецепт цього знаменитого татарського страви з докладним описом і фото ви знайдете в цій статті.Зур БалишЦей великий закритий пиріг традиційно…
Куряча печінка в сметані в мультиварки. Рецепти Куряча печінка - це дуже корисний продукт, який рекомендують до вживання всі лікарі і дієтологи. Блюдо містить мало калорій, багато білка, фолієву кислоту, вітаміни і мікроелементи. Сьогодні ми хочемо розповісти вам, як готується куряча печінка в…
Хінкалі - це що за блюдо і як його приготувати? Хінкалі - це традиційне блюдо кавказької кухні. Грузія вважається батьківщиною цієї страви, проте його із задоволенням готують господині Дагестану, Вірменії, Абхазії і ще багатьох інших країн. З цієї статті ви дізнаєтеся, як приготувати справжні…
Вонтони: рецепт з фото Вонтони - це близькі родичі наших пельменів, що прийшли до нас з Китаю. Це ситне блюдо традиційно готують на пару, варять або обсмажують до хрусткої скоринки. З нашої статті ви дізнаєтеся, як приготувати вонтони, рецепт тіста і начинки, а також…
Грошовий пиріг в мультиварки. Рецепти Грошовий пиріг в мультиварки – це чудовий десерт, якому будуть раді всі члени вашої родини. У нашій статті ми розповімо, як його можна приготувати за допомогою сучасної кухонної техніки.Грошовий пиріг в мультиварці «Редмонд»Перед…