Курячі крильця на сковороді з овочами і ароматними спеціями
Курячі крильця на сковороді виходять дуже апетитними і смачними. Варто також відзначити, що таке страву можна подавати до обіду як з гарніром, так і без нього.
Рецепт курячих крилець на сковороді: необхідні інгредієнти
свіжа зелень (листя петрушки, гілочки кропу) - пара невеликих пучков;- часник - чотири середні зубчіка;
- аджика - одна велика ложка;
- масло рослинне - для обсмажування м`яса;
- крильця курячі - один кілограм (залежно від кількості гостей) ;
- сіль кухонна - за особистим усмотренію;
- свіжовичавлений сік лимона - дві десертні ложкі;
- цибулина - дві маленькі штукі;
- болгарський перець (червоний) - одна штука.
Курячі крильця на сковороді: процес обробки м`яса
Для приготування такої страви можна використовувати і охолоджені, і заморожені крильця. Їх необхідно добре помити, очистити від волосків і інших непотрібних елементів, а потім приступити до обсмажування.
Курячі крильця на сковороді: рецепт приготування
Щоб смачно посмажити таке м`ясо, потрібно взяти сотейник, влити туди необхідну кількість олії (соняшникової), а потім трохи його підігріти і викласти всі оброблені крильця. Перші п`ятнадцять хвилин обсмажувати їх слід без додавання кухонної солі та інших спецій.
Курячі крильця на сковороді: процес обробки овочів
Щоб блюдо вийшло більш смачним, до нього потрібно додатково додати порізані овочі. Для цього необхідно взяти болгарський перець і ріпчасту цибулю, ретельно їх помити, очистити від плодоніжок і лушпиння, а потім нарізати на досить великі кільця. Далі потрібно порубати ножем свіжу зелень і чотири середніх зубчики часнику.
Курячі крильця на сковороді: термічна обробка всіх інгредієнтів
Після того як всі овочі будуть оброблені, до злегка обсмаженою курячим крильцям слід додати поварену сіль, аджику, болгарський перець і ріпчасту цибулю. Продукти слід готувати на середньому вогні ще близько півгодини. Варто також відзначити, що за десять хвилин до вимкнення газової плити до страви рекомендується додати рубані ножем часникові зубчики. Так крильця стануть більш ароматними та смачними.
Правильна подача до столу
Коли м`ясо та овочі стануть м`якими і покриються апетитною скоринкою, їх слід разом викласти на велике блюдо, скропити свіжовичавленим лимонним соком і посипати зеленню. Крім того, тарілку бажано прикрасити часточками свіжих овочів, листям салату і т.д.
Корисна порада
Варто відзначити, що сьогодні існує безліч різних варіантів, як обсмажувати курячі крильця на сковороді. Наприклад, для тих, хто любить таке м`ясо в хрусткому вигляді, можна запропонувати таку обробку. Добре помити курячі крильця, розділити їх на дві частини, обмазати йодованою сіллю, перцем або аджикою, повністю обваляти в панірувальних сухарях, а потім відразу ж відпустити в великий обсяг киплячого масла. Готується такий оригінальний обід не дуже довго. Однак крильця виходять дуже смачними і хрусткими.
Як приготувати крильця курячі Існують певні продукти, які мають принципову відмінність від інших, а саме - від них не можна відірватися ... Якщо стоїть тарілка з ними, то поки вони не закінчаться, присутні будуть їх їсти. Навіть якщо зовсім не голодні або, навпаки,…
Курячі крильця в духовці Курячі крильця дуже цінують любителі ніжного дієтичного м'яса. Вони крім того що смачні, ще й легко засвоюються організмом. Рецептів приготування крилець безліч, але ми розглянемо найкорисніші способи, один з яких - курячі крильця в духовці. Цей…
Крильця «Баффало» Крильця «Баффало» родом з Америки, а якщо точніше, то з міста Баффало, де восени 1964 року в одному з численних барів їх приготували вперше. Особливість цього рецепту в тому, що крильця, завдяки соусу і кайенского перцю, виходять досить пікантними і…
Як приготувати курячі крила в духовці смачно? Курка - це традиційний продукт російського столу. Куряче м'ясо завжди користувалося і буде користуватися величезною популярністю по ряду причин. По-перше, смакові якості курки дуже високі, разом з цим корисні властивості її практично нічим не…
Курячі крильця в клярі Курячі крильця дуже часто іменують насінням. І це твердження цілком зрозуміло. Деякі страви, головним інгредієнтом яких є курячі крила, наприклад, курячі крильця в клярі, можна їсти і не наїдатися ними. І навіть якщо почуття голоду відсутня, людина…
Рецепт курячих крилець Курячі крильця стали останнім часом одним з улюблених страв, що прикрашають святкові столи. Також часто його готують господині і у звичайні дні. Сьогодні існує незліченна кількість способів приготування такої їжі. Справа в тому, що страви з курячих…
Курячі крильця в медовому соусі При певній частці фантазії курка ніколи не набридне.Курячі крильця, приправлені продуманим маринадом, вийдуть дивно смачними, в той час, як на приготування цієї страви вам знадобиться зовсім небагато часу і сил.Спробуйте здивувати своїх рідних і…
Крильця в медовому соусі - ласощі для гурманів Настало довгоочікуване літо, і можна сміливо виїжджати з родиною та друзями на природу для пікніка. А який же відпочинок без рум'яного шашлику або печеної картоплі ?! Крім цих, найпопулярніших страв, можна приготувати масу іншої смакоти. Що…
Рецепт крилець в духовці з картоплею та іншими овочами Курячі крильця в духовці з картоплею виходять дуже апетитними і смачними, якщо їх заздалегідь замочити в ароматному маринаді. Крім того, таке блюдо бажано запікати в кулінарній фользі або рукаві. Адже тільки так обід вийде соковитим і…
Як приготувати курку на сковороді з овочами і спеціями Смачно посмажити курку на сковороді можна досить швидко. Але щоб таке блюдо набуло більш ароматний і особливий смак, до м'яса птиці рекомендується додати спеції, приправи і будь-які овочі.Як приготувати курку на сковороді всього лише за 1…
Які страви зі стрілок часнику можна приготувати на обід Страви з стрілок часнику володіють особливим ароматом і смаком. Однак під час приготування обідів їх можна використовувати не тільки в якості добавок, але і як основний інгредієнт для пряних соусів.Зелений часник (стрілки): що можна…
Як замаринувати крильця для шашлику: два різні способи Рецепт шашлику з курячих крилець особливо популярний серед тих, хто любить погризти хрусткі і ароматні кісточки. Варто відзначити, що нічого складного в приготуванні такої страви немає. Адже для того щоб обсмажити м'ясо на вугіллі, його необхідно…
Як приготувати курячі крильця в духовці. Смачно і просто Смачно, просто, доступно. Ними можна і сім'ю порадувати, і як святкове блюдо приготувати, і до пива подати. Здогадалися, що це за універсальний продукт? Правильно, сьогодні ми поговоримо про те, як приготувати курячі крильця в духовці. Треба…