Як зробити пюре яблучне на зиму?
Як зробити пюре яблучне для того, щоб використовувати його згодом в якості самостійного десерту, начинки або дитячого харчування? 
Це не тільки відмінна солодкість для дитини. Кислувате або солодке пюре можна використовувати в харчуванні при різних дієтах. Воно може частково бути заміною свіжим фруктам. У цій статті ми розповімо, як зробити дитині яблучне пюре, а також як запастися заготовками на зиму. Наші поради допоможуть вам утилізувати зайві фрукти у випадку, якщо у вас на дачі величезний урожай. І, навпаки, зробити достатню кількість солодкого продукту з обмежених ресурсів.
Як зробити пюре яблучне?
Бажано взяти кислуваті фрукти. На один кілограм яблук потрібно півтори склянки цукру і три чверті склянки води. 
Переберіть фрукти і виріжте пошкоджені частини. Очистіть їх від шкірки і серцевини. Наріжте великими кубиками однакового розміру. Зваріть із зазначеної кількості цукру і води сироп (краще в емальованій каструлі). Покладіть нарізані яблука. Варіть після закипання протягом чверті години. Помішуйте зрідка. Перед тим як зробити пюре яблучне, відварені в сиропі фрукти потрібно розтовкти. Можна зробити це дерев`яній або залізної товкачем (важливо, щоб вона була сухою і чистою). Розкласти в стерилізовані банки і накрити кришками. Потім потрібно поставити скляні ємності у велику каструлю з теплою водою. Рідина повинна відступати від краю банки на три-чотири сантиметри. Стерилізують 10 хвилин, закатати. Остудіть під щільною тканиною. Зберігайте банки в прохолодному і темному місці.
Нюанси
Перед тим, як зробити пюре яблучне, потрібно врахувати деякі деталі. Наприклад, для ефективної стерилізації банки, поміщені в каструлю, не повинні торкатися її стінок. Відстань між склом і металевою ємністю повинно бути не менше сантиметра. Слідкуйте також за тим, щоб вода в каструлі кипіла рівномірно, без великих бульбашок. Інакше окріп потрапить всередину пюре, а це ні до чого. На дно ємності для стерилізації кладуть зазвичай шматок щільної тканини - це забезпечить зчеплення банок з дном і запобіжить ковзанню. Для того щоб отримати пюре з оптимальним класичним смаком, зазвичай беруть досить кислі яблука. Вони краще зберігаються. Солодкі ж фрукти краще для компотів та варення.
Як зробити яблучне пюре грудничку?
Загальні рекомендації ті ж. А ось ємності для того, щоб закатати в них пюре, потрібно підбирати якомога більш маленького розміру. Це дозволить вам годувати дитину тільки що відкритим продуктом. По можливості не потрібно дозволяти пюре стояти в холодильнику - воно повинно або з`їдатися відразу, або викидатися. Це забезпечить вашої дитини найсвіжішим і безпечним продуктом.
Різноманітність десертів
Якщо вам набридло класичне пюре, яке ви вживаєте як варення до чаю, то можете подати його зі згущеним молоком або з вершками. Помістивши десерт в креманку і прикрасивши, а також додавши спеції (ваніль, імбир, корицю), ви зможете відкрити для себе новий вид яблучного ласощів.
Повидло з яблук та інших фруктів Щоб зварити смачне повидло з яблук та інших фруктів, потрібно брати перестиглі плоди. Залежно від використовуваних фруктів, можна додавати різну кількість цукру. Але якщо повидло з яблук зварено без цукру, то його просто необхідно стерилізувати. Для…
Готуємо в домашніх умовах дитяче пюре з яблук на зиму Яблучко - це той фрукт, який першим вводять в прикорм маленьким дітям. Вітаміни і мікроелементи, що знаходяться в його складі, просто необхідні для нормального росту і розвитку дитини. Вже з чотирьох місяців педіатри рекомендують давати малюкові…
Як приготувати яблучне варення з лимоном Хорошим частуванням до чаю буде яблучне варення з лимоном. Існують різні варіанти того, як зварити це солодкі ласощі. Пропонуємо кілька рецептів.Яблучне варення з лимоном: рецепт з корицею і імбиром Список інгредієнтів:солодкі яблука твердих сортів…
Як робити яблучне повидло: рецепти Якщо в холодильнику є баночка повидла, про начинку для пирога або млинчиків замислюватися не доведеться. З чаєм і здобною булочкою воно служить відмінним десертом, створеним без особливих зусиль. Повидло буває сливовим, айвового, смородиновим, але…
Як приготувати яблучне повидло: секрети відмінного смаку Густе, ароматне повидло з яблук відмінно підходить для домашніх булочок або рулетів. Втім, ласуни із задоволенням з'їдять його і без всяких доповнень, просто як десерт до чаю. От тільки про те, як приготувати густе яблучне повидло, знають далеко не…
Пюре з яблук: рецепт відмінною заготовки на зиму Восени у багатьох сім'ях з'являються значні запаси яблук. Хтось готує джеми, хтось пече апетитну шарлотку, але частина яблук все одно залишається, а зберігати їх свіжими в домашніх умовах досить складно. Кращий вихід - зробити пюре з яблук. Рецепт…
Пюре яблучне: рецепт швидкого приготування Пюре яблучне (Рецепт буде представлений нижче) виходить смачним і ніжним з будь-яких сортів фрукта. Для такого солодкого консервованого вироби ми вирішили придбати продукт під назвою антонівка. З цих яблук можна зробити особливе пюре, яке добре…
Яблучне пюре без цукру на зиму. Балуємо дітей і дорослих Яблука - такі смачні, ароматні і дуже корисні, їх люблять дорослі і діти. З них можна приготувати стільки десертів і солодощів! Але традиційним варенням, повидлом або джемом вже нікого не здивуєш. Тому можна приготувати яблучне пюре без цукру на…
Прості рецепти: готуємо яблучне повидло в мультиварці Сьогодні ми розповімо про те, як приготувати яблучне повидло в мультиварці з мінімальною витратою часу. Пропонуємо кілька простих рецептів.Загальна інформаціяДля приготування повидла найкраще використовувати червоні яблука. Не обов'язково, щоб вони…