Як робити яблучне повидло: рецепти
Якщо в холодильнику є баночка повидла, про начинку для пирога або млинчиків замислюватися не доведеться. З чаєм і здобною булочкою воно служить відмінним десертом, створеним без особливих зусиль. Повидло буває сливовим, айвового, смородиновим, але найчастіше його роблять з яблук. Щільний, солодкий продукт довго зберігається і зберігає в собі вітаміни, яких так багато в свіжих фруктах. 
Свій рецепт яблучного повидла на зиму повинен бути у кожної господині. Ось кілька вдалих варіантів приготування.
Як робити яблучне повидло: класичний варіант
Вам буде потрібно чотириста мілілітрів води, два кілограми яблук кислих сортів, кілограм і шістсот грамів цукрового піску. Ретельно вимийте яблука і обсушіть їх паперовими рушниками або серветками. Розріжте на четвертинки і видаліть кісточки, викладіть в об`ємну емальовану каструлю, залийте водою і варіть на повільному вогні. Як тільки все закипить, починайте час від часу перемішувати. Розварені яблука охолодіть і протріть через сито, додайте до них цукор, все ретельно перемішайте і відправте на плиту. Пам`ятайте, перед тим як зробити яблучне повидло, обов`язково потрібно підготувати скляні банки. Їх слід простерилізувати. Через чверть години після початку варіння в банки потрібно буде розлити готове повидло. 
Щільно закрийте наповнені банки кришками, укутайте, а після охолодження приберіть на зберігання в прохолодне місце.
Як робити яблучне повидло з корицею
На кілограм яблук вам знадобиться три чверті склянки води, сімсот грамів цукру, трохи лимонного соку і кориця. Промийте і очистіть яблука, наріжте їх на шматочки і викладіть в емальовану миску. Долийте води і поставте на плиту, включену на мінімум. Дочекайтеся закипання, після чого варіть близько двадцяти хвилин. Готові яблука протріть через сито, змішайте з цукром і корицею і варіть п`ятдесят хвилин, час від часу помішуючи, щоб нічого не підгорає. Перед вимиканням плити додайте лимонний сік. Готове повидло розкладіть по скляних стерильним банкам, закрутіть кришки і укутайте заготовки до їх охолодження. Зберігати їх можна і при кімнатній температурі.
Як робити яблучне повидло з грушами
Вам буде потрібно по кілограму фруктів і вісімсот грамів цукрового піску. 
Промийте і очистіть фрукти, наріжте на часточки, викладіть в каструлю і залийте водою. На тихому вогні доведіть до кипіння і проваріть двадцять п`ять хвилин. Подрібніть фрукти в пюре за допомогою сита, протираючи їх невеликими порціями. Додайте до отриманої маси цукор, добре перемішайте і поставте на вогонь. Намагайтеся час від часу ретельно перемішувати, щоб повидло НЕ пригорало. Уваров до бажаної густоти і розлийте по заздалегідь підготовленим банкам.
Як робити яблучне повидло з гарбузом
Вам буде потрібно чотириста п`ятдесят грамів яблучного пюре, триста п`ятдесят грамів - гарбузового, лимонна кислота, шістсот грамів цукру, вода. Зробіть пюре з фруктів і овочів способом, описаним вище. Змішайте в каструлі, поставте на вогонь і варіть півгодини, потроху висипаючи весь цукор. За двадцять хвилин до готовності додайте лимонну кислоту, готове пюре розкладіть по стерильним банкам і охолодіть.
Як приготувати яблучне варення з лимоном Хорошим частуванням до чаю буде яблучне варення з лимоном. Існують різні варіанти того, як зварити це солодкі ласощі. Пропонуємо кілька рецептів.Яблучне варення з лимоном: рецепт з корицею і імбиром Список інгредієнтів:солодкі яблука твердих сортів…
Як варити сливове варення: три апетитних способу Густе, насичене сливове варення відразу ж викликає апетит у будь-якого ласуни. Крім неймовірного смаку, воно ще відрізняється і користю - вітамін С, пектин, каротин, фолієва кислота, залізо і рибофлавін роблять його справжнім джерелом важливих для…
Як варити варення з агрусу: перевірені способи Соковиті ягоди агрусу відрізняються особливим солодкуватим смаком з легкою кислинкою. У них міститься чимало корисних речовин і вітамінів, з ними можна приготувати апетитні десерти. А можна зробити на зиму варення з агрусу. Смарагдове або золотисте,…
Як приготувати яблучне повидло: секрети відмінного смаку Густе, ароматне повидло з яблук відмінно підходить для домашніх булочок або рулетів. Втім, ласуни із задоволенням з'їдять його і без всяких доповнень, просто як десерт до чаю. От тільки про те, як приготувати густе яблучне повидло, знають далеко не…
Як приготувати кетчуп з помідорів? Рецепти Різноманітні кетчупи та соуси з томатів припадають до смаку практично всім. От тільки ті їх різновиди, що можна знайти на полицях будь-якого магазину, не завжди відрізняються корисністю. Набагато краще підібрати свій рецепт кетчупу з помідорів і…
Робимо домашні заготовки. Повидло з яблук: як варити, щоб було смачно? Чай з яблучним повидлом - це класика кулінарного насолоди. Здавалося б, як мало потрібно людині, щоб відчути смак літа студеної взимку! Чашечка з ароматним міцним напоєм, від якого піднімається парок, пару скибочок свіжого хліба і воно - бурштинове,…
Пюре з яблук: рецепт відмінною заготовки на зиму Восени у багатьох сім'ях з'являються значні запаси яблук. Хтось готує джеми, хтось пече апетитну шарлотку, але частина яблук все одно залишається, а зберігати їх свіжими в домашніх умовах досить складно. Кращий вихід - зробити пюре з яблук. Рецепт…
Готуємо джем з груші на зиму Заготовки з груш виходять дуже смачними і ароматними, їх приємно вживати самі по собі, а також використовувати як доповнення до десертів, випічці або навіть морозиву. При правильному приготуванні зберігаються і вітаміни. Тому зробити джем з груші на…
Готуємо домашній кетчуп: рецепт смачної заготовки Домашній кетчуп завжди виходить набагато смачніше магазинних варіантів. Зробити його досить легко. Свій рецепт кетчупу, в домашніх умовах приготованого, зможе вибрати кожен. Спробуйте запропоновані варіанти.Готуємо густий домашній кетчупРецепт…
Вибираємо рецепт джему з червоної смородини Солодкі джеми улюблені багатьма, але і апетитний джем з приємною кислинкою, зроблений з червоної смородини, мало кого залишить байдужим. Він хороший і в десертах, і у випічці. Свій рецепт джему з червоної смородини повинен бути у кожної господині.…
Яблучний конфітюр: рецепт апетитної заготовки Густий яблучний конфітюр стане ідеальним десертом для цінителів яблук. У сезон цих фруктів предостатньо, тому запасти їх на зиму таким оригінальним способом дуже просто. В тому, як варити яблучний конфітюр, розбереться навіть початківець кулінар.…
Яблучне пюре без цукру на зиму. Балуємо дітей і дорослих Яблука - такі смачні, ароматні і дуже корисні, їх люблять дорослі і діти. З них можна приготувати стільки десертів і солодощів! Але традиційним варенням, повидлом або джемом вже нікого не здивуєш. Тому можна приготувати яблучне пюре без цукру на…
Як варити повидло з груш. Рецепти для початківців З наближенням осені кожна господиня починає замислюватися над тим, як зберегти трохи літа взимку: з чого зварити смачні компоти, варення та джеми? Одним з найбільш популярних в наших широтах фруктом є груша, саме цей дар природи підходить для…