Як варити журавлинний морс
Як варити журавлинний морс? Кому може прийти в голову таке питання, якщо в магазині можна купити будь делікатес, не тільки морс. Як правильно варити журавлинний морс, знають не всі, але може, варто дізнатися? Пити подібні напої вважається якось несучасно. А між тим, журавлина здавна вважається лікарським засобом. Журавлину можна заготовити про запас і бути впевненим, що вона збереже всі свої якості. Бензойна кислота, міститься в журавлині, є природним консервантом. Знахарі на Русі лікували журавлинний відварами дуже багато хвороб. А сьогодні існує безліч ліків, приготованих на основі журавлини. Вживання журавлинних напоїв покращує травлення, підвищує згортання крові, знижує температуру, допомагає при ГРВІ та ГРЗ. Список «журавлинних» достоїнств можна продовжувати нескінченно. Це ще один привід дізнатися, як варити журавлинний морс.
Рецепт: 1 стакан журавлини промивають у проточній воді, а потім варять 10 хвилин після закипання. Коли вариво охолоне, його необхідно процідити і можна подавати на стіл. Цукор додається за смаком.
Це загальний рецепт, який використовують швидше з метою втамувати спрагу, ніж для лікування. Для тих, хто хоче застосовувати журавлину в лікувальних цілях, існують спеціальні рецепти. Але запам`ятайте, самолікування завжди було і залишається ризиком. Не забудьте проконсультуватися з лікарем, дізнатися протипоказання до застосування журавлинних ягід. Журавлина не зможе замінити медикаменти. Ліки на її основі виникли в ті часи, коли медикаментів не було, і людям просто не залишалося нічого іншого, як лікуватися травами і ягодами. Якщо лікар не проти ваших дій, візьміть на замітку, як готувати журавлинний морс.
Пієлонефрит
Готується журавлинний морс за рецептом, вказаною вище. Тільки концентрація журавлини повинна бути більше. Морс повинен вийти темним і насиченим. Однак такий рецепт буде шкідливий і навіть небезпечний людям із захворюваннями шлунка: гастрит, виразка, підвищена кислотність. Журавлинна кислота буде роз`їдати шлунок. Коли будете пити такий морс, намагайтеся уникати його потрапляння на зуби. Напій може їх зафарбувати або пошкодити слабку емаль. Пийте через соломинку.
Авітаміноз
Авітаміноз, звичайно, не хвороба. Це скоріше сезонне неприємний стан, коли людина розтратив весь свій потенціал і потребує вітамінів. Приготуйте журавлинний морс з додаванням в нього морквяного соку. На 1 літр морсу візьміть 100-150 г соку. Цукор не обов`язковий, додавайте до смаку. Морс обов`язково розбавте кип`яченою водою.
Камені
Мова піде не про виведення каменів в домашніх умовах. Це вкрай небезпечно. Ми будемо говорити про попередження хвороби. Якщо ви схильні до каменеутворення, вживайте морс кілька разів на місяць, роблячи перерви. Додавати нічого в даному випадку в напій не треба, навіть цукор.
Запалення
За будь-яких запаленнях в організмі вам на допомогу прийде журавлинний морс. Він не замінює антибіотики. Але коли антибіотики вам призначені, приймайте їх з журавлинним морсом. Ефект від такого лікування буде помітний набагато швидше.
ГРВІ та ГРЗ
Це, можна сказати, ті ж запалення, але з більш швидкою течією. Приготуйте журавлинний морс. Пити його в даному випадку потрібно дуже теплим з ложкою меду. Лимон не додавайте: дві кислоти можуть вступити в реакцію і скоріше завдадуть шкоди, ніж подарують зцілення.
Як варити журавлинний морс? Та немає нічого простіше! Але перш ніж приступати до приготування, переконайтеся, що ягоди зібрані в екологічно чистому місці. Переконайтеся, що вони не росли на цвинтарі, поруч з промисловими підприємствами та інших малокорисних для рослини зонах. Приготування ж напою займає менше години. А сам морс принесе вам користь і здоров`я на довгі роки. Тепер ви знаєте, як варити журавлинний морс.