Простий і смачний рецепт королівської ватрушки
Сир займає особливе місце в кулінарії завдяки своєму м`якому вершковому смаку і корисним властивостям. З нього можна приготувати практично все, що завгодно. Особливо популярні десерти з цього продукту, які виходять повітряними і дивно смачними. Багато господинь вже давно взяли собі на замітку рецепт королівської ватрушки, яка полюбиться всім членам родини. Вона також рекомендована для дитячого харчування, тому що не містить алергенних продуктів і добавок. За допомогою цих ласощів можна нагодувати сиром практично будь-якого привереду, і він обов`язково попросить добавки. Цей десерт стане укаршеніем будь-якого святкового столу. Отже, як приготувати королівську ватрушку?
У класичний рецепт королівської ватрушки входять 3 склянки борошна без гірки, 4 столові ложки цукру, 200 г замороженого вершкового масла і розпушувач для тіста. Необхідно масло натерти на тертці і змішати його з піском, а потім додати туди борошно і розпушувач. Отриману суміш ретельно перемішати. Вона буде нагадувати за своєю структурою пісочну субстанцію. Тісто потрібно поставити на деякий час в холодильник. Тепер можна зайнятися приготуванням начинки, яку пропонує рецепт королівської ватрушки. Для цього знадобитися близько 500 г сиру жирністю від 9%, склянка ізюму, 4 яйця і склянку цукру. Все це потрібно ретельно перемішувати поки не вийде однорідна маса. Можна додати трохи крохмалю, який зв`яже начинку. Після того, як вона буде готова, необхідно розігріти духовку до 200 С.
Для випікання підійде форма діаметром 24 см. На її дно кладеться папір для запікання. 2/3 охолодженого тіста рівним шаром викладаються на дно форми. На нього, використовуючи ложку, потрібно акуратно викласти начинку. Це зручніше робити поступово, викладаючи ложку за ложкою. Начинку необхідно розрівняти по тесту. Зверху висипаються залишки тіста. Для того щоб вийшла гарна рум`яна кірочка, можна натерти на дрібній тертці масло поверх останнього шару тесту. Королівська ватрушка з сиру буде випікатися приблизно 40 хвилин. Показником того, що вона готова стане її золотистий колір. Час випікання може змінюватись, тому необхідно постійно стежити за тим, як готуватися сирний десерт.
Не завжди всі перераховані вище продукти можуть перебувати в будинку. Це не проблема, тому що їх легко можна замінити. Так замість вершкового масла відмінно підійде вершковий маргарин або будь-який інший маргарин. Розпушувач можна поміняти на соду. Її потрібно буде погасити за допомогою оцту, оскільки в тесті немає окислюють компонентів. Якщо не знайшлося родзинок, то замість нього підійде курага, чорнослив, яблука і навіть часточки мандаринів. Одним із секретів вдалого приготування королівської ватрушки є використання замороженого масла або маргарину. У такому стані цей продукт буде найлегше натерти на дрібній тертці.
Класичний рецепт королівської ватрушки можна урізноманітнити залежно від смакових уподобань кухаря і його гостей. Якщо вона призначається для святкового столу, то після її випікання для прикраси підійдуть свіжі ягоди або фрукти. Красиво викладена полуниця, смородина або ожина додадуть десерту особливий вид. Одним з головних достоїнств королівської ватрушки є те, що приготувати її можна буквально за годину. Вона дуже проста, і впоратися з нею зможуть навіть новачки в кулінарному мистецтві. Важливим фактом є і те, що її можуть їсти навіть діти від трьох років. Часто їх складно змусити з`їсти сир, а в цих ласощах вони його отримають стільки, скільки їм потрібно для їх росту і розвитку. Ароматна, солодка, розсипчаста королівська ватрушка не зможе нікого залишити байдужим.
Шведська випічка: ватрушка королівська Всім відомо, що шведська кухня відрізняється своєю простотою, оскільки зберігає традиції селянської трапези. Вона славиться своєю випічкою. Шведські кулінари особливо цінують такі продукти, як молоко і сир, тому часто додають їх у десерти і…
Простий рецепт кексу Однією з найпопулярніших випічок до чаю є кекси. Перший простий рецепт кексу був відомий ще в Давньому Римі і представляв собою суміш горіхів, родзинок і граната в ячмінному пюре. Свій сучасний вигляд і смак він придбав в Європі в 16 столітті, коли…
Рецепт ватрушок. Королівська ватрушка в мультиварці Рецепт ватрушок дозволить вам приготувати як невеликі булочки з сиром, так і великий святковий пиріг. Його ви зможете подати до столу, коли прийдуть гості. Також давайте розглянемо рецепт ватрушок у вигляді булочок. Для всіх рецептів знадобиться…
Рецепт «Королівська ватрушка з сиром»: ідеальний десерт для святкового столу Рецепт «Королівська ватрушка з сиром» відрізняється особливою простотою і легкістю в приготуванні. Варто відзначити, що це ніжне і солодке страву можна подавати і в якості ситного сніданку, і в якості незвичайного десерту до святкового столу.Рецепт…
Царська ватрушка: рецепт приготування сирного ласощі Сьогодні хочеться запропонувати приготувати вам смачнючий випічку з сиру. Заінтриговані? Отже, це царська ватрушка. Рецепт як такої неважкий - зробив тісто з начинкою і відправився займатися справами по дому. А царська ватрушка печеться сама. Якщо…
Що можна спекти з сиру: смачна запіканка і апетитні ватрушки Сир - продукт смачний і корисний. Але є його в чистому вигляді багато хто не надто люблять, і особливо непросто нагодувати їм дитини. Вихід простий: потрібно дізнатися, що можна спекти з сиру. Смачні ватрушки, печиво або запіканка викликають…
Сиркові десерти: рецепт королівських ватрушек Королівська ватрушка - це великий сирний пиріг. В Америці його ще називають чізкейк, наприклад. Готувати його неважко, просто візьміть вподобаний рецепт королівських ватрушек, зробіть все за інструкцією і здивуєте своїх домашніх і друзів цим ніжним…
Різноманітна випічка зі сметаною Сметана - це молочний продукт, який володіє унікальними корисними властивостями. Особливо добре вона впливає на стан шлунково-кишкового тракту. Можна приготувати величезну кількість страв з використанням сметани. Це і супи, і салати, і навіть…
Класична начинка для ватрушки з сиру: рецепт для дріжджового тіста Начинка з сиру для ватрушок з дріжджового тіста надзвичайно проста в приготуванні і зажадає мінімум інгредієнтів. Тісто для випічки можна купити або замісити самостійно. У будь-якому випадку виходить дуже смачно. Розглянемо кілька рецептів…