Арахісова паста: рецепт і смачні ідеї
Напевно багато під час перегляду зарубіжних фільмів звертали увагу на один нетиповий для нашої країни продукт. Арахісова паста часто супроводжує ранкову трапезу американців, які намазують її на хрусткі апетитні тости. Те, з якою насолодою поїдають такі бутерброди герої кінострічок, викликає дике бажання дізнатися, яка ж на смак ця арахісова паста. Рецепт її, до слова, не є секретом.
В Америці і Європі горіхову пасту легко можна знайти в будь-якому супермаркеті. У нас же цей продукт - досить рідкісний гість магазинів. Навіть якщо вам вдалося знайти заповітну баночку, ціна її буде зовсім не казкова - від 200 рублів і вище. Навіщо платити такі гроші, якщо можна приготувати її вдома. Арахісова паста, рецепт якою ми зараз розповімо, вийде абсолютно натуральної та практично неотличимой за смаком від покупної.
У горіхах вся сіль!
Головне, чим потрібно запастися - це арахіс. Багато арахісу! Півкілограма горіхів перебираємо і викладаємо на деко. Їх потрібно злегка підсушити в духовці, розігрітій до 180 градусів, для приємного аромату і більш насиченого смаку. За часом сушка займе хвилин 10. Потім арахіс слід остудити до кімнатної температури і очистити від лушпиння. Це легко зробити, поступово перетираючи горіхи між долонями. Шкірка сама буде відлітати, і врешті потрібно буде просто здути її.
Арахіс готовий, тепер його потрібно подрібнити у блендері до однорідної консистенції. Кладіть в блендер невеликі жменьки горіхів, щоб не залишалося великих шматочків.
Вводимо допоміжні компоненти
У вас вийде густа арахісова паста. Рецепт, однак, на цьому не закінчується. Щоб вона легко намазувати на хліб, пасту потрібно трохи розбавити. Для цього влийте в неї 3-4 ложки рослинної олії (більше або менше - за бажанням), а також додайте чайну ложку солі і дві ложки цукрової пудри або меду - для смаку.
Ви можете варіювати кількість компонентів, щоб зробити пасту рідині або густіше, солоніша або солодший. Ретельно перемішайте масу і помістіть в красиву баночку, підписавши її "Арахисовая паста". Склад вашого домашнього горіхового крему практично в точності відповідає тому, що красується на полицях супермаркетів. А вартість значно дешевше.
Смачні ідеї на сніданок
Арахісова паста, користь якої укладена в її поживності та утриманні великої кількості білка, відмінно підійде на сніданок. Ось рецепт смачних бутербродів з нею. Зробіть тости з хліба, намажте їх арахісової пастою, а зверху викладіть трохи полуничного або вишневого джему. Це дуже смачно і ситно!
Також відмінне поєднання - стиглі банани і арахісова паста. Рецепт простий: розріжте підсмажений хліб по діагоналі (вийдуть трикутники), змастіть кожен шматочок пастою, а на один розкладіть круглі часточки банана. Тепер з`єднайте два бутерброди - вийде ідеальний ранковий сендвіч.
До речі, в Америці арахісова паста практично завжди подається до товстеньким американським млинців - панкейк. Спробуйте приготувати їх і покуштувати настільки улюблене іноземцями поєднання. Але не захоплюйтеся: випічка, та ще разом з калорійною горіховою пастою - це не найкращий друг стрункої фігури. Балуйте себе цими продуктами на сніданок після обов`язкової ранкової зарядки.
-
Паста з морепродуктами у вершковому соусі: смачно і просто -
Італійська паста, рецепт з фаршем. - Ласощі 'Нутелла' (рецепт горіхової пасти та шоколадного торта)
- Паста з куркою і грибами у вершковому соусі, а також паста з морепродуктами
- Шоколадна паста, рецепт приготування своїми руками
- Арахісове масло - смачно і корисно
Шматочок Італії - паста рецепт Італійська кухня - надзвичайно смачна, екстравагантна, ніколи не повторюється і дивно модна в сучасному світі - не втомлюється радувати своїх шанувальників всім своїм розмаїттям. Традиційна кухня Італії вважається однією з найкращих у світі, і не…
ПАСТА Болоньєзе РЕЦЕПТ італійські страви Паста (по-нашому макарони) в Італії - чи не основне блюдо. І паста болоньєзе складається, власне, з самої пасти і соусу болоньєзе, рецепт якого відомий кожному італійцеві, а нещодавно став популярний і в країнах СНД.Отже, паста болоньєзе рецепт -…
Класична паста "Карбонара" - рецепт по-італійськи Спагетті "Карбонара" з беконом - це одне з найбільш відомих страв у світі! Воно готується за італійським класичним рецептом пасти, який є досить простим. Тим не менш, незважаючи на його простоту, деякі аспекти мають вирішальне значення для гарного…
Як приготувати пасту для спагетті з м'ясного фаршу і томатного соусу Як приготувати пасту для спагетті, яка додасть всьому блюду особливий аромат і насичений смак? Таке питання цікавить кожну домогосподарку, що вирішила зробити для своїх близьких людей смачний італійський обід. Варто відзначити, що нічого складного в…
Паста для шугаринга в домашніх умовах: як приготувати і застосувати? Паста для шугаринга в домашніх умовах робиться дуже легко і швидко. Адже такий цукровий сироп для проведення епіляції включає в себе тільки прості і доступні компоненти, які можна завжди знайти на власній кухні.Паста для шугаринга: рецепт…
Соус болоньєзе: паста за італійським рецептом Традиційний соус італійської кухні носить назву "болоньєзе". Паста в поєднанні з ним - чудове поживне блюдо. Приготуйте макарони з томатно-м'ясним соусом по одному із запропонованих рецептів.Паста з соусом болоньєзе Рецепт включає в себе:спагетті…
Як готується томатна паста в домашніх умовах? Домашня томатна паста буде відмінною заготівлею на зиму. З нею можна приготувати дуже багато страв, від холодних закусок до гарячого. До того ж такий соус набагато корисніше магазинного, адже в ньому немає консервантів і надлишку солі. Тому знання…
Паста з креветок. Як її приготувати? Паста з креветок - це смачна страва, яке подобається багатьом. Можна провести невеликий експеримент і включити в рецепт свіжий листової шпинат, помідори і соус на основі горілки. Краще всього подавати цю страву в італійському стилі - зі смаженою…
Шоколадна паста: як зробити її? Враховуючи реалії нашого життя, можна подумати, що у молодої мами в голові "встановлений" якийсь міні-комп'ютер, який зберігає в собі масу відповідей на мільйон заданих питань. Скільки деталей в трансформере? Куди йде літо? Де живе Дід Мороз? Коли…
Горіховий соус. Особливості приготування Користь горіхів відома всім і кожному. Цей продукт подобається людям різного віку і не дарма. За кількістю білка, вітамінів та інших корисних елементів горіх мало з чим можна порівняти. Але, як завжди, незважаючи на всю безмежну користь, має бути і…
Арахісова паста - користь і шкода продукту. Чим корисна арахісова паста? Арахіс, батьківщиною якого вважається Південна Америка, був знайомий людям ще в 950 г. Для приготування пасти горіх використовувався стародавніми інками. Пізніше відбулася «еміграція» арахісу в Африку та Іспанію, звідки він і отримав всесвітнє…
Паста з беконом - італійський смак з російським акцентом Паста з беконом - відмінне блюдо для того, щоб урізноманітнити вже набридле меню. Його можна приготувати за кілька хвилин, і впоратися з ним зможе навіть початківець кулінар.Варіант №1. З часникомЩоб урізноманітнити смак прісної пасти, необхідно…
Томатна паста з кабачками: рецепти Томатна паста з кабачками – просто унікальне поєднання, яке володіє незвичайним смаком. Заготовки на зиму з цих продуктів подобаються багатьом. До того ж кабачки – це прекрасна закуска, яка користується великою популярністю в нашій…