Паста з креветок. Як її приготувати?
Паста з креветок - це смачна страва, яке подобається багатьом. Можна провести невеликий експеримент і включити в рецепт свіжий листової шпинат, помідори і соус на основі горілки. Краще всього подавати цю страву в італійському стилі - зі смаженою хлібом і часником або з овочевим салатом і червоним соусом.
Для початку переконайтеся, що у вас є всі необхідні інгредієнти:
- 1 упаковка улюблених макаронних виробів-
- 1 ложка (чайна) солі-
- 15 очищених великих креветок-
- 1 пакет свіжого листового зеленого шпіната-
- 2 зубчики свіжого часнику (подрібненого) -
- 1/2 чашки висушених помідорів, нарізаних соломкой-
- 1 стакан будь-якого білого вина-
- 2 чарки водкі-
- 2 ложки (столові) оливкової масла-
- 4 ложки столові тертого сиру.
Отже, паста з креветок, приготування:
Доведіть воду до кипіння і викладіть в неї упаковку макаронів, додайте чайну ложку масла оливкового і чайну ложку солі. Приготуйте пасту, як того вимагає інструкція на упаковці. Обов`язково переконайтеся в тому, що вона повністю готова.
У той час як варяться макарони, подрібніть часник і сушені помідори. Підсмажте їх з двома столовими ложками олії оливкової протягом 1-2 хвилин, дозволяючи аромату наповнити ваш будинок.
Як тільки часник і помідори підсмажаться, додайте склянку білого вина разом з 15-ма креветками. П`ять хвилин обсмажуйте їх і доведіть вино до кипіння, після чого зменшіть вогонь. Як тільки креветки будуть майже повністю приготовані, додайте всю упаковку подрібненого шпинату. Після того як зелень зменшиться в обсязі, додайте 2 чарки горілки, перемішайте і продовжуйте тушкувати на слабкому вогні.
Приготування пасти з креветками - завершальні кроки
Злийте всю воду з макаронів і скиньте їх в соус, добре перемішайте. Розкладіть приготовану страву по тарілках і посипте тертим пармезаном. Все, паста з креветок готова, насолоджуйтеся!
Існує ще один варіант приготування описаного страви. Його відмінність в тому, що начинкою може бути будь-яке м`ясо по вашому розсуду - як креветки, так і курка або навіть свинина. У зазначеному нижче рецепті як приклад наведена паста з креветок з незвичайними компонентами.
Інгредієнти на 2 порції:
- Невеликий шматочок масла (за бажанням).
- Масло для приготування їжі.
- 1 середній цибулю-порей (нарізаний).
- 400 грамів консервованих груш, нарізаних на маленькі шматочки.
- 80-100 грамів макаронних виробів.
- frac12- чайної ложки сушеного чебрецю (за смаком).
- Перець і сіль за смаком.
- 50 г (3/4 склянки) свіжого сиру тертого.
- Жменю очищених креветок.
Поставте сотейник на плиту на невеликий вогонь. Налийте в нього трохи рослинного масла або розтопіть шматочок вершкового (якщо використовуєте його), перш ніж покласти цибулю-порей, груші та креветки. Приправте перцем і сіллю, додайте чебрець, а потім якийсь час обсмажуйте.
Покладіть макарони в каструлю з киплячою водою. За кілька хвилин до того, як вони приготуються повністю, швидко зніміть їх з вогню і злийте воду.
Перекладіть макаронні вироби в сотейник, в якому готується цибулю-порей, груші та креветки. Залийте невеликою кількістю води, а потім посипте тертим пармезаном. Як тільки сир розплавиться, ретельно перемішайте всі інгредієнти. Цей рецепт може бути змінений на ваш розсуд - може бути приготована паста з креветками в мультиварці або ж будь-яким іншим способом.
Жульєн, салат з креветками рецепти Креветки вважаються інгредієнтом кухні високого класу. У Китаї вважають, що креветка є зосередженням чоловічої енергії - Ян. У традиційній кухні креветки вважаються багатою мікроелементами їжею. Вони багаті наступними мікроелементами йодом, магнієм,…
Рецепти спагетті з креветками Для приготування спагетті з креветками вам необхідні нижчеперелічені інгредієнти:- триста грам спагетті-- дві столові ложки вершкового масла-- чотириста-п'ятсот грамів креветок-- чотири зубчики чеснока-- петрушка-- 1,4 склянки лимонного сока--…
Паста з куркою і грибами у вершковому соусі, а також паста з морепродуктами Пропонуємо вам найсмачніші і прості способи приготування пасти. Таке блюдо може зробити самий звичайний обід святковим.Паста з куркою і грибами у вершковому соусіВам знадобиться:спагетті (або будь-яка паста) - 0.4 кг;гриби свіжі - 1 кг;куряче філе -…
Паста з креветками - рецепт простий, а смак порадує! Що асоціюється з Італією? Пісні фестивалю Сан-Ремо, фільми з Адріано Челентано, Орнеллою Мутти і Софі Лорен. Краси Риму, Флоренції та Венеції. Співучий італійську мову і добродушність місцевих жителів.А які асоціації приходять на думку, якщо згадати…
Тигрові креветки - незвичайні рецепти приготування популярного морепродукту Якщо ви ще ніколи не готували тигрові креветки, терміново надолужити згаяне. По-перше, вони неймовірно вкусние- по-друге, дуже полезние- по-третє, процес приготування настільки простий, що зіпсувати страву неможливо. Єдиним, але вкрай важливою…
Локшина соба і креветки - смачна страва Креветки і макарони пенне, насправді, - не дуже хороше поєднання. Звичайно, деякі люблять таке блюдо, незважаючи на його недоліки. Однак, коли креветки готуються з локшиною, хочеться, щоб вона могла бути намотана на них, щоб її можна було легко…
Готуємо делікатес: рецепт тигрових креветок Тигрові креветки не можна назвати повсякденним блюдом, це - морський делікатес. Тому і готувати їх потрібно відповідно. Рецептів є багато - тільки вибирайте, що подобається. У статті зібрані найбільш цікаві та нескладні з них. Не забуваймо, що…
Соус до креветок Креветки - дуже корисний і смачний продукт, що володіє дієтичними якостями. Креветки не залишать жодного гурмана байдужим, а якщо ще й приготувати смачний соус до креветок - вийде чудове блюдо, гідне зайняти місце навіть на святковому столі! З них…
Паста з креветками у вершковому соусі: рецепти приготування смачного і ароматного страви Паста смачна сама по собі, а в поєднанні, скажімо, з креветками, вона взагалі стає делікатесом - воістину вишуканим блюдом з тонким ароматом і дивовижним, пікантним смаком. Як готується паста з креветками? В вершковому соусі! Рецепт цієї страви не…
Рецепт креветок до пива: смачна закуска з морепродуктів Плануєте пивну вечірку і не знаєте, які закуски приготувати? Пропонуємо чудовий морепродукт, який відмінно підійде любителям пінного напою, - креветки. Існує багато різних способів їх приготування, розповімо про найцікавіші.Рецепт креветок до пива №…
Креветки: рецепти салатів і закусок Креветки - це ну просто дуже смачний і корисний морепродукт. Маса корисних властивостей поєднується в них з вишуканим смаком, що в підсумку призвело до того, що майже на кожному святковому столі можна побачити креветки. Рецепти приготування страв з…
Смажені креветки в домашніх умовах Як відомо, приготування морепродуктів, а зокрема креветок, можливо в різних варіаціях, але найчастіше господині віддають перевагу їх варити, не знаючи про те, який ефектною і дивовижної закускою можуть стати смажені креветки. Таке блюдо в соусі…
Креветки у вершковому соусі: різноманітність смаків. Креветки є унікальним морекпродуктом - і смачні, і корисні (багато необхідних нам мікроелементів), і старіння уповільнюють, і немає протипоказань! Рідкісний продукт поєднує в собі стільки корисних якостей. При виборі креветок намагайтеся купувати…