Як прикрашати салати? Змійка - хіт 2013
Красивий посуд, дорога сервіровка і модна скатертину не завжди гарантують, що ваш святковий стіл буде виглядати чудово. Багато що залежить від зовнішнього вигляду поданих частувань. Як прикрасити святкові страви? Погодьтеся, що просто дивовижні засмажені цілком поросята і запечена риба. А квіти, вирізані з овочів і фруктів, вражають уяву своєю натуральністю. Тому саме холодні закуски і салати, вміло оформлені, стануть «родзинкою» вашого святкового застілля, привертаючи увагу гостей оригінальними, яскравими композиціями. Все залежить від вашої фантазії та вміння. Якщо ви не знаєте, як прикрашати салати та інші страви, познайомтеся з древнім мистецтвом художньої різання по овочах і фруктах.
Карвінг - на допомогу кулінарам
Слідуючи інструкціям зі спеціальних книг, яких зараз величезна безліч у продажу, ви без зусиль осягнете цю цікаву науку - карвінг. Особливо це мистецтво захоплююче для дітей. Дитині у віці 10-12 років вже можна довіряти невеликої ножик, і він із задоволенням допоможе вам у підготовці до свята. Займіться разом з ним декоративною різьбою, і ви отримаєте, без сумніву, багато позитивних емоцій від роботи. Перше - ви навчитеся разом з дітьми того, як прикрашати салати, закуски, десерт. Друге - хлопці обожнюють творчість і ручна праця, де можна фантазувати. Третє - особливо цікавим моментом при карвинге для дитини буде «безвідходне виробництво», адже «шлюб» буде моментально і з задоволенням поїдатися.
«Змійка». Як прикрашати салати-символи 2013?
Однією з оригінальних ідей і обов`язковим атрибутом сервірування столу став останнім часом салат - символ року. 2013 рік є роком змії, тому протягом усього календарного періоду, а не тільки на новорічному застіллі, буде доречним присутність цієї страви. Зазвичай для прикраси блюда використовуються ті ж інгредієнти, з яких зроблений салат. Варіантів оформлення безліч. Можливо, у вас немає ідей щодо того, як прикрасити салати. Фото в цій статті допоможуть вибрати один із способів:
1. Жовта змійка. Для посипання використовується натертий на дрібній тертці жовток вареного яйця або сир. Червоний «хребет» - будь-які ягоди: брусниця, журавлина або калина. В якості галявини використовується зелень, наприклад, петрушка.
2. Темно-зелена змійка. Панцир складається з гуртків солоного огірка, зерен кукурудзи та оливок. Корона і язичок - морква.
3. Світло-зелена змійка. Це варіант оформлення фруктово-овочевого салату. Використовуйте гуртки ківі, листя салату і свіжий огірок. Очі виконані з білка вареного яйця і оливок. Рот - яскравий фрукт або помідор.
Погодьтеся, що тепер у вас не буде виникати питань про те, як прикрашати салати та інші страви. Крім того, це ж так захоплююче - придумувати чудові образи і втілювати їх у реальність! Напевно, у вас вже виникла думка про те, яким буде наступний рік? Часу підготуватися до сервіровки тематичного новорічного столу предостатньо. Фантазуйте, вигадуйте і дивуйте гостей красивими смаколиками!
Салат із солоними грибами та інші грибні салати Корисні і апетитні салати, відмінні розмаїттям, здатні прикрасити стіл в будь-який час року. Салат - це холодне блюдо, приготоване в якості закуски з різних інгредієнтів: овочів, фруктів, м'яса, сиру, риби, зелені та інших продуктів. Різні види…
Приготуйте салат зі свіжих печериць Оригінальні і гарно оздоблені салати люблять усі. Будь-яка господиня, перед тим як визначитися з святковим меню, переглядає безліч рецептів, гортаючи кулінарні книги і блукаючи по просторах інтернету. Дуже хочеться не тільки здивувати гостей, але і…
Як приготувати легкі салати В якості закусок і для прикраси столу легкі салати використовуються в будь-який час року. Сімейні торжества, свята і зустрічі з друзями вимагають різноманітності, легкості і швидкості в приготуванні закусок і салатів. Важливо отримати задоволення…
М'ясний салат - самостійна страва для повсякденного і святкового столу. Слово салат походить від французького «salato» і означає дослівно «те, що посолене». Спочатку до салатів ставилися страви виключно з овочевими інгредієнтами. Існує думка істориків - перший салат був приготований в Стародавньому Римі. До цих пір…
Як прикрасити салати просто і швидко Готуючи і накриваючи святковий стіл, кожна господиня хоче, щоб блюда на ньому не тільки радували гостей своїм смаком, але і вражали незвичайним зовнішнім виглядом. В останні роки в кулінарії все більшу перевагу віддають простим нескладним прикрасам…
Оригінальні салати Оригінальні салати є обов'язковим атрибутом будь-якого заходу. А в деяких сім'ях без салату не обходиться жодна щоденна трапеза. І це зовсім не дивно, адже салат - це не тільки дуже смачна страва, але, і, на думку багатьох дієтологів, ще й дуже…
Салати на новий рік: швидко і смачно! Багато людей проводять цілий рік в очікуванні одного вечора, а точніше однієї заповітної ночі. Мова йде про Новому Році. Адже в цю ніч прийнято вірити, що всі ваші бажання можуть здійснитися, адже це пора чудес і здійснення ваших найзаповітніших…
Оригінальне блюдо для свята: салат 'Змійка' Багато господинь намагаються заздалегідь продумати святкове меню, намагаючись не тільки смачно нагодувати гостей, але і здивувати їх, приготувавши що-небудь оригінальне. До таких страв можна віднести салат "Змійка", оригінальне оформлення якого…
Які приготувати салати до свята: ділимося рецептами Салати до свята є неодмінним атрибутом урочистого застілля у кожної доброї господині. Їх готують з різних продуктів, свіжих або пройшли обробку (зварених, обсмажених і т. Д.). Вони можуть бути солодкими або гострими, пікантними або ніжними.…
Недорогі салати на кожен день На сьогоднішній день салати, будучи холодним стравою, виготовленим із суміші різних овочів, зустрічаються практично на кожному столі, оскільки це страву можна готувати в будь-який час року і з різних, придатних в їжу продуктів, які можуть бути…
Низькокалорійні салати в дієтичному харчуванні Низькокалорійні салати дуже хороші як додаток до дієтичного меню. На сьогоднішній день рецептів їх приготування дуже багато, і серед них завжди є такі, які і зайвих кілограм не додадуть, і не змусять голодувати. Крім цього, велика частина таких…
Готуємо салат на святковий стіл: оригінальні рецепти Ніяке урочистий захід не обходиться без красиво сервірувати стіл, на якому обов'язково мають стояти різні салатики, закуски і гарячі м'ясні страви. І в передчутті свята ми починаємо активно шукати новий оригінальний салат на святковий стіл, щоб…
Легкі салати для святкового столу: кілька рецептів Святковий стіл завжди хочеться оформити не тільки красиво, але й смачно, корисно, ситно. Що в достатку присутній завжди? Природно, салати. Їх готують у величезній кількості і різних видів. Деякі з них потім відгукуються тяжкістю в шлунку, здуттям і…