Салати на новий рік: швидко і смачно!

Багато людей проводять цілий рік в очікуванні одного вечора, а точніше однієї заповітної ночі. Мова йде про Новому Році. Адже в цю ніч прийнято вірити, що всі ваші бажання можуть здійснитися, адже це пора чудес і здійснення ваших найзаповітніших бажань. Те ж саме можна сказати і про святковий стіл, адже ви цілий день проводите на кухні і все лише для того, щоб вночі покуштувати найсмачніші та вишукані страви, рецепти яких вам вдалося назбирати за весь рік. І зовсім не важливо, що у вас на це піде багато часу і грошей, так як ця ніч має стати справді чарівною, і такою вона повинна бути у всьому. Саме тому слід ретельно підбирати страви, які ви збираєтеся приготувати, в тому числі і салати на Новий рік.

Салати - це та їжа, яка повинна готуватися швидко, легко, але в той же самий час бути вкрай красивої і смачної. Так прості новорічні салати - це чудово, але не для вас. Ця ніч повинна запам`ятатися всім надовго не тільки прекрасним настроєм, морем посмішок і красивими подарунками, а й дивовижними закусками і салатами, над якими ви «чаклували» цілу добу.

Отже, салати на новорічний стіл. Насамперед, ви повинні з`ясувати переваги своїх домашніх і гостей, які будуть присутні на святкуванні Нового Року. Все це вам необхідно для того, щоб не виявилося такого, що хтось не їсть м`ясо або рибу, а у вас тільки м`ясні та рибні страви. Так, тепер у вас є все, щоб приступати до найважчого, а саме почати готувати. Однак щоб процес приготування їжі не був тягарем вам, долучіть до цієї справи всю свою сім`ю і можете навіть влаштувати невеликий конкурс. Наприклад, хто швидше почистить яйця або нарізуватиме моркву. Приготуйте відповідні призи переможцю.

Ось вони, салати на Новий Рік. Якщо ви плануєте зустріти Новий Рік удвох зі своєю другою половинкою, то вам підійде салатик для коханих. Для його приготування вам знадобиться одна баночка рибних консервів, одна цибулина, чотири яйця і дві моркви. Всі інгредієнти необхідно натерти на середній тертці, а ось консерви розім`яти виделкою. Салат готується шарами, кожен промащується майонезом. Для того щоб надати якусь оригінальність, викладати шари можна у формі пляшки шампанського.

А може, якісь більш цікаві салати на новий рік? Ідеальним салатом для вашого вечора може стати салатик «Свіча». Для цього візьміть дві варені картоплини і натріть їх на тертці. Додайте двісті грам перемеленого філе курчати, попередньо змішавши з смаженою цибулею. Відваріть і натріть три яйця. Після чого всі інгредієнти викладіть на тарілку товстим шаром, зверху прикрасьте тертим сиром, додайте трохи майонезу. Прикрасьте салат кропом, вареною морквою, тертим яйцем і шматочками болгарського червоного перцю.

Також ви можете порадувати своїх близьких і друзів смачним салатом «Новорічний бал». Всі інгредієнти викладаються окремими шарами, кожен з них промащується майонезом або сметаною. Отже, вам знадобиться один відвареної курячий окорок (різати кубиками), стакан чорносливу (різати соломкою), п`ять відварних яєць, нарізаних кубиками, дві моркви (можна сирі), триста грам смажених грибів, півбанки консервованої кукурудзи і зеленого горошку. Для прикраси можна використовувати зелену цибулю, петрушку.

Таким чином, ці салати на Новий Рік стануть родзинкою вашого вечора і принесуть вам масу комплементов від ваших родичів і гостей. Порадуйте себе і своїх улюблених новими смаколиками. Нехай святковий стіл «ломиться» від краси і достатку оригінальних страв. Вам позаздрить будь майстерний кулінар, що дізнався, які смачні салати ви приготували або збираєтеся приготувати на святковий новорічний стіл.