Святкові салати "Фантазія" з овочами і морепродуктами

category Їжа та напої

Салати «Фантазія» можна приготувати з різних продуктів, і склад інгредієнтів можна змінювати на свій розсуд. Тому й назва така. Сьогодні ми представимо вашій увазі два різних варіанти. Один з них включає в себе лише свіжі овочі та ковбасні вироби, а інший - морепродукти.

1. Святкові салати «Фантазія» з огірків, помідорів і ковбаси

Необхідні інгредієнти:салати фантазія

  • томати червоні свіжі - 4 шт.;
  • сир «Фета» - 120 г;
  • яйця курячі варені - 4 шт.;
  • огірки невеликі свіжі - 3 шт.;
  • сметана густа або висококалорійний майонез - додавати по вкусу;
  • листочки зеленого салату - 1 великий пучок;
  • сіль йодована і запашний перець мелений - додавати по вкусу;
  • свіжа зелень (кріп, зелені стрілки цибулі, петрушка) - по невеликому пучку;
  • варена ковбаса - 100 г.

Процес приготування святкової страви



Всі салати «Фантазія» готуються дуже швидко і легко, а виходять дивно красивими. Таким чином, для створення чергового кулінарного шедевра слід взяти велику неглибоку тарілку і викласти на неї листочки зеленого салату, які необхідно порвати руками. Після цього в середину посуду потрібно гіркою помістити свіжі огірки, порізані на кружальця товщиною в 5 міліметрів. Далі овоч необхідно залити товстим шаром сметани або майонезу, а зверху обсипати свіжої рубаною зеленню (петрушкою, цибулею-пореєм і кропом).

салат фантазія рецепт з фото

Далі потрібно нарізати помідори на скибочки, викласти їх по всьому периметру тарілки, а потім помістити на них четвертинки яєць, відварених круто. Після цього необхідно тонко нашаткувати варену ковбасу, згорнути коліщатка в красиві «розочки» і прикрасити ними всю поверхню салату разом з сиром «Фета».



2. Оригінальний салат «Морська фантазія»

Необхідні інгредієнти:

  • шматочки консервованих кальмарів - 150 г;
  • палички крабові - 150 г;
  • морепродукти в пряному маслі - 150 г (в упаковці) ;
  • огірок свіжий середньої величини - 1 шт.;
  • лимон стиглий - frac12- великого фрукта;
  • грейпфрут свіжий середнього розміру - frac12- шт.;
  • соус соєвий - 4 великі ложкі;
  • зернова гірчиця - 2 великі ложки.

Процес приготування страви

салат морська фантазіяСалати «Фантазія» з морськими продуктами готуються так само легко і швидко, як і зі свіжими овочами. Для цього потрібно нарізати на середні шматочки кальмари, крабові палички і свіжий огірок, а потім додати до них морепродукти разом з пряним маслом. Після цього необхідно окремо приготувати заправку. Для її створення слід видавити сік з половинки лимона, додати до нього соєвий соус і гірчичні зерна. Тепер очистимо грейпфрут від шкірки і плівок, поріжемо часточки на дрібні шматочки і викладемо до решти інгредієнтів. Отриману суміш виливаємо в ємність з морепродуктами і добре все перемішуємо. Готову страву рекомендується поставити в холодильник і витримати в ньому протягом п`ятнадцяти хвилин.

Як правильно подавати до столу

Як овочевий, так і морський салат «Фантазія» (рецепт з фото представлені вище) подається до святкового обіду тільки в охолодженому вигляді, в якості закуски перед основним гарячою стравою. Вживати їх рекомендується разом з пшеничним хлібом, ретельно перемішавши всі компоненти на порційній тарілці.



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Рецепти Весняних Салатов в Сезон Вітамінною Феєрії Рецепти Весняних Салатов в Сезон Вітамінною Феєрії

Рецепти весняних салатів - це сезонна розкіш. Поява свіжих овочів і зелені просто зобов'язує терміново приступити до приготування вітамінних легких салатів, які будуть зовсім недоступні взимку.Овочі з грядки, які тільки з'являються після сезону…

Прості салати на кожен день: рецепти трьох різних страв Прості салати на кожен день: рецепти трьох різних страв

Прості салати на кожен день добре виручають в ситуації, коли дуже хочеться перекусити, але до повної готовності основного обіду чекати ще довго. Як правило, такі страви робляться з доступних продуктів, які можна завжди знайти у власному…

Рулетики з кабачків: варіанти приготування Рулетики з кабачків: варіанти приготування

Красиво оформлені рулетики з кабачків ідеально підходять для святкового столу. Адже такі мініатюрні, але ситні закуски добре йдуть під алкогольні напої, а також в якості легкого перекусу перед основним гарячою стравою. Варто особливо відзначити, що…

Бутерброд з баклажаном, сиром і часником - ідеальне блюдо для швидкого перекусу Бутерброд з баклажаном, сиром і часником - ідеальне блюдо для швидкого перекусу

Бутерброд з баклажаном являє собою смачна страва для моментального перекусу, що включає в себе тільки прості і доступні продукти. Слід зазначити, що така закуска може цілком послужити ситної і живильної альтернативою звичайному фаст-фуду, який…

Соус для спагетті з помідорів: різні варіанти приготування Соус для спагетті з помідорів: різні варіанти приготування

Соус для спагетті з помідорів може готуватися абсолютно по-різному. Сьогодні ми представимо вашій увазі два варіанти, один з яких вимагає термічної обробки, а інший ні. Варто відзначити, що обидва ці способи роблять відварні спагетті набагато…

Салат "Ледача шуба": рецепт приготування Салат "Ледача шуба": рецепт приготування

Салат «Ледача шуба», рецепт якого розглянуто трохи нижче, являє собою аналог традиційної «Оселедця під шубою», але виконується з мінімальною кількістю часу і продуктів. Слід зазначити, що, незважаючи на полегшений варіант виготовлення, таке блюдо…

Як приготувати салат "Ніжність" з куркою і чорносливом? Як приготувати салат "Ніжність" з куркою і чорносливом?

Салат «Ніжність» з куркою і чорносливом повністю виправдовує свою назву. Адже таке листкове блюдо з простих і доступних продуктів виходить дуже смачним і буквально тане в роті. Також варто відзначити, що готується цей незвичайний салатик протягом 40…

Святковий салат «Ізумрудний»: рецепт приготування Святковий салат «Ізумрудний»: рецепт приготування

Салат «Ізумрудний», рецепт якого представлений нижче, займе своє гідне місце на будь-якому святковому столі. Адже таке самостійно приготовану страву виходить не тільки дуже смачним і ніжним, але й неймовірно красивим. А щоб у цьому переконатися,…

Швидкі салати на святковий стіл: різні рецепти приготування Швидкі салати на святковий стіл: різні рецепти приготування

Швидкі салати на святковий стіл добре рятують тоді, коли ви очікуєте велику кількість гостей, а часу для приготування смачних страв катастрофічно не вистачає. Сьогодні ми представимо вашій увазі 2 різних варіанти створення красивих і швидких…

«Мореман» - салат для будь-якого святкового столу «Мореман» - салат для будь-якого святкового столу

«Мореман» - салат з морепродуктів, який можна сміливо подавати до будь-якого святкового столу. Слід зазначити, що таке смачне і ніжне блюдо включає в себе тільки доступні і прості інгредієнти, що привертає досить багато господинь, які люблять…

Чанахи з баранини. Чанахи з баранини в горщиках. Суп чанахи з баранини Чанахи з баранини. Чанахи з баранини в горщиках. Суп чанахи з баранини

Чанахи з баранини являє собою традиційне перший блюдо грузинської кухні, яке включає в себе м'ясо молодого баранчика і овочі. Варто особливо відзначити, що технологія приготування такого обіду досить проста. Адже готується чанахи з баранини за…

Оригінальний салат "Фіалки": різні варіанти приготування Оригінальний салат "Фіалки": різні варіанти приготування

Салат «Фіалки» являє собою напрочуд гарне весняне блюдо, яке можна сміливо подавати до святкового столу. Варто особливо відзначити, що варіантів приготування такого кулінарного творіння існує безліч. Однак спільне між ними все ж є - це спосіб…

Салат з сиром і яйцями. Салати з яйцями - рецепти Салат з сиром і яйцями. Салати з яйцями - рецепти

Салати з яйцями, рецепти яких ми сьогодні розглянемо, завжди виходять ніжними і ситними. Слід зазначити, що такі страви можуть включати в себе зовсім різні продукти. У даній статті вашій увазі будуть представлені кілька способів приготування простих…


» » Святкові салати "Фантазія" з овочами і морепродуктами