Готуємо салат на святковий стіл: оригінальні рецепти
Ніяке урочистий захід не обходиться без красиво сервірувати стіл, на якому обов`язково мають стояти різні салатики, закуски і гарячі м`ясні страви. І в передчутті свята ми починаємо активно шукати новий оригінальний салат на святковий стіл, щоб здивувати своїх гостей. Хтось озброюється жіночими кулінарними журналами, книгами, інші шукають у знайомих цікаві рецепти.
Обов`язковою умовою для більшості господинь є наявність на столі нового і незвичайно смачного салату. При цьому гарячі страви найчастіше залишаються традиційними і перевіреними. І це зрозуміло. По-перше, цікаві салати до святкового столу привносять різноманітність у раціон. По-друге, холодні закуски показують кулінарні таланти господині.
Оригінальний і смачний салат на святковий стіл - це свого роду ритуал, за яким судять про торжество в цілому. Опишемо найпопулярніші і незвичайні рецепти цих страв.
«Кавунова часточка»
Навряд ви готували цей салат на святковий стіл. Це справжній витвір мистецтва. Нам потрібно: дві грудки, свіжі печериці, два яйця, цибуля, сиру сто грам, кріп, кінза, майонез, свіжий огірок, помідор, маслини.
Відварне м`ясо ділимо на волокна. На рослинному маслі смажимо цибулю разом з грибами. Варені яйця потрібно натерти. Аналогічно робимо з сиром. Всі компоненти з`єднуємо між собою, додаємо майонез, зелень.
Отриману масу викладаємо на блюдо у формі півмісяця, щоб вийшло подобу кавунової часточки. Шаткуємо огірок дуже тонкою соломкою, як корейську моркву. Помідори нарізаємо маленькими кубиками. Зі свіжого огірка робимо зелену кавунову кірку, в центр укладаємо помідори. Маслини ріжемо навпіл і імітуємо насіння. Такий симпатичний салатик буде високо оцінений вашими близькими.
Приготуємо літні салати на святковий стіл зі свіжих овочів і курятини. Смачний і поживний салат під назвою «Морська зірка»
Інгредієнти: слабосоленая сьомга (200 гр.), Філе курки (200 гр.), Цибуля, два яйця, сир (100 гр.), Картопля (2 шт.), Свіжий огірок, майонез, зелень.
Нарізаємо огірки тонкими паличками і викладаємо на блюдо у вигляді зірки - це основа для салату. Натираємо відварені яйця і викладаємо на огірочки. Наступний шар - ріпчаста цибуля, потім червона нарізана риба (трохи залиште для прикраси), на рибу натираємо сир, і останнім шаром буде дрібно нарізане м`ясо. Рясно покриваємо майонезом і викладаємо смужки риби і подрібнену кріп.
Вітамінізований салат на святковий стіл з помідорами, бринзою і зеленню
Продукти: помідори черрі (Кількість залежить від обсягу страви), несолона бринза, волоські горіхи, кріп, кінза, петрушка, маслини, олія, бальзамічний оцет.
Розрізаємо черрі на дві половинки, до них додаємо нарізаний сир, маслини, горіхи і зелень. Присмачуємо бальзамічним оцтом і олією. Такий низькокалорійний салатик подається до м`ясних і рибних страв.
Для тих, кому подобається поєднання солоного і солодкого, пропонуємо приготувати листковий овочевий торт з чорносливом і копченою куркою. Інгредієнти: великий чорнослив (150 гр.), Копчена грудка (300 гр.), Три яйця, горіхи волоські, сир твердий, відварну картоплю, майонез і кінза.
Чорнослив попередньо вимочити в окропі, потім нарізати на 4 частини. Яйця, сир і картоплю натерти на тертці. Горіхи розітріть в ступі, м`ясо наріжте смужками. Приступаємо до формування:
- 1 шар: Картопля;
- 2 шар: frac12- частина сиру;
- 3 шар: яйця;
- 4 шар: половина орехов;
- 5 шар: чернослів;
- 6 шар: м`ясо;
- 7 шар: орехі;
- 8 шар: сир.
Кожен шар промазуємо заправкою, верхівку прикрашаємо зеленню і ягодами журавлини. Торт має просочуватися 3 години.
Смачний салат з копченою ковбасою Різні друковані видання та кулінарні сайти пропонують велику кількість різноманітних закусок, серед яких рецепти з ковбасою займають лідируюче місце. Це правильно. Адже ковбаса є самостійним блюдом, яке чудово підійде у вигляді закуски. Нарізка…
Святковий салат "семицветик": варіанти приготування Напередодні святкового торжества ми завжди шукаємо нове блюдо, яке б здивувало гостей незвичайним смаком і оформленням. Оригінальна закуска не обов'язково повинна складатися з екзотичних продуктів, набагато краще, якщо в ній будуть зустрічатися…
Салат з авокадо і червоної риби: рецепт Наближається свято, і ви думаєте, чим здивувати гостей і домочадців? Пропонуємо вам приготувати салат з авокадо і червоної риби. Ми зібрали для вас найкращі рецепти. Вибирайте, пробуйте, готуйте! Вдалих експериментів!Салат з авокадо і червоної риби…
Салат із сьомги солоної Салат із сьомги солоної є досить смачним і корисним стравою. Існує безліч рецептів приготування різних видів салатів, які можуть стати відмінною закускою до основної страви. Крім того, регулярне вживання цієї риби допомагає не просто смачно…
Салат з грибів шампіньйонів Враховуючи те, що популярність печериць дуже велика, отже, і рецептів страв з використанням цих грибів досить багато. Кулінари усього світу широко використовують печериці в своїх авторських шедеврах. Одне з провідних місць в цьому різноманітті…
Салат з виноградом і куркою. Рецепти салатів з виноградом Виноград - це досить поживний, корисний і калорійний продукт. Ці ягоди містять велику кількість глюкози і пектину, які потрібні нашому організму для нормального функціонування всіх органів. Сік з винограду є прекрасним антибактеріальним і…
Як приготувати салат «Курочка Ряба» Існує багато цікавих рецептів салатів з додаванням курячого м'яса. І напевно кожна господиня знає, як смачно приготувати салат «Курочка Ряба» в різних варіаціях. Класичний салат готується з філе курки, печериць, яєць і твердого сиру - сьогодні ми…
На порозі несподівані гості? Приготуйтесь швидкий салат! Останнім часом темп нашого життя прискорився, але як би ми не поспішали, часу все рівно катастрофічно не вистачає. В основному заощадити настільки цінні хвилини ми намагаємося на приготуванні їжі. На допомогу нам придумано безліч рецептів. Ця стаття…
Оригінальні і легкі салати на день народження: смачна добірка В очікуванні урочистого заходу господині заздалегідь підготовляють меню і займаються підбором оригінальних закусок. Адже кожній жінці хочеться здивувати гостей багато накритим столом, на якому будуть не тільки гарячі страви, а й легкі салати. На…