Як зробити йогурт в мультиварки, прості рецепти

category Їжа та напої

Останнім часом все більшої популярності набувають мультиварки. Уже багато господинь обзавелися помічницею на кухні, і жодного разу про це не пошкодували, адже в ній можна приготувати абсолютно все, не беручи в процесі практично ніякої участі. Приготування йогурту в мультиварки Герасимчука винятком. Деякі Приготування йогурту в мультиварцімоделі кухонних гаджетів навіть мають функцію з ідентичною назвою.

Натуральний йогурт відіграє одну з найважливіших ролей в організації правильного і раціонального харчування. Щоденне його вживання сприяє зміцненню імунітету, збагачує організм кальцієм і білками, які необхідні для побудови клітин. Натуральний йогурт незамінний для тих людей, які стежать за своєю фігурою.

Як зробити йогурт в мультиварці? Та дуже просто! Особливо якщо є та сама заповітна кнопочка з автоматичним приготуванням. Наприклад, йогурт в мультиварки «Редмонд» готується наступним чином: молоко і баночку із закваскою доводять до кімнатної температури, змішують їх разом, потім додають цукор, розкладають по формах і відправляють їх в мультиварку. Після запуску авто програми почнеться процес сквашування молока, в результаті чого через 6-8 годин вийде натуральний йогурт домашнього приготування.



Йогурт в мультиварці Редмонд



Якщо прилад не має такого режиму, то питання про те, як зробити йогурт в мультиварки, стає більш актуальним. Але не варто засмучуватися, вихід є і з цієї ситуації. Процес приготування здійснюється в режимах «Варка», «На пару», «Підігрів». Кожному режиму властива своя певна температура, у зв`язку з чим час приготування кінцевого продукту буде різним. При наявності функції «Мультіповар» завдання полегшується, тому тут можна вибрати час і температуру, які будуть відповідати рецептурі.

Як зробити йогурт в мультиварки, знає далеко не кожна господиня. А ті, які знають, все одно не завжди отримують бажаний результат. Грудочки, пластівці, зайва сироватка і неоднорідність структури молочного продукту - все це погіршує кінцевий результат і змушує задуматися: що ж було зроблено неЯк зробити йогурт в мультиварціправильно? Ось кілька причин, за якими йогурт може бути невдалим:

  • Помітну роль відіграє якість молока: деякі виробники економлять на його виготовленні, додаючи сухий аналог або просто воду.
  • Використовуйте в приготуванні кип`ячене молоко.
  • Важливу роль відіграє і якість закваски. Зазвичай доводиться випробувати декілька видів.

Багатьох цікавить, як зробити йогурт в мультиварці з добавками, адже не всі люблять просто кисломолочне ласощі (особливо діти). Щоб зробити смак різноманітніше, можна додати натуральний сік на ваш смак або какао. Для приготування йогурту з шматочками фруктів подрібнені плоди додають в готовий продукт. Деякі люблять в йогурті горішки, шматочки сухофруктів, кокосову стружку - справа смаку та особистих уподобань.

Якщо у вашій мультиварці немає режиму «Йогурт», в чашу з баночками обов`язково додається вода. Так як процес приготування досить тривалий - 6-8 годин, дуже зручно залишати прилад працювати на ніч. У цьому випадку у вас завжди буде готовий свіжий корисний продукт для повноцінного сніданку.



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Натуральний йогурт - корисний і смачний продукт Натуральний йогурт - корисний і смачний продукт

Йогурт міцно влаштувався в нашому раціоні. Це не тільки смачна їжа, але й корисна. Цей продукт має багатовікову історію. Одного разу молоко, яке взяли в подорож, згорнулося, і утворився згусток. Так людство дізналося про ферментованих продуктах. На…

Правильне приготування йогурту в йогуртниці Правильне приготування йогурту в йогуртниці

Якщо у вас в будинку є електрична йогуртница, то приготування цього смачного і корисного кисломолочного продукту - справа всього декількох хвилин. Точніше кажучи, 5 хвилин піде у вас на підготовку всіх необхідних інгредієнтів. Після цього апарат без…

Як приготувати йогурт в йогуртниці будинку Як приготувати йогурт в йогуртниці будинку

Йогурт прийшов до нас з Туреччини. Цей кисломолочний продукт знаком нам з недавніх пір, але вже завоював серця багатьох наших співвітчизників. А тепер уявімо собі, як покращився б його смак і збільшилася користь, якби в ньому було менше всяких там…

Як приготувати домашній йогурт? Як приготувати домашній йогурт?

Домашній йогурт завжди відрізнявся своїми профілактичними і лікувальними властивостями. Він містить кальцій, білки, жири, вуглеводи, фосфор, а також багатий вітамінами групи B, A і D. Домашній йогурт провокує зростання кишкової палички, за рахунок…

Як зробити йогурт в домашніх умовах Як зробити йогурт в домашніх умовах

У дієтичному харчуванні часто згадується йогурт. Цієї продукції на полицях наших магазинів хоч відбавляй, але якщо ми візьмемо упаковку і прочитаємо склад, то побачимо, що корисного там для нашого організму досить мало: емульгатори, барвники,…

Готуємо йогурт в мультиварці "Поларіс" Готуємо йогурт в мультиварці "Поларіс"

Ви хочете спробувати домашній йогурт без стабілізаторів, консервантів та інших малокорисних добавок? Вам набридло купувати дорогий продукт сумнівного змісту і смаку? Тоді сьогодні ми з вами навчимося готувати йогурт в мультиварці "Поларіс". Для…

Десерт в мультиварці. Це легко? Десерт в мультиварці. Це легко?

Купивши чудо-горщик, перше, що багато готують, це блюдо із заданих режимів, природно. Десерт в мультиварки наважуються зробити тільки тоді, коли рука вже набита. Є, звичайно, і ті, які чинять інакше, адже в будь-якому правилі бувають…

Корисний напій: як зробити йогурт в домашніх умовах? Корисний напій: як зробити йогурт в домашніх умовах?

Йогурт - корисне і смачне ласощі, що подобається і дорослим, і дітям. Сучасне життя диктує свої правила, тому замість натуральних ягід в красивій баночці виявляється тільки ароматизатор, а термін придатності збільшується з допомогою штучних…

Робимо йогурт домашній. Рецепт Робимо йогурт домашній. Рецепт

Ви ніколи не замислювалися про те, чому термін придатності йогурту, який продається в магазинах, такий великий? А адже живі бактерії стільки не живуть. Це все говорить про те, що покупні йогурти напхані різними добавками: барвниками і консервантами,…

Закваска "Наріне": відгуки та рекомендації Закваска "Наріне": відгуки та рекомендації

Історія закваски "Наріне" почалася у вже далекому 1964 році, коли Левон Ерзікян запатентував відкритий ним новий штам бактерій. Пізніше його відкриття досліджували інші вчені. В результаті і з'явився новий продукт "Наріне", що складається з…

Грецький йогурт для схуднення: рецепт і поради з приготування Грецький йогурт для схуднення: рецепт і поради з приготування

Всі, хто побував у Греції або на Кіпрі, напевно пробували грецький йогурт для схуднення. Зовні він нагадує сметану, але при цьому більш корисний і легкий. Як правило, цей натуральний продукт пропонують в готелях на сніданок. Його можна їсти в…

Готуємо йогурт в домашніх умовах Готуємо йогурт в домашніх умовах

Найбільшою популярністю (асортимент кисломолочні продукти) серед населення користуються йогурти. Густа консистенція, чистий кисломолочний смак, можливість введення різних добавок, сприятливий вплив на ШКТ, підвищений вміст білків - всі ці…

Як зробити в домашніх умовах йогурт знежирений? Як зробити в домашніх умовах йогурт знежирений?

Щоб зробити йогурт знежирений, слід придбати свіже або пастеризоване молоко з мінімальною жирністю. Варто відзначити, що на сьогоднішній день варіантів приготування такого ласощі існує безліч. Його роблять за допомогою йогуртниці, мікрохвильовки,…


» » Як зробити йогурт в мультиварки, прості рецепти