Як приготувати курячі сердечка в сметанному соусі?
Субпродукти відрізняються гідним смаком, та ще й за бюджетною ціною. Млинці з печінки або курячі сердечка, тушковані в апетитному соусі, можуть стати хорошою альтернативою більш дорогому м`ясу. До того ж готувати їх не складніше, ніж котлети з фаршу або відбивну. Прості рецепти без використання жирних або гострих інгредієнтів підійдуть навіть для раціону дитини. Одним словом, знати, як зробити курячі сердечка в соусі, просто необхідно. 
Адже приготувати їх можна по-різному, а значить, ваше повсякденне меню стане ще цікавіше.
Курячі сердечка в сметанному соусі з печерицями
Вам буде потрібно дев`ятсот грамів сердець, триста грамів свіжих печериць, двісті мілілітрів вершків з жирністю 10% або сметана, дві цибулини, сіль, рослинне масло, перець. Насамперед промийте і очистіть субпродукти. Розігрійте в сковороді олію і обсмажуйте сердечка близько чверті години. Поки вони присмажуються, очистіть і промийте цибулю з грибами, все дрібно наріжте. Додайте в сковороду до курятини, посоліть, поперчіть. Через пару хвилин залийте сметаною чи вершками, тушкуйте близько двадцяти хвилин. Додайте лаврушку і залиште на п`ять хвилин, щоб сердечка остаточно приготувалися. Перед подачею на стіл прикрасьте свіжою зеленню, як гарнір використовуйте улюблену кашу або картопляне пюре.
Курячі сердечка в сметанному соусі з томатною пастою
Візьміть п`ятсот грамів субпродуктів, цибулину, три столові ложки сметани, столову ложку томатної пасти, двісті мілілітрів кип`яченої води, столову ложку борошна, сіль, перець. Промийте і відкиньте на друшляк сердечка, зріжте надлишки жиру і виступаючі судини. З гострого боки надріжте хрестом, щоб вийшли своєрідні «квіточки». Дрібно наріжте цибулю і обсмажте до прозорості, викладіть в сковороду сердечка і тушкуйте близько п`ятнадцяти хвилин, не додаючи нічого. Тим часом займіться соусом. Розведіть у воді сметану і пасту, додайте борошно і ретельно все розмішайте, уникаючи грудочок. Вилийте в сковорідку і перешкодьте. Тушкуйте близько чверті години і подавайте до столу. Ця страва відрізняється досить м`яким смаком, тому підійде і для дітей. Гарнір до нього, виберіть на свій смак.
Курячі сердечка в сметанному соусі з овочами
Вам буде потрібно півкілограма субпродуктів, літр води, цибулина, половина великої моркви, пара столових ложок сметани, сіль, перець, приправи, лимон, свіжа зелень, вершкове масло. Підсолити воду і відваріть в ній очищені і промиті курячі сердечка. На це піде не більше чверті години. Очистіть і наріжте цибулю, натріть моркву. Змастіть дно емальованої миски або каструлі маслом, викладіть в неї сердечка, налийте половину склянки залишився від їх варіння бульйону, додайте підготовлені овочі і відправте на плиту. При закипанні додайте сметану, зменшіть вогонь і тушкуйте хвилин двадцять. За п`ять хвилин до готовності в курячі сердечка в сметанному соусі можна додати спеції і перець, а перед подачею на стіл їх варто прикрасити свіжою зеленню і тонкими скибочками лимона.
Хочеш запропонувати дівчині руку і серце? Краще запропонуй курячі сердечка в сметані ... Від них вона не відмовиться! Кілька років тому мені довелося надовго лягти в лікарню. Думаю, ви розумієте, що час, проведений в її стінах, тягнувся дуже повільно, і радісним його назвати було важко. І все ж я з нетерпінням чекала кожної наступної п'ятниці, бо в цей день на обід…
Куряче філе в сметанному соусі. Рецепти на будь-який смак Філе курки - один з найпопулярніших продуктів з м'яса на кухні будь-якої господині. Куряче м'ясо готується куди швидше, ніж баранина, свинина або яловичина, а за смаковими якостями нічим їм не поступається. Та й величезна кількість рецептів різних…
Рецепти приготування курячих сердечок. Сімейне меню у багатьох господинь зазвичай вже чітко визначено і усталене. Але ви навіть не підозрюєте, як багато є продуктів, які залишаються непоміченими вами, а насправді можуть стати родзинкою вашої кулінарної книги. Саме до таких неоціненим по…
Як Приготувати Курячі Серденька Ще кілька років тому я й гадки не мала, як приготувати курячі сердечка, а зіткнулася з цим тільки коли ми розвели курей. Але спробувати їх мені довелося тільки позаторік - у колеги на дні народження. Ось тоді я і вирішила у неї випитати, як…
Квасоля в томатному соусі Всі чули про те, наскільки корисна і живильна квасоля. А в поєднанні з томатним соусом вона особливо смачна, тому існує безліч рецептів приготування квасолі в томатному соусі. Ми опишемо вам найпопулярніші і перевірені рецепти: квасоля в томатному…
Курячі сердечка в будь-якому вигляді Часом навіть м'ясо набридає. Хочеться чогось простого, смачного і в той же час неординарного. Ковзаючи поглядом по прідавкам супермаркету, раптом бачиш курячі сердечка і розумієш, що це саме те, що ти шукала!Сьогодні з цього делікатесного…
Салат з курячих сердечок. Смачно і корисно Багато господинь ігнорують субпродукти. Але вони за своїм складом не поступаються деяким видам м'яса. Із субпродуктів можна приготувати смачні страви для сімейного обіду або торжества. Курячі сердечка багаті вітамінами і деякими мікроелементами. До…
Як приготувати куряче серце смачно Куряче серце відноситься до субпродуктів, які досить демократичні за ціною. Але при цьому не варто недооцінювати їх корисні і смакові якості. Куряче серце містить в собі набір мікроелементів і цілий ряд вітамінів. Регулярно включати в свій раціон…
Як готувати курячі сердечка в сметанному соусі в мультварке Скільки готувати сердечка курячі в мультиварці? Це питання задають багато домогосподарки, які нещодавно придбали це корисне кухонний пристрій. Як правило, субпродукти готуються в такому приладі стільки ж, скільки і на газу. Однак при цьому страва…
Як приготувати патисони просто і смачно? Патисон - оригінальний овоч, який незаслужено рідко використовується багатьма господинями. За смаком страви з нього не поступаються популярним овочевим стравам. Розібратися в тому, як приготувати смачно патисони, ніколи не буде зайвим. Здивувати…
Розбираємося, як приготувати патісони Овочеві страви на повсякденному столі - запорука міцного здоров'я. Причому чим вони різноманітніші, тим краще. Наприклад, спробуйте додати в свій раціон такий цікавий продукт, як Патісон. Як приготувати страви з його використанням? Є безліч…
Смачні та корисні курячі сердечка. Скільки варити їх і як? На думку дієтологів, курячі сердечка дуже корисні. Вони багаті мікроелементами і різними вітамінами, такими як A, PP, B2, B6. На обідньому столі як мінімум два рази на тиждень повинні бути страви з даного субпродукту. Дуже смачні і ніжні курячі…
Курячі сердечка: калорійність, користь, шкода Про користь субпродуктів давно ведуться суперечки. Їх противники стверджують, що вони здатні накопичувати свинець, ртуть, кадмій та інші важкі метали, які несприятливо позначаються на здоров'ї людини. Однак прихильники недорогого способу…