Накриємо ситний і корисний стіл: салати з копченою грудкою
Якщо у вашому холодильнику безгосподарно лежить копчена куряча грудка, то це стаття - якраз те, що вам потрібно! Тут ви знайдете кілька варіантів, як приготувати салати з копченою грудкою, і зможете вибрати той, який припаде вам до душі.
Поєднання консервованих ананасів та копченої курячої грудки
Це дуже простий у приготуванні салат, для якого нам знадобиться мінімум продуктів. Салат «Копчена грудка з ананасами» готуємо з консервованих ананасів. 6 колечок фрукта нарізаємо дрібними шматочками і складаємо в салатницю. Домішуємо 5-6 зубчиків часнику тиск і нарізану м`якоть грудки. Вимішуємо з майонезом, сіллю і перцем чорним. Холодну закуску ненадовго прибираємо в холодильник.
Овочі та копчена грудка
Салати з копченою грудкою та овочами теж дуже гарні на смак. Для цього рецепта потрібно взяти:
- курячу грудку - 200 грам-
- огірки - 2 штукі-
- помідори - 2 штукі-
- капусту білокачанну - 250 грам-
- зелень-
- гірчицю в зернах (1 столова ложка) -
- оливкова олія-
- винний оцет (1 столова ложка) -
- сіль, перець, цукор за смаком.
Капусту в салат ми тонко нашінкуем. М`ясо наріжемо соломкою. Огірок можна натерти на крупній тертці, а помідори нарізати скибочками. Зелень подрібнюємо і змішуємо з салатом. Гірчицю змішуємо з маслом і оцтом, заправляємо підготовлені інгредієнти, додаємо цукор і приправи. Залишилося остаточно вимішати салат, і можна подавати апетитне страву до столу!
Копчена грудка з сухофруктами
Салати з копченою грудкою, рецепти яких я вам пропоную, дуже прості у приготуванні. І цей варіант не є винятком! Кількість продуктів визначайте на свій розсуд. Наріжте м`ясо і листя салату. Складіть продукти в чашку. Туди ж всипте подрібнений чорнослив. Посоліть і влийте змішаний з оливковою олією оцет бальзамічний (На 2 ложки масла беремо 1 ложку оцту). На цьому приготування салату з сухофруктами завершено!
Дуже незвичайний салат з курячої грудки
Мій ресурс рецептів під назвою «Салати з копченою грудкою» ще не вичерпаний. У черговому рецепті ми змішаємо кілька різноманітних інгредієнтів, що дасть нам незвичайне на смак блюдо. У салатницю складаємо накришені продукти: авокадо, червону цибулину, копчену курячу грудку, зелене яблуко, солодку моркву. Всипаємо 0,5 склянки подрібнених волоських горішків. Поверх салатних інгредієнтів викладаємо подрібнений зубчик часнику, трохи зелені, 4 великі ложки йогурту і стільки ж майонезу. Додаємо за смаком перець і сіль і змішуємо готовий салат. Але не поспішайте пригощати їм домочадців! Такий салат має настоятися, щоб продукти пустили сік.
Ситний салат з грудкою
Напевно, досить годувати вас солодкими салатами ?! Давайте приготуємо страву з солоними огірками, яке відмінно підходить для подачі на стіл під час осінньо-зимових свят. На 300 грам м`яса візьмемо 3 варені яйця, банку консервованої квасолі, 2-3 солоних огірочка і 1 цибулину. Всі подрібнюємо, змішуємо і заправляємо майонезом за смаком. Солимо, перчимо і остаточно вимішуємо.
Післямова
Звичайно, в кулінарії не існує меж! Тому салати з копченою грудкою можна приготувати ще десятками різних способів. Хто знає, який виберіть ви ?!