Готуємо найсмачніше блюдо: куряча грудка в духовці з картоплею

category Їжа та напої

куряча грудка в духовці з картоплеюСмачні страви, які так любить ваша сім`я, часто робляться дуже нескладно. Це стосується і того рецепта, який ви знайдете в нашій статті, - куряча грудка в духовці з картоплею може бути готова за одну годину, також блюдо надзвичайно апетитно і ароматно. Погодьтеся, мало кого можуть залишити байдужим соковиті шматочки м`яса і овочів, покриті рум`яною скоринкою. Зі свіжими овочами або салатом страва стане гідною прикрасою вашого столу в будні дні і в свята.

Готуємо смачно: куряча грудка в духовці з картоплею

запечена картопля з курячою грудкою



Щоб приготувати велику порцію, візьміть:

  • 2 курячі грудки без шкіри;
  • 4 великі круглі картофеліни;
  • велику ріпчасту цибулину і пару зубчиків чеснока;
  • по 150 г сметани і твердого сиру кшталт "Пармезану" ;
  • зелень, спеції, олію, сіль.

Куряча грудка в духовці з картоплею готується так просто, що процес може осилити навіть починаюча господиня. Помийте і почистіть картоплю, поріжте бульби кружальцями завтовшки в 1 см, ріпчасту цибулину накришить кільцями. Курячу грудку також потрібно розрізати невеликими пластинами. На деко, змащене олією, викладіть спочатку картоплю, після - цибуля, слідом овочі, зверху потрібно полити сметанним соусом. Готується він так: змішайте сметану з половиною тертого сиру (75 г) і видавленим часником, посоліть, посипте перцем і додайте за смаком сухі трави. Половиною цієї суміші потрібно полити овочі. Далі зверху викладіть біле м`ясо, змастіть соусом. Куряча грудка в духовці з картоплею повинна запікатися протягом 40 хвилин при 180 градусах, за 15 хвилин до готовності потрібно дістати деко з духовки і посипати страву тертим сиром - так у вас вийде гарна рум`яна кірочка. Блюдо за бажанням можна посипати зеленню і гарячим подавати до столу.



запечена куряча грудка з картоплею

Запечена картопля з курячою грудкою і грибами

Цей рецепт є різновидом попереднього, і також відрізняється неповторним смаком і ароматом. Щоб приготувати ситне м`ясне частування, візьміть:

  • 1/2 кг курячого філе;
  • 3-4 бульби картоплі середнього розміру;
  • 400 г будь-яких грибів, можна взяти білі, печериці, маслюки і т. П.;
  • велику ріпчасту луковіцу;
  • 300 г тертого сиру типу "Пармезану", т. Е. Твердого;
  • соєвий соус, майонез, трохи рослинного масла.

Спочатку підготуйте курку - грудки помийте. Якщо вони невеликі за розміром, запікати їх можна цілком. Змастіть м`ясо соєвим соусом, так вони стануть дуже м`якими і ароматними. Гриби також гарненько промийте та відваріть протягом 10 хвилин. Картопля почистіть і наріжте скибочками, ріпчасту цибулю - півкільцями. Після того як гриби будуть готові, викладіть їх на сковорідку і підсмажте разом з цибулею, за бажанням додайте спеції. А тепер курку змастіть майонезом з усіх боків (2-3 ст. Л.). Можна викладати на деко (злегка змащений маслом) - спочатку картоплю, після курячі шматочки, а зверху зажарку з грибів і цибулі. Посипте блюдо тертим "Пармезаном" і відправте в духовку на 25 хвилин або півгодини (температура повинна бути в районі 180 градусів). Після зазначеного часу запечена куряча грудка з картоплею буде готова - її можна подавати до столу як головне блюдо, особливо смачно буде, якщо поруч ви сервіруєте салат або нарізку зі свіжих овочів.



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Запечені страви: м'ясо по-французьки з грибами, м'ясо по-купецькому, картопля по-французьки з грибами. Запечені страви: м'ясо по-французьки з грибами, м'ясо по-купецькому, картопля по-французьки з грибами.

Який обід або вечерю обійдеться без м'яса, не кажучи вже про святковий стіл? Запечене м'ясо під сирною скоринкою - що може бути смачніше? М'ясо по-французьки вже давно прижилося на наших столах. І не секрет для всіх, що кожна господиня вносить в…

Курячі грудки: готуємо з них смачні і соковиті страви Курячі грудки: готуємо з них смачні і соковиті страви

Незважаючи на сформовану думку про те, що куряча грудка трохи сухувата, її можна зробити дуже смачною і соковитою. Для цього потрібно використовувати різні інгредієнти, які чудово доповнять куряче м'ясо. Варіантів приготування дуже багато, і кожен з…

Простий і смачний рецепт: м'ясо в духовці з картоплею Простий і смачний рецепт: м'ясо в духовці з картоплею

В арсеналі кожної господині є смачний рецепт м'яса з картоплею. Про те, як приготувати цю страву різними способами, ви зможете дізнатися з цієї статті.Рецепт «М'ясо в духовці з картоплею і кабачками» У цьому рецепті ми використовуємо свинину. Крім…

Що можна приготувати з філе курячого? Рецепти для хазяєчок Що можна приготувати з філе курячого? Рецепти для хазяєчок

Філе куряче - продукт дієтичний, делікатесний і вельми простий у приготуванні. Страви з нього виходять дуже корисними і надзвичайно смачними. Напевно кожну молоду господиню цікавить питання: «Що можна приготувати з філе курячого?» Пропонуємо вам…

Як запікати курячі грудки в духовці? Як запікати курячі грудки в духовці?

Запечена куряча грудка, рецепти якої завжди прості, виходить дуже смачною і ніжною, якщо до неї додатково додати обсмажені з цибулею шампіньйони і вершковий соус. Варто відзначити, що таке ароматне блюдо ідеально підходить для тих, хто любить смачно…

Як смачно запекти картоплю в духовці з куркою Як смачно запекти картоплю в духовці з куркою

Страви, приготовані з найпростіших інгредієнтів, часом виходять найсмачнішими. У нашій статті ми розповімо про те, як запекти картоплю в духовці з куркою. У багатьох господинь є на озброєнні цей нескладний рецепт - простий овоч з м'ясом,…

Просто і смачно: запікаємо курячу грудку в духовці Просто і смачно: запікаємо курячу грудку в духовці

Курятина - ідеальне м'ясо, одночасно дуже дієтично і смачне. Запечена куряча грудка, соковита і апетитна, не залишить байдужим нікого. А приготувати її під силу навіть недосвідченим господаркам. Цілком запекти курку так, щоб вийшло соковито і…

Що подати до святкового столу? Готуємо м'ясо по-французьки з картоплею і помідорами Що подати до святкового столу? Готуємо м'ясо по-французьки з картоплею і помідорами

Якщо ви зайнялися складанням меню для святкового столу і шукайте гаряче блюдо, яке буде користуватися популярністю серед гостей, обов'язково зверніть увагу на м'ясо по-французьки з картоплею і помідорами. У нашій статті ми пропонуємо вам докладну…

Рецепт: апетитна куряча грудка (запекти в духовці, на грилі) Рецепт: апетитна куряча грудка (запекти в духовці, на грилі)

З курки ви можете приготувати величезну кількість смачних і різноманітних страв. Найбільш ніжна частина цієї свійської птиці - куряча грудка. Запекти ви можете її з овочами, сиром, грибами, в соусі, маринаді і так далі. Процес приготування багато…

Смачно і ситно: салат з курячої грудки з грибами Смачно і ситно: салат з курячої грудки з грибами

Якщо у вас залишилося трохи білого м'яса з обіду, або ви просто хочете приготувати смачну страву з великим вмістом корисного білка, зробіть салат з курячої грудки з грибами. Рецепт його дуже простий, а смак по достоїнству оцінять гості та члени…

Як смачно запекти свинину з картоплею в духовці? Як смачно запекти свинину з картоплею в духовці?

Картопля зі свининою - блюдо, яке люблять практично всі. Приготувати його можна безліччю різних способів. Пропонуємо деякі з них.Як запекти свинину з картоплею в духовці. Рецепт № 1 Інгредієнти, необхідні для приготування:картопля свіжа вагою 600…

Грудка куряча: в духовці можна створити кулінарне диво Грудка куряча: в духовці можна створити кулінарне диво

Несподівано прийшли гості? Немає часу на те, щоб довго готувати вечерю? Є бажання приготувати дієтичне блюдо? Вихід є: грудка куряча в духовці готується швидко, та й варіантів рецептів дуже багато. Стаття зможе запропонувати деякі з них, як…

Приголомшливо смачне печеня: куряча грудка з овочами Приголомшливо смачне печеня: куряча грудка з овочами

Печеня з птиці з овочами - завжди вигідний варіант страви, будь це повноцінна їжа на вечерю або другий до обіду. Низькокалорійне м'ясо відмінно засвоюється, а овочі покращують перистальтику шлунка, та й просто роблять їжу набагато смачніше, ситніше,…


» » Готуємо найсмачніше блюдо: куряча грудка в духовці з картоплею