Холодна закуска на день народження. Підбірка рецептів

category Їжа та напої

Важко собі уявити святковий стіл без холодних закусок. Вінегрети, паштети, бутерброди, нарізка з овочів і м`ясних виробів - як же без них? Вони вносять в загальне меню різноманітність і є окрасою столу. І скільки б в блокноті з рецептами у кожної господині не було прикладів цих страв, вона продовжує шукати все нові і нові. У цій статті ви можете побачити святкові холодні закуски (з фото), які можна приготувати на день народження.

холодна закуска на день народженняРулет з лаваша - відмінна холодна закуска

На день народження здивуєте всіх красивим і дуже смачним блюдом з вірменського хліба. Готується воно просто і швидко. Подрібніть в блендері або на тертці варені курячі яйця і крабові палички. Твердий сир натріть на тертці. Лаваш розгорніть, змажте соусом, приготованим з гірчиці і йогурту (можна замінити майонезом). Викладіть начинку з яєць і крабових паличок, посипте сиром і зеленню. Поверніть рулет і залиште в холодильнику на кілька годин. Коли виріб охолоне, наріжте його круглими шматочками і покладіть на велике блюдо. Прикрасити закуску можна листям салату, петрушкою, крапельками кетчупу.



холодні закуски на день народженняКоролівська холодна закуска на день народження - канапе з креветками

Лист листкового тіста розгорнути і вирізати склянкою кружечки. Випекти їх у духовці (200 ° С) до золотистого кольору, остудити. Креветки обсмажити на олії, промокнути серветкою зайвий жир і остудити. Помідори черрі розрізати навпіл, лимон порізати тоненькими півкільцями. На шпажку наколюємо всі інгредієнти в такій послідовності: креветка, помідор, лимон, листковий коржик. Всі канапе викласти на блюдо, прикрашене зеленню. Така холодна закуска на день народження приведе в захват усіх гостей свята. Вони з`їдять її з величезним задоволенням!



Сюрприз для гурманів, або Як із звичайних чіпсів зробити смачну страву

Справжнім шедевром кулінарії може вважатися наступна холодна закуска. На день народження це блюдо буде дуже до речі. Воно виглядає дуже апетитно, а на смак - просто божественно.

У салатник покласти нарізані дрібно помідори, зелень, тертий сир, часник. Всі інгредієнти полити майонезом і перемішати. Цю начинку викласти на великі картопляні чіпси. Всі фаршировані «човники» красиво укласти на широке блюдо і поставити на стіл. В якості прикраси блюда можна використовувати маслини і листя салату.

Поради з приготування цієї страви.

  • Помідори нарізати попередньо і злити з них сік.
  • Начинку викладати на чіпси безпосередньо перед початком застілля. Якщо зробити це завчасно, картопляна основа раскиснет, в рпезультате блюдо втратить естетичний зовнішній вигляд і смакові якості.святкові холодні закуски з фото

Холодні закуски на день народження, втім, як і на будь-який інший свято, призначені для порушення апетиту. Тому при одному тільки погляді на них у людини повинні «побігти слинки». А саме цей ефект і викликають ті страви, рецепти яких ми вам представили в нашій статті. Не вірите? Перевірте це на собі і на всіх учасниках святкування дня народження. Смачного!



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Сирна закуска - смачно і не затратно! Сирна закуска - смачно і не затратно!

Сир є досить давнім продуктом, і інформація про те, хто ж його винайшов, різна. Хтось вважає, що сир почали виробляти в Африці. За легендою, бедуїн, взявши з собою молоко, відправився в далеку дорогу. Після довгого шляху він вирішив випити молока,…

Закуска до вина: нескладні рецепти смачних страв Закуска до вина: нескладні рецепти смачних страв

Бувають випадки, коли не потрібно накривати великий і пишний стіл, заставлений всілякими стравами, а необхідно в короткі терміни приготувати закуску до хорошого провину або лікеру. Звичайні бутерброди на сьогоднішній день на стіл ставлять не багато,…

Холодна закуска - і для обіду (вечері), і для фуршету! Холодна закуска - і для обіду (вечері), і для фуршету!

Все частіше традиційні посиденьки з голубцями, тушкованою капустою і олів'є замінюються фуршетами, основою яких є холодна закуска. Особливою популярністю такий вид застілля користується на корпоративах, вечірках і сімейних святах з великою кількістю…

Помідори з сиром і часником - легка і смачна закуска Помідори з сиром і часником - легка і смачна закуска

Легка і смачна закуска обов'язково має бути присутня на столі. Зазвичай таке блюдо робиться швидко і просто, але серед гостей користується популярністю. Помідори з сиром і часником можна приготувати в різних варіантах і подати в якості закуски.…

Гарячі страви та закуски на День народження Гарячі страви та закуски на День народження

Які страви приготувати на день народження? Це питання задає собі кожен, коли починає планувати святковий стіл. Справа в тому, що вони не повинні бути повсякденними і звичними, хочеться здивувати чимось новеньким і оригінальним. Але, в той же час,…

Найсмачніше закуски ефектно прикрасять будь-який стіл Найсмачніше закуски ефектно прикрасять будь-який стіл

Напевно у кожного в житті траплялося так, що гості несподівано повідомляли про свій візит. Часу для приготування святкових страв зовсім немає. Та й в холодильнику невеликий запас їжі. У такому випадку дуже до речі виявляться найсмачніше закуски, які…

Рецепт: рулет з лаваша з крабовими паличками, сиром, часником, яйцями і відвареним рисом Рецепт: рулет з лаваша з крабовими паличками, сиром, часником, яйцями і відвареним рисом

Рулет з лаваша з крабовими паличками та сиром робиться дуже швидко і легко. Як правило, таке блюдо подають до святкового столу в якості смачної і незвичайної закуски. Варто також відзначити, що крім крабових паличок і сиру, в начинку цього рулету…

Рулет з лаваша з червоною рибою Рулет з лаваша з червоною рибою

З такого універсального продукту, як лаваш, який продається в магазині, можна зробити найрізноманітніші закуски, які внесуть різноманітність і прикрасять будь-який стіл. Сьогодні дуже популярним стало таке блюдо, як рулет з лаваша з червоною рибою.…

Легка закуска на день народження: чим пригостити гостей на святі Легка закуска на день народження: чим пригостити гостей на святі

Закусками вважаються страви, що подаються перед основними. Вони можуть бути гарячими і холодними, м'ясними і овочевими, рибними і фруктовими - варіантів безліч. Апетитні і легкі закуски на день народження можуть навіть стати основною темою столу,…

Яка найсмачніша начинка для лаваша? Рецепти кращих закусок Яка найсмачніша начинка для лаваша? Рецепти кращих закусок

Лаваш з начинкою - це страва впевнено підкорює серця і шлунки жителів нашої країни. Тонкий хлібний корж зараз присутня практично на кожному святковому столі. Винахідливі господині навчилися робити різноманітні смачні начинки для лаваша: овочеві,…

Як зробити смачно лаваш з начинкою з крабових паличок? Як зробити смачно лаваш з начинкою з крабових паличок?

Лаваш з начинкою з крабових паличок являє собою ситну і смачну закуску, яка може прикрасити не тільки звичайний обідній, а й святковий стіл. Варто також відзначити, що готується таке просте блюдо дуже легко і швидко. А щоб у цьому переконатися,…

Холодні закуски з баклажана: різні варіанти приготування Холодні закуски з баклажана: різні варіанти приготування

Холодні закуски з баклажана служать не тільки ідеальним прикрасою для святкового столу, а й представляють досить ситне блюдо, яке подається гостям разом з салатами (до гарячого обіду). Щоб ви мали докладне уявлення про те, як створюються такі…

Який буває закуска на чіпсах? Який буває закуска на чіпсах?

Закуска на чіпсах - це смачно. А для того, щоб вона була не тільки смачною, але і красивою і зручною, для приготування закуски потрібні симетричні, рівні і однакової форми чіпси. Найкраще для цієї мети підходять чіпси "Pringles". Вони пресуються з…


» » Холодна закуска на день народження. Підбірка рецептів