Легка закуска на день народження: чим пригостити гостей на святі
Закусками вважаються страви, що подаються перед основними. Вони можуть бути гарячими і холодними, м`ясними і овочевими, рибними і фруктовими - варіантів безліч. Апетитні і легкі закуски на день народження можуть навіть стати основною темою столу, якщо ви вирішили влаштувати своєрідний фуршет, на якому важливо провести час за приємним спілкуванням, а не присвятити вечір щільно наповненому шлунку. Легкі святкові закуски повинні бути не тільки смачними, а й оригінальними. Приємно здивувати гостей чимось, що вони ще не пробували. Підготувати стіл потрібно заздалегідь, розставивши все гармонійно і красиво.
Картопляні чіпси з лососем
Ця легка закуска на день народження або інше урочистий привід виконується з сирної пасти і подається на чіпсах. Це зручно і смачно, до того ж виглядають такі незвичайні бутерброди вельми симпатично. Для приготування вам потрібно 110 г вершкового сиру, пучок свіжої зелені, 120 г копченого лосося, упаковка картопляних чіпсів без ароматизатора або з вашим улюбленим смаком, столова ложка каперсів. Отже, приступимо до підготовки. Розкладіть на красивому Блюда картопляні чіпси. Промийте зелень, підсушіть на паперовому рушнику, дрібно наріжте, змішайте зі вершковим сиром. Шматочок лосося наріжте тоненькими смужками. На чіпси намажте сирну суміш і встановіть складену рулетиком рибу. Трохи придавите, щоб композиція не втратила форму. Додайте зверху по парі каперсів, посипте свіжою зеленню і подавайте до столу.
Кабачкові рулетики
Ця легка закуска на день народження підійде навіть для гостей-вегетаріанців. Вам буде потрібно три кабачка, оливкова олія, упаковка сиру «Філадельфія», спеції, часник і шпажки для фіксації канапе. Добре промийте та висушіть цукіні, наріжте тонкими смужками, не очищаючи шкірку. Збризніть маслом і посоліть, залиште ненадовго, після чого обсмажте з обох сторін на сковорідці або на грилі. Готові смужки викладіть на серветку, щоб видалити надлишки масла. Очистіть часник, подрібніть його, змішайте з сиром і травами. При бажанні «Філадельфію» можна замінити на змішану з сиром бринзу або просто солоний сир. Для більшої ніжності можна додати в соус трохи сметани або майонезу. Змастіть кожну смужку кабачка сиром з часником, скрутіть в рулетик і сколіть шпажкою. 
Легка закуска на день народження практично готова, залишилося тільки ненадовго поставити її в прохолодне місце, щоб страва стало ароматні.
Вишукані персики
Ця легка закуска на день народження здивує навіть найдосвідченіших гурманів. Візьміть банку консервованих персиків, банку тунця, плавлений сирок, столову ложку сметани з високим відсотком жирності, столову ложку майонезу, один огірок, пучок кропу, сіль, перець. Змішайте сир і соуси, додайте тунець і ретельно розмішайте. Дрібно наріжте зелень і наріжте огірки. Викладіть половинки персиків на красиву тарілку і наповніть поглиблення вийшла начинкою. Оригінальне поєднання смаків нікого не розчарує !.
Апетитні курячі рулети з начинкою З м'яса птиці можна приготувати вишукані та оригінальні страви - наприклад, рулетики. Вони умовно поділяються на два основних типи: запечені і відварені курячі рулети з начинкою. У цій статті ми зібрали самі апетитні рецепти приготування таких…
Рецепти: смажений баклажан з часником Баклажани - чудова закуска. Самі по собі вони не мають яскраво вираженого смаку, але зате якщо їх приготувати в поєднанні з часником, зеленню та іншими додатковими продуктами, то з цим овочем відбуваються помітні зміни. Отже, готуємо…
Закуска річна на кожен день У спекотну пору, коли готувати зовсім не хочеться і довго стояти біля плити просто немає сил, вас виручать літні салати і закуски. Зараз існує так багато різноманітних рецептів, що не вибрати підходящий неможливо. Почнемо з найпростішого.Закуска…
Закуска з баклажана: рецепти приготування Для святкового застілля або звичайного обіду відмінно підійде закуска з баклажанів. Фото, рецепт і опис приготування пропонуємо вам вивчити в цій статті. Існує чимало варіантів того, як зробити смачну страву швидко і просто.Закуски холодні з…
Як смачно приготувати смажені кабачки з помідорами і сиром Якщо ви любите овочеві страви, то спробуйте зробити смажені кабачки з помідорами і сиром. Смачне другого з апетитною сирною скоринкою прикрасить будь-який обід, а оскільки самі овочі готуються дуже швидко, рецепт може взяти на замітку зайнята…
Холодна закуска на день народження. Підбірка рецептів Важко собі уявити святковий стіл без холодних закусок. Вінегрети, паштети, бутерброди, нарізка з овочів і м'ясних виробів - як же без них? Вони вносять в загальне меню різноманітність і є окрасою столу. І скільки б в блокноті з рецептами у кожної…
Дуже смачні страви з баклажанів: рецепти Баклажан - дуже смачний і до того ж універсальний овоч. Його можна додавати в супи, готувати з нього закуски, запікати, тушкувати і навіть смажити. Овоч багатий найціннішими елементами, необхідними для здоров'я людини, серед яких калій і мідь. У цій…
Холодні страви і закуски: три рецепти приготування Прийдешні свята змушують господинь задуматися про те, які страви подати до столу. Хочеться приготувати щось нове і незвичайне, урізноманітнити традиційне меню. Холодні страви та закуски - невід'ємна частина будь-якого столу. Пропонуємо кілька…
Готуємо смачні кабачкові запіканки. Кращі рецепти Кабачок - дуже легкий і корисний продукт. З цього низькокалорійного овоча можна приготувати безліч різноманітних страв. Але особливо смачно виходять кабачкові запіканки. До їх складу можна включати найрізноманітніші інгредієнти на будь-який смак. А…
Смажені патисони. Рецепти приготування страв По корисних властивостях патисони практично не поступаються кабачків. Вони містять у великій кількості клітковину, пектинові речовини, лютеїн, вітамін С і мінеральні солі. З цих овочів можна приготувати безліч закусок і страв. Їх маринують,…
Як приготувати патисони просто і смачно? Патисон - оригінальний овоч, який незаслужено рідко використовується багатьма господинями. За смаком страви з нього не поступаються популярним овочевим стравам. Розібратися в тому, як приготувати смачно патисони, ніколи не буде зайвим. Здивувати…
Як приготувати окуня: кращі способи Однією з найсмачніших риб, яка буває як морський, так і річковий, є окунь. Способів її приготування безліч, і всі вони допомагають створити дуже смачна страва. Розібратися в тому, як приготувати рибу окунь, під силу навіть початківцям кулінарам. Ось…
Розбираємося, як приготувати патісони Овочеві страви на повсякденному столі - запорука міцного здоров'я. Причому чим вони різноманітніші, тим краще. Наприклад, спробуйте додати в свій раціон такий цікавий продукт, як Патісон. Як приготувати страви з його використанням? Є безліч…