Випічка з вишнею: торт, пиріжки та Брауні
Випічка з вишнею - це кисло-солодкий смак, що не набридає. Використовувати можна як заморожену, свіжу, так і консервовану вишню. З нею виходять дуже смачні торти, пироги, кекси, пудинги, запіканки. Якщо у вас є вишня, то приготуйте з нею випічку за такими рецептами.
Випічка з вишнею: пиріг "Віденський"
Чого і скільки потрібно за рецептом:
- вишня морожена (якщо справа взимку) - 800-900 г-
- борошно пшеничне (в / с) - 200 г-
- масло вершкове. розм`якшене - 180 г-
- яйця - 4 шт.-
- розпушувач - 1 ложка (чайна) -
- міндаль-
- пудра або цукор - 140 г-
- за рецептом йде ванільний концентрат, але можна взяти і звичайний ванільний цукор.
Віденська випічка з вишнею: опис роботи
Приготування тіста
У мисці збийте масло з цукром, поступово додаючи по 1 яйцю. Не перестаючи заважати, введіть одну частину борошна, розпушувач, сіль і ванілін. Розмішайте і в кінці додайте іншу частину борошна, перемішайте. Духовку розігрійте до 180 градусів, форму обробіть маслом, вилийте тісто, зверху насипте вишню і мигдаль. Надішліть пиріг в духову шафу на півгодини (можна на 5 хвилин більше). У будь-якому випадку готовність перевірте сірником або паличкою. Посипте цукровою пудрою готовий пиріг.
Випічка зі свіжою вишнею: сирно-вишневе Брауні
Для цього вишуканого печеного десерту потрібні наступні продукти.
На тісто:
- 100 г чорного шоколада;
- 150 г борошна;
- 2 яйця;
- 50 г цукру;
- 1 ч.л. соди, сіль (щіпка).
Для начинки:
- 300 г вишні свіжої (можна замінити мороженої) ;
- 300 г творога;
- 100 г цукру;
- 2 яйця.
Як приготувати Брауні: опис роботи
На водяній бані розтопити масло з шоколадом. Остудити. Тепер збити яйця з цукром, додати солі. Повинна вийти рівномірна суміш без кристалів. Приготувати сирний крем, збивши яйця з сиром і цукром. З`єднати шоколадний соус з збитими яйцями, розмішати. Просіяне борошно змішати з содою і додати до попередньої суміші, ретельно розмішавши, щоб не залишилося грудочок. Дно форми перекласти пекарської папером, краї обробити вершковим маслом. Спочатку розмістити третю частину тіста, викласти на неї половину ягід без кісточки, залити сирною пастою. Наступний крок: знову третя частина тесту, друга половина вишень і решта сирної пасти. Тісто намагайтеся класти рівномірно по всій формі. Заключний етап: покласти останню, третю частину тіста і відправити в духовку на 50 хвилин. Готувати при 180 градусах, двері не відкривати. Коли дістанете Брауні, дайте йому охолонути, але так, щоб при подачі він був ще теплим. Сирно-шоколадна випічка з вишнею готова!
Випічка з вишнею. Листкове тісто на пиріжки
Необхідні за рецептом продукти:
- листкове тісто - 0,5 кг;
- вишня -200 г (морожена, свіжа - яка є) ;
- крохмаль - 4 ложки (чайні), цукор.
Як приготувати
Промиті і очищені від кісточок вишні скласти в миску, присипати цукром (5 ст.л.). Це потрібно, щоб витягнути з них сік. Готове листкове тісто розкачати в пласт, зробити з нього прямокутні частини. Вони не повинні бути занадто товстими (достатньо 3 мм). На кожен шматок викласти ложкою вишні, присипати їх крохмалем (по 0,5 ч.л.). Це не дасть просочитися соку назовні з пиріжків. Краю заліпити, сформувати пиріжок. Деко вистелити пекарської папером, розмістити сирі пироги і відправити в духовку на 20 хвилин (при 180 градусах). Вийняти, коли боки випічки позолотою.
Пиріг з пісочного тіста У моїй родині завелася традиція влаштовувати чаювання кожні вихідні. Тому хочеться спекти щось особливе, щоб не повторюватися. Торти приїлися, печива теж, настав час спекти пиріг з пісочного тіста. Залишилося тільки визначиться з начинкою. Ось тут…
Пиріг сирний з вишнею Смачніше домашнього пирога може бути тільки домашній торт. Але його приготування вимагає більше часу, та й привід потрібен відповідний. Інша справа пиріг. Готується легко і порівняно швидко, залежно від начинки, може бути як десертом, так і…
Пиріжки з вишнею. Рецепти, поради з приготування Вважається, що пиріжки з вишнею - традиційне російське блюдо. Готували його в різних соціальних прошарках, починаючи від царських кухарів і закінчуючи простими робітниками, селянами. Вишня - одна з тих ягід, які ідеально підходять для випічки.…
Як приготувати пісочний пиріг з сиром Пісочний пиріг з сиром завжди виходить дуже розсипчастим і ніжним, а пісочне тісто відмінно поєднується з сирною начинкою. Даний рецепт - прекрасний варіант швидкого приготування ласощів до чаю, що чимось нагадує за смаком пісочний пиріг з…
Клафуті з вишнею та сиром Що таке клафуті з вишнею? Рецепт цього французького пирога в даний час відомий у кількох варіантах. Класичний увазі, що ягоди не очищені від кісточок. Але оскільки це не зовсім безпечно, то ви можете чинити на свій розсуд.Вишневий клафутіЯгоди в…
Пиріг з вишнею: кулінарні експерименти! Хочете завжди радувати свою сім'ю кулінарними шедеврами? - Тоді читайте далі і дізнайтеся, як потрібно правильно готувати чудові пироги з вишнею, які тонкощі і секрети слід враховувати. Якщо ви вперше вирішили приготувати пиріг з вишнею, то бажано…
Торт з вишнею та інші «вишневі» рецепти Ах, як ми всі любимо смачні десерти: торти, тістечка, пиріжки, пудинги і так далі майже до безкінечності. Звичайно ж, прагнення до стрункої і красивої фігури ці апетити дещо обмежує, проте є ж ще й діти-ласуни, і аж ніяк не страждають від зайвої…
Пісочний пиріг зі сливами: рецепти найрізноманітніші Фруктова випічка, на відміну від кремовою, менш важка і нудотно через свої кислуватих ноток, які притаманні яблукам, вишні, персиків і, наприклад, слив. Існує багато рецептів на їх основі, за якими готують дивовижні торти, пироги та інші ласощі.…
Пироги з фаршем: прості рецепти Пироги з фаршем (Особливо, м'ясним) - це "повноцінне" самостійне блюдо. Воно дуже ситне: з'ївши його на обід, можна бути точно впевненим, що енергії вистачить до вечора. А в цей час вживати пироги небажано - все-таки м'ясо в поєднанні з тестом на…
Кекс з яблуками, горіхами і корицею Кекси смачні самі по собі, а з додаванням, наприклад, яблук, вони починають "звучати" зовсім інакше. Яблучні кекси можна готувати цілий рік - благо, ці фрукти не зникають з прилавків магазинів. Приготувати кекс з яблуками зовсім нескладно. Спробуйте…
Домашня випічка: кекси з сиром. Рецепт Сир є найціннішим продуктом для нашого організму. Він містить у великій кількості фосфор і кальцій, необхідний для зубів і кісткової тканини. До того ж цей молочний продутий в знежиреному вигляді можна вживати людям, які дотримуються дієтичного…
Пиріг з листкового тіста з вишнею: рецепт приготування Випічка з листкового тіста - справжня знахідка для зайнятої господині. Завдяки готового тіста, яке легко придбати в найближчому супермаркеті, можна швидко приготувати смачний десерт до чаю для всієї родини. Сьогодні ми хочемо розповісти вам, як…
Покрокові рецепти пирогів з сиром і вишнею Рецепти пирогів з сиром і вишнею добре вас виручать, якщо вам необхідно швидко приготувати не тільки смачний, але і корисний десерт. Таке ласощі можна подавати і до звичайного сімейного чаювання, і до святкового застілля.Сирний пиріг послужить…