Смачні та прості рецепти: запікаємо сьомгу у фользі
Сьомга входить до числа найбільш делікатесних риб. Вона корисна, дієтично, дуже смачна і живильна. Невелика сьомга, запечена цілком, або більше велика особина, приготована порційними шматками, обов`язково приверне до себе увагу на столі. Навіть тим, хто дотримується строгої дієти, вона не зашкодить. Якщо ми запікаємо сьомгу у фользі, риба виходить особливо ніжною і соковитою. 
Зробити це зовсім нескладно. Але якщо ви не знаєте, як смачно запекти сьомгу в духовці, просто скористайтеся одним із запропонованих рецептів.
Сьомга з сиром і овочами
Вам знадобиться сімсот грамів риби, помідор, свіжа зелень кропу, п`ятдесят грамів пармезану, сорок мілілітрів майонезу, половина лимона, рослинне масло, сіль, перець. Промийте стейки прохолодною водою, посоліть і поперчіть з обох боків, полийте соком половини лимона і дайте промаринуватися протягом чверті години. Тонко наріжте помідор на круглі скибочки, дрібно наріжте кріп. На дрібній тертці натріть сир. Викладіть кожен шматок сьомги на окремий листок фольги, посипте зеленню. Викладіть помідори з сиром, збризніть маслом і злегка полийте майонезом. Загортаємо і запікаємо сьомгу у фользі протягом півгодини при температурі в двісті градусів. Зверніть увагу, що під час готування риба виділяє сік, так що шматочки краще покласти не так на решітку, а в форму для запікання. При бажанні таким же способом можна приготувати сьомгу не в духовці, а на вугіллі. 
Вийде дуже смачно і ароматно. Ця страва буде доречним навіть в урочистий вечір.
Філе сьомги з розмарином
Візьміть чотириста грамів риби, ріпчасту цибулину, третина лимона, дві чайні ложки сухого розмарину, червоний перець, сіль. Промийте і очистіть філе від шкірки, розріжте на порційні шматки, натріть перцем і сіллю. Лимон наріжте тонкими кружальцями, які слід розділити на четвертинки. Цибулю наріжте півкільцями. Візьміть по листку фольги на кожну порцію, викладіть цибулю, поверх - рибу, посипте розмарином, покладіть лимон. Загортаємо листи і запікаємо сьомгу. У фользі вона приготується за двадцять п`ять хвилин при температурі в сто вісімдесят градусів. Подавати можна з будь-яким гарніром за смаком.
Сьомга з печерицями
На приготування цієї страви піде шість шматочків сьомги, двісті грамів грибів, дві морквини, дві цибулини, лимон, сіль, перець, рослинна олія. Промийте стейки в прохолодній воді, обсушити паперовими серветками і посоліть. Наріжте цибулю кільцями, а моркву наріжте соломкою. Вимийте і наріжте пластинками печериці. Обсмажте цибулю. Коли він стане золотистим, додайте моркву, а через пару хвилин і шампіньйони. Посоліть і поперчіть. Прибирайте з плити, як тільки трохи впоратися сік з грибів. Кожен листок фольги змастіть маслом. Покладіть туди стейк, а поверх нього - обсмажені гриби з овочами. Загортаємо і запікаємо сьомгу у фользі. Знадобиться чверть години при температурі в сто вісімдесят градусів. Подавати до столу можна прямо в мішечках з фольги, в яких усе готувалося. Так риба залишається соковитою і теплою довше.
Як запекти рибу в духовці? Про корисні властивості риби всім відомо дуже добре. У ній міститься багато вітамінів, фтор, кальцій - необхідні елементи для здоров'я. Способів приготувати рибу існує багато, але одним з найбільш корисних є запікання. Як запекти рибу в духовці?…
Скумбрія запечена у фользі в духовці. Рецепти приготування Скумбрія, запечена у фользі в духовці. Спосіб №1Для риби, запеченої з овочами, вам знадобиться: велика скумбрія, гриби, морква, цибуля, приправи, кріп, сіль, олія оливкова. Рибу очистіть і попатраєте. Промийте водою, обсушити. Обсипте підготовлену…
Як запекти горбушу в духовці у фользі просто і смачно? На святковому столі хочеться бачити по-справжньому смачні страви, а й подовгу стояти біля плити не надто приємно. Ідеальний вихід - філе або стейки горбуші, запечені в духовці. Виходить смачно і корисно, крім того, ця риба - завжди справжній…
Просто і смачно: запікаємо курячу грудку в духовці Курятина - ідеальне м'ясо, одночасно дуже дієтично і смачне. Запечена куряча грудка, соковита і апетитна, не залишить байдужим нікого. А приготувати її під силу навіть недосвідченим господаркам. Цілком запекти курку так, щоб вийшло соковито і…
Червона риба у фользі в духовці: рецепти приготування Приготувати червону рибу нескладно. Цей сорт сам по собі володіє особливими смаковими якостями. А ось надати пікантності і додатковий відтінок страви можна. Пропонуємо кілька рецептів того, як приготувати червону рибу у фользі. В якості допоміжного…
Запікаємо сьомгу: рецепти на будь-який смак Корисна і смачна риба - сьомга. Сама по собі вона досить жирна, тому при її приготуванні потрібно використовувати мінімальну кількість додаткових масел. Готується риба дуже легко і швидко. Для сьомги не потрібні особливі приправи, вона і так володіє…
Запікаємо рибу в духовці з овочами. Найсмачніші рецепти Риба, запечена з овочами, - це не тільки корисне, але і неймовірно смачну страву. До того ж цим блюдом можна нагодувати всю сім'ю. Отже, сьогодні ми запікаємо рибу в духовці з овочами. Ось декілька варіантів приготування цього ситного страви.Рецепт.…
Риба з морквою та цибулею в духовці: рецепт приготування. Як запекти рибу з морквою та цибулею в духовці? Тушкована, відварна, смажена або запечена риба обов'язково має бути присутня в раціоні кожної людини. Вона багата корисними мікроелементами, важливими для здоров'я. Риба з морквою та цибулею в духовці. Що може бути смачніше? Цю страву можна подавати…
Як приготувати сьомгу в духовці Сьомга являє собою вельми корисну і вишукану рибу. Якщо вам цікаво знати, як приготувати сьомгу в духовці, то далі буде описано кілька варіантів страв з цієї приголомшливої риби. Такі страви порадують не тільки вашу родину, але й гостей.Як…