Запікаємо коропа в духовці у фользі: кращі рецепти улюбленої страви
Короп - одна з найсмачніших риб, при цьому досить бюджетна і доступна. А значить, для повсякденного обіду або вечері вона відмінно підійде. Якщо звичайний рецепт смаженої риби набрид, варто обміркувати, як приготувати коропа в духовці у фользі. Вийде більш дієтично і дуже апетитне блюдо.
Фарширований короп у фользі
Вам знадобиться кілограмова тушка риби, а також фарш для начинки: одне варене яйце, сто грамів відварних грибів, кілька помідорів, три цибулини, морква, пара столових ложок лимонного соку, сто грамів сиру, сто п`ятдесят грамів сметани і стільки ж - майонезу. Випатрайте коропа, промийте його і натріть сіллю і перцем. Окропивши соком лимона, залиште його на ніч, щоб промаринуватися. Цибулю і помідори наріжте кубиками, а моркву з сиром натріть, складіть все в каструлю і заправте майонезом, сметаною, перцем і сіллю. Пропустіть через м`ясорубку гриби і яйця, додайте половину сирно-овочевої начинки і нафаршіруйте рибу, після чого викладіть в неї залишився фарш. Після цього просто запікаємо коропа в духовці у фользі. На це потрібно близько сорока хвилин. У вас вийде прекрасний, ароматний запечений короп в духовці. Фото, які супроводжують рецепт, свідчать про те, що страва ще й дуже красиво. Особливо якщо прикрасити рибу скибочками лимона і свіжою зеленню.
Запікаємо коропа в духовці у фользі цілком
Візьміть кілограмову тушку риби, кілька помідорів, три морквини, п`ятдесят грамів кореня селери, цибулю, чотири зубчики часнику, дві столові ложки дрібно нарізаної зелені, півсклянки меленого волоського горіха, сік лимона, склянка білого вина і по три столові ложки вершкового і рослинного масла. Почистіть рибу, залийте вином з розтертим часником і залиште маринуватися на 2:00. Потім натріть сіллю і обсмажте на олії. Цибулю з морквою та селерою подрібніть і обсмажте на вершковому маслі, в кінці приготування додайте нарізані помідори, волоські горіхи і зелень. Ретельно перемішайте. Викладіть отриману суміш на коропа, збризніть лимонним соком і маслом, що залишилося після смаження риби. Запікаємо коропа в духовці у фользі і отримуємо ще одне чудове блюдо, здатне прикрасити навіть урочисте застілля. 
На запікання потрібно всього п`ятнадцять хвилин. Подавати рибу найкраще з гарніром з картоплі.
Короп, запечений з перцем
Отже, візьміть кілограмову рибину, два болгарських перцю, пару цибулин, морква, лимон, триста грамів грибів, топлене і рослинне масло, а також свіжу зелень. Натріть тушку сіллю і перцем, надріжте і вставте в отримані отвори часточки лимона. У черевце укладіть третину зелені. Наріжте гриби і відварити в підсоленій воді, перці наріжте соломкою, цибулю - кільцями, а морква - кружальцями. Обсмажте овочі в топленому маслі. На фольгу покладіть овочі та гриби з залишилася зеленню, а поверх розташуйте рибу. Запікаємо коропа в духовці у фользі до готовності і подаємо до столу разом з соковитим гарніром з грибів і овочів. І риба, і овочі, приготовані таким чином, вийдуть дуже ароматними та смачними. Байдужим до вашого кулінарному таланту не залишиться ніхто.
Страви з коропа Тим, хто любить ніжне і трохи солодкувате м'ясо риби, обов'язково потрібно спробувати приготувати страви з коропа. Рецепти їх страв дуже різноманітні, хоча найчастіше цю рибу запікають і смажать. Отже, давайте подивимося, чим же можна побалувати…
Як найсмачніше запекти коропа в духовці у фользі Рибні страви мають бути присутніми на столі хоча б раз на тиждень. Однією з улюблених усіма риб є короп. Фарширований, запечений у фользі, він виходить ніжним, не надто жирним і досить ароматним. Оцінить блюдо і пристрасний гурман, і той, хто…
Короп в духовці у фользі - смачне і корисне блюдо Короп в духовці у фользі виходить не тільки дуже смачним, але і корисним. Адже таке блюдо не передбачає використання зайвого жиру, а також запікається швидко, зберігаючи в собі всі корисні речовини. Слід зазначити, що такий обід можна робити не…
Скумбрія запечена у фользі в духовці. Рецепти приготування Скумбрія, запечена у фользі в духовці. Спосіб №1Для риби, запеченої з овочами, вам знадобиться: велика скумбрія, гриби, морква, цибуля, приправи, кріп, сіль, олія оливкова. Рибу очистіть і попатраєте. Промийте водою, обсушити. Обсипте підготовлену…
Як запікати щуку в духовці, щоб було смачно? Щука є однією з найкращих риб, яку тільки можна зловити в прісних водоймах середньої смуги. Це справжній делікатес, адже страва виходить пісним, але дуже смачним. Перед тим як готувати щуку в духовці, варто ознайомитися з деякими рецептами та…
Як запекти горбушу в духовці у фользі просто і смачно? На святковому столі хочеться бачити по-справжньому смачні страви, а й подовгу стояти біля плити не надто приємно. Ідеальний вихід - філе або стейки горбуші, запечені в духовці. Виходить смачно і корисно, крім того, ця риба - завжди справжній…
Запікаємо карася в духовці: прості рецепти смачних страв Якщо ви хоч раз пробували правильно приготовлену річкову рибу, то знаєте, що вона виходить дуже ароматною і соковитою. Фарширований карась, запечений у духовці, може посперечатися з делікатесними сортами риби. У смаженому вигляді він теж смачний,…
Сібас, запечений у фользі: дивно смачно і неймовірно корисно Морський вовк (або сібас) - дуже ніжна за смаком риба. Її м'ясо багате корисними для здоров'я людини мікроелементами. Відомо безліч варіантів її приготування: рибу можна томити, смажити, тушкувати, варити. Але особливо смачний сібас, запечений у…
Смачні та прості рецепти: запікаємо сьомгу у фользі Сьомга входить до числа найбільш делікатесних риб. Вона корисна, дієтично, дуже смачна і живильна. Невелика сьомга, запечена цілком, або більше велика особина, приготована порційними шматками, обов'язково приверне до себе увагу на столі. Навіть тим,…
Запікаємо рибу в духовці з овочами. Найсмачніші рецепти Риба, запечена з овочами, - це не тільки корисне, але і неймовірно смачну страву. До того ж цим блюдом можна нагодувати всю сім'ю. Отже, сьогодні ми запікаємо рибу в духовці з овочами. Ось декілька варіантів приготування цього ситного страви.Рецепт.…
Запікаємо коропа в духовці: три рецепти приготування Короп, запечений в духовці цілком, - це чудове блюдо, яке можна приготувати для недільного обіду. Існують різні варіанти приготування риби: з картоплею, сметаною, сиром. Пропонуємо вивчити деякі рецепти.Запікаємо коропа в духовці зі сметаною і…
Як правильно запекти коропа у фользі в духовій шафі? Запекти коропа у фользі можна по-різному. Хтось віддає перевагу готувати таку рибу цілком, а хтось робить її у вигляді великих стейків. Сьогодні вашій увазі ми представимо перший варіант, так як в цьому випадку коропа можна начинити ароматними…
Як приготувати окуня морського в духовці. Найсмачніші страви Вже давно відомо, що м'ясо риби набагато корисніше свинини або яловичини. Саме тому страви з цього продукту повинні бути присутніми в раціоні людини. Риба багата білками, жирними кислотами, фосфором, кальцієм, натрієм та іншими корисними…