Що приготувати з банана: кілька відмінних рецептів

Що приготувати з банана?

Мабуть, банани відносяться до найдавніших плодам. Згадки про них датуються ще 327 роком до нашої ери, коли смаком бананів був вражений Олександр Македонський. Крім смакових якостей, не можна не згадати і про користь бананів. У них міститься чимало бета-каротину, благотворно впливає на шкіру, є вітаміни групи В, стабілізуючі нервову систему і обмінні процеси, а також магній і калій, що гарантують здоров`я серцевого м`яза. У бананах багато білка і пектину, що теж важливо для здорового стану організму. Вони хороші і в свіжому вигляді, але варто купити трохи більше, ніж потрібно, і може виникнути питання, що приготувати з перестиглих бананів? Список страв вражає уяву. Спробуйте деякі із запропонованих рецептів.

«Сніжний» десерт

Якщо ви задумалися про те, як смачно приготувати банани на десерт, скористайтеся цим рецептом. Виходить дуже смачно і красиво. Вам будуть потрібні: 50 грамів горішків кеш`ю, 30 грамів мигдальної стружки, по плитці білого, молочного та гіркого шоколаду, 4 банана, 20 грамів кокосових пластівців. Крупно порубати і обсмажити горіхи без масла. Зробіть те ж саме з мигдальною стружкою. Розтопити на водяній бані білий шоколад, очистіть і розріжте банани на три частини. Чотири шматочки умочіть в шоколад і обваляйте в мигдалі, викладіть на пергамент. Розтопіть молочний шоколад і умочіть в нього ще чотири шматочки. Потім обсипте їх кешью і також викладіть на пергамент. Нарешті гіркий шоколад і кокосова стружка. Залиште банани на годину, щоб дати шоколаду застигнути, після чого наколи на дерев`яні палички для зручності.



Що приготувати з перестиглих бананів?

Фруктовий салат



Ще один вихід із ситуації, в якій потрібно придумати, що приготувати з банана. Наріжте його кружечками і викладіть на порційне блюдо. Очистіть від шкірки половину солодкого яблука, наріжте невеликими шматочками і викладіть на банан. Зверху розподіліть солодкий сирок з сиру, полийте сметаною і прикрасьте брусницею. Дуже корисний і смачний десерт готовий до подачі на стіл.

Бананове морозиво

Ворожите, що приготувати з банана дітям? Спробуйте зробити морозиво! І маленькі, і дорослі члени сім`ї будуть вражені такою стравою. Потрібно просто розрізати два банани навпіл, насадити на дерев`яні палички, занурити в розтоплений шоколад і обваляти в кондитерській посипання або стружці кокоса, після чого заморозити протягом півтора годин. Виходить дуже і дуже смачно.

Як смачно приготувати банани?

Салат з шинкою

Якщо вам хочеться придумати, що приготувати з банана, а солодкі страви вас не надто цікавлять, спробуйте оригінальний салат. Вам будуть потрібні: 100 грамів бананів, трошки геркулесу, 25 грамів шинки (для вегетаріанців її можна замінити грибами), 25 г родзинок, 50 г вершків і лимон. Замочіть родзинки у воді, вівсяні пластівці обсмажте у вершковому маслі. Наріжте банани кружальцями завтовшки в півсантиметра, дрібно наріжте шинку або гриби. Змішайте родзинки, пластівці, шинку і банани. Заправте вершками, збитими з цедрою і соком лимона, розкладіть на салатні листя і витримайте півгодини, після чого подавайте до столу з келихом шампанського. Питання про те, що приготувати з банана, вирішено з блиском. Блюдо виходить вельми оригінальним і вишуканим.




» » Що приготувати з банана: кілька відмінних рецептів