Смачна страва для дітей і дорослих - лапшевник з сиром
Кожна господиня, у якої є дітки, знає, як важко часом нагодувати дитину чимось корисним. Ось, наприклад, малюк ні в яку не їсть рибу чи м`ясо, або в нього не запхнеш сир. А адже ці продукти надзвичайно цінні для зростаючого дитячого організму.
На які тільки хитрощі не йдуть мами, щоб нагодувати чадо потрібної їжею! Викладають на тарілці смішні пики з помідорів і огірків, продумують цілий ряд відволікаючих маневрів у вигляді мультика по телевізору, казки про літачку, що летить прямо в рот, і так далі ...
Корисне страву
Сьогодні ми розповімо про таке блюді, як лапшевник з сиром. Як знати, можливо, ваша дитина щиро полюбить його і все-таки отримає такі необхідні білок і кальцій.
Що необхідно?
Отже, готуємо лапшевник з сиром. Для нього вам знадобиться локшина з твердих сортів пшениці, сирок без добавок, пара яєць, не надто жирна сметана, трохи вершкового масла, цукор і сіль.
Ну і ще пара горсточек панірувальних сухарів - щоб притрусити дно ємності для запікання. Якщо раптом локшини немає, підійде і вермішель. Готується лапшевник з сиром дуже просто.
Процес готування
Спочатку вам потрібно відварити локшину в злегка підсоленій воді. Час варіння зазвичай вказують на упаковці. Поки вона вирує, протріть сирок через сито або дуже добре розімніть вилкою. Коли макаронні вироби зваряться, злийте воду і заправте їх вершковим маслом. Потім ретельно змішайте локшину з сиром. Додайте туди яйця, цукор за смаком, можна трішки ваніліну для аромату. Ще раз добре все перемішайте.
Потім візьміть форму для запікання - краще, якщо вона буде роз`ємна - і змастіть її дно і стінки вершковим маслом, а потім присипте панірувальними сухарями. Розігрійте духовку до середньої температури. Акуратно викладіть локшину в форму, вирівняйте ложкою. Зверху полийте сметаною. Поставте лапшевник з сиром в духовку і запікайте до золотистої скоринки. Це займе приблизно півгодини.
Потім трохи остудіть, зніміть бортик форми і поріжте страву на шматочки. Готово! Подавати його можна з йогуртом або зі сметаною. Для маленьких ласунів добре підійде згущене молоко або рідке варення, наприклад полуничне або малинове.
Впевнені, дитина ні за що не здогадається, що в такій смачною і солодкою запіканці знаходиться ненависний сир, і з задоволенням з`їсть ласощі. Мамі навіть не доведеться влаштовувати навколо нього танці з бубнами! А залишилися шматочками з радістю пригоститься тато - адже дорослим таке блюдо теж за смаком.
А якщо ви - щаслива власниця кухонної техніки, то можна приготувати лапшевник з творогом в мультиварці. Інгредієнти і підготовка страви до запікання, в принципі, нічим не відрізняються від наведених вище. Можна додати лапшевник смакової яскравості, покришивши в макаронні вироби з сиром банан, полуницю, вишні (зрозуміло, без кісточок), яблуко або грушу. Все залежить від сезону і продуктів, наявних в холодильнику. А також від переваг вашого малюка. Потім дістаньте каструльку мультиварки і викладіть в неї лапшевник, розрівняйте, злегка полийте сметаною. Виберіть на панелі приладів режим «випічка» і готуйте запіканку протягом години. Далі трохи остудіть, акуратно вийміть і поріжте на шматочки. Якщо на вулиці літо і немає ризику застудитися, то можна перетворити лапшевник в вишуканий десерт: покладіть на тарілку дитини теплий шматок запіканки, а зверху - кульку морозива.
Висновок
Ось і все про таке просте і смачне блюді, як лапшевник з сиром. Фото і рецепт цього наїдки заслуговують місця в зошиті з рецептами улюблених вами страв. Приємного апетиту, нехай ваші дітки отримують вітаміни і корисні речовини в самому привабливому вигляді!
Запіканка рисова Запіканка рисова - це ідеальний сніданок для всієї родини у вихідний день. Тут не потрібна поспіх, доведеться трохи довше затриматися біля плити і поворожити на кухні. Можна, звичайно, приготувати більш простий сніданок, але не будемо зупинятися на…
Страви з макаронів ... Мамма мія, як же це смачно! Правильно зварені макарони самі по собі смачні й поживні. Але хіба можна втриматися і не заправити їх сирним соусом, м'ясною підливою або сметанною заливкою з грибів і смаженої цибулі ?! А наскільки велика спокуса приготувати з них запіканку або…
Як з «нічого» зробити цукерку: рецепт лапшевник Макарони, локшина - продукти дуже поживні, калорійні. Одна біда - приїдається «тісто» досить швидко. Однак воно може стати відмінною основою для приготування іншої їжі, не менш ситної і дуже смачною.Що таке лапшевник Для тих, кому слово «лапшевник»…
Сир вершковий для чізкейку. Як використовувати його в рецепті? До вас прийдуть гості? Тоді обов'язково приготуйте до їх приходу чізкейк з вершковим сиром. Чудовий, ніжний десерт припаде до смаку всім: і дорослим, і дітям.Вишневий чізкейк. Рецепт З фото готового блюда готувати цікавіше і простіше. Виконати…
Страва з макаронних виробів: технології приготування і рецепти Макаронні вироби, в число яких входять і різного виду вермішель, локшина, ріжки, черепашки, трубочки і т. Д., Відносяться до числа страв, приготувати які дуже просто. Вони смачні, поживні, добре втамовують голод і постачають наш організм настільки…
Смачна овощноя запіканка з грибами, сиром або курячим фаршем Мабуть, кожна господиня знає, як робиться смачна овощноя запіканка. Але якщо у вас немає свого фірмового рецепта або ви шукаєте нові способи приготування цієї страви, наведена нижче стаття допоможе вам поповнити вашу кулінарну книгу апетитними і…
Запіканка без яйця "Сирна": кілька рецептів спеціально для дитячого столу Запіканка без яйця "Сирна" - відмінний рецепт для маленьких дітей, які страждають алергією. Ніжне блюдо, багате корисним кальцієм, обов'язково сподобається вашій дитині і буде хорошим вечерею або полуднем. Рецепт можна урізноманітнити різними…
Готуємо вдома. Запіканка в мультиварки сирна з манкою Кожен з нас в дитинстві хоча б раз пробував сирну запіканку. Це солодке і в той же час ситне ласощі відмінно підійде як для легкого сніданку, так і для полудня. Запіканка в мультиварки сирна з манкою готується дуже просто і швидко. А якщо в тісто…
Що можна спекти з сиру: смачна запіканка і апетитні ватрушки Сир - продукт смачний і корисний. Але є його в чистому вигляді багато хто не надто люблять, і особливо непросто нагодувати їм дитини. Вихід простий: потрібно дізнатися, що можна спекти з сиру. Смачні ватрушки, печиво або запіканка викликають…
Домашня випічка: кекси з сиром. Рецепт Сир є найціннішим продуктом для нашого організму. Він містить у великій кількості фосфор і кальцій, необхідний для зубів і кісткової тканини. До того ж цей молочний продутий в знежиреному вигляді можна вживати людям, які дотримуються дієтичного…
Запікаємо рибу в духовці з овочами. Найсмачніші рецепти Риба, запечена з овочами, - це не тільки корисне, але і неймовірно смачну страву. До того ж цим блюдом можна нагодувати всю сім'ю. Отже, сьогодні ми запікаємо рибу в духовці з овочами. Ось декілька варіантів приготування цього ситного страви.Рецепт.…
Фаршировані макарони «Трубочки» Фаршировані макарони «Трубочки» - страва дуже смачна, але у вітчизняній кухні воно великого поширення ще не отримало. Хочете показати свої кулінарні здібності, пригостивши гостей або членів вашої родини рідкісним і якісно смачним блюдом, яке вони…
Вчимося готувати лапшевник в духовці! З макаронів і макаронних виробів завжди можна приготувати що-небудь смачненьке. Це і суп молочний, і щось в італійському стилі - з томатним соусом і овочами. Або ж самі звичайні макарони по-флотськи, з м'ясом. А любителям більш легких страв…