Салати - смачно і просто

Жоден святковий стіл не обійдеться без красивого і смачного салату. У свою чергу, гості гідно оцінять страви, які ви для них приготуєте. Саме тому, в цій статті ми розглянемо найпростіші, але дивовижно смачні рецепти салатів, приготування яких забере у вас мінімум часу. Отже, салати - смачно і просто.

Рецепт № 1. Курка в ластовинні

Ця страва вважається одним з найсмачніших і не вимагають багато часу для приготування. Інгредієнти:

грудка куряча - 1 шт.-

цибуля - 3 шт.-

мандарини - 2 шт.-

цукровий пісок-

уксус-

майонез.

Для початку замарінуем цибулю. Для цього його потрібно порізати кільцями і заправити оцтом і цукровим піском. Маринуватися цибуля має не менше 8 годин.

Курячу грудку необхідно відварити в солоній воді і нарізати кубиками. Мандарини розділити на часточки і розрізати кожну на дві частини. Потім всі інгредієнти з`єднати, додати майонез і ретельно перемішати.

Цей рецепт досить простий і оригінальний. І якщо ви не знаєте, які приготувати салати смачно і просто, тоді цей рецепт стане самим підходящим варіантом.

Рецепт № 2. Салат зі свинячого серця

Цей рецепт також досить простий. Такий інгредієнт, як свиняче серце, можна замінити на печінку, нирки або будь-який вид м`яса, який є у вас в холодильнику. Інгредієнти для приготування:

серце свиняче (печінка, нирки, м`ясо) - 400 г-

цибуля - кілька штук-

яйця - 5-6 шт.-

зелень-

майонез.

Відварне серце або м`ясо нарізаємо невеликими шматочками. Яйця нарізаємо полукружочкамі, які можна зробити з половинок. Викладаємо на блюдо, в якому ви будете подавати салат, нарізане свиняче серце (м`ясо), потім зверху нарізану півкільцями цибулю. За бажанням цибулю можна заздалегідь замаринувати. Зверху на нього викладаємо півкільця яєць, потім поливаємо все невеликим шаром майонезу і посипаємо зеленню. Щоб вигляд у страви був більш красивим, можна зробити акуратну сіточку з майонезу.

Ця страва, як і інші салати, смачно і просто готується.

Рецепт № 3. Салат з моркви

Ця страва теж відноситься до рубрики "Салати - смачно і швидко". Відмінно підійде в якості легкої закуски, особливо до м`ясних страв. За бажанням, перед подачею на стіл, цей салат можна посипати горіхами волоськими або кунжутом. Але при цьому він повинен бути обов`язково охолоджений. Інгредієнти:

морква - кілька штук-

Цибуля - кілька штук-

часник - пару долек-

петрушка.

Для заправки:

масло олівковое-

паприка (мелена) -

сіль.

Необхідно натерти моркву на тертці. Цибулю нарізати кільцями, а петрушку дрібно посікти. Для приготування заправки потрібно змішати масло, паприку і сіль. Отриманою сумішшю полити салат і ретельно перемішати. Потім помістити приготовану страву в холодильник на хвилин 40.

Рецепт № 4. Салат з квасолею і м`ясом

Продукти для приготування цього салату є в холодильнику кожної господині. Мало того, віднести його можна до рубрики "Салати - швидко, смачно, недорого". Інгредієнти:

квасоля консервована (можна використовувати відварну) - 200 г-

м`ясо (будь-яке) - 300 г-

цибуля - кілька штук-

печериці (або будь-які інші гриби) - 300 г-

вершкове масло-

майонез.

М`ясо необхідно нарізати кубиками. Цибулю нарізати дрібно і обсмажити у вершковому маслі кілька хвилин. Гриби нарізати шматочками. Всі інгредієнти змішати, в тому числі і квасолю. Потім все залити майонезом за смаком і перемішати.

Для цього салату відмінно підійде копчене м`ясо, але якщо такого в холодильнику немає, можна використовувати будь-яке інше.

Як бачите, салати смачно і просто можна приготувати з різних продуктів. Мало того, якщо у вас в холодильнику є багато овочів, можете сміливо експериментувати і робити з них свої авторські салати. Відмінно поєднуватимуться овочі з м`ясом, заправлені майонезом або сметаною. Також для салатів можна використовувати консервовані овочі, наприклад, квасолю, кукурудзу, горошок та інші. Саме з таких продуктів можна приготувати салати смачні низькокалорійні.