Гриб лисичка: де росте, які види бувають?
Якщо збір грибів - це ваше улюблене заняття, то і дізнатися більше про них буде цікаво і корисно. Тема цієї статті - гриб лисичка: де росте, чим корисний, і коли його потрібно шукати в лісах.
Лисичка справжня - гриб, який відноситься до однойменного сімейства і є самим чистим з пластинчастих. Для його обробки не потрібно багато часу, і він збереже свою форму при транспортуванні. Назва походить від оптимістичного яскравого жовто-рудого кольору і витонченої форми, що нагадує колір шерсті і поставу граціозною лисиці. Любитель збирати ці дари природи повинен знати, як виглядають лисички, щоб зібрати придатні для вживання в їжу гриби.
Їстівні лисички. Зовнішній вигляд
Гриби є капелюшок, злиту з ніжкою в єдине ціле без наявності кордонів і сужающуюся внизу. Вони можуть мати відтінки від світло-жовтого до оранжево-жовтого. Діаметр пружною капелюшки здатний досягати від 2 до 12 см. У її поверхні немає правильної форми. У центрі капелюшки грибочка знаходиться заглиблення, від якого йдуть нерівні ділянки, а її краї загнуті всередину. Лисичка відрізняється тим, що при натисканні щільна м`якоть трохи червоніє. Ніжка може бути такого ж кольору, що і капелюшок, або світліше її. Товщина її 1-3 см, а висота 4-7 см.
Гриб лисичка. Де росте?
Ці «вогняні» плоди зустрічаються в змішаних і хвойних лісах. Їх можна знайти поодинці або сім`ями. Досвідчені грибники радять при знаходженні хоча б однієї лисички оглянути місцевість в радіусі 5-6 метрів, тому що може зустрітися ще один грибочок. Розглянуті дари лісу люблять теплу погоду і розсіяне освітлення. Протягом п`яти днів вони виростають до 4 см у висоту, а повного зростання досягають через 10 днів.
Сірий гриб лисичка. Де росте цей вид?
Повна протилежність рудим лисичкам - сірі. Їх капелюшок сильно витягнута. Цей похмурий плід носить назву «труба мертвих», яке прийшло з Німеччини. Він погано відомий нам, тому грибники з обережністю ставляться до нього з-за зовнішнього вигляду і неприємного запаху.
Сірі лисички ростуть великими групами і зустрічаються в листяних і змішаних лісах на просторах України, Західної Європи, Америки і в тих місцях Росії, які наближені до Європи.
Корисні властивості їстівних лисичок
У жовтих лисичках міститься дуже багато вітамінів (А, В1, С, РР) і благородних елементів. В іноземних засобах масової інформації кажуть, що з них витягують речовини, за допомогою яких створюють ліки від радионуклеидов. Ще кажуть, що цей вид плодів абсолютно не піддається радіації.
 |  |  |
Вам цікаво побачити, якими бувають гриби лисички? Фото, розміщене вище, наочно демонструє три види. Руді лисички зображені ліворуч, сірі - посередині. Будьте уважні: серед хороших грибів нерідко попадаються помилкові лисички (Фото праворуч). Їх можна відрізнити за дуже яскравою червоно-помаранчевої капелюшку і великим пластинках. Вона розташовується на ніжці, яка всередині порожня. Цей вид лисичок не є отруйним, але вони зовсім несмачні.
Тепер ви знаєте, що собою являє гриб лисичка, де росте, на які види поділяється і які містить корисні речовини. Зібравши плоди, їх можна посолити, висушити або посмажити (попередньо відварити). З рудих лисичок вийде дивовижний суп, а якщо до них додати підберезників, сироїжок або інших грибочків, то він вийде ще смачніше!
Маховик - гриб їстівний, смачний і ароматний Серед їстівних трубчастих грибів є один, схожий одночасно на боровик, підберезник і обабок. Це маховик - гриб, що росте як у хвойних, так і в листяних і змішаних лісах. Причому його зовнішній вигляд залежить від місця розповсюдження. Ось чому його…
Його величність Гриб царський У кожного мисливця є свої секрети в лові звіра. Він точно знає його повадки, місця проживання та ін. Любитель тихого полювання теж може повідати чимало цікавого. А вирушаючи на полювання за царем грибів, вже точно необхідно володіти деякими знаннями…
Де ростуть лисички і як збирати ці чудові гриби? Осінь - священна пора для грибників, які кожні вихідні спрямовуються на «тихе полювання». Багато новачків не знають про те, де ростуть лисички, які практично ніколи не пошкоджуються грибними мухами, дивно смачні і містять масу корисних речовин. Ми…
Гриб Корбан - їстівний або отруйний? Завзяті грибники напевно зустрічали в розпал літа непримітний гриб під назвою корбан. Гриб Корбан тонка (або Paxillus involutus) росте як у хвойних, так і в листяних лісах, а також у парках, вздовж доріг, на сміттєвих звалищах, на голій землі і…
Маловідомий пластинчастий гриб ковпак Свою назву гриб ковпак отримав за своєрідну опуклу капелюшок. Даний вид відноситься до сімейства Паутіннікових. Цей гриб має інші назви: лісової печериця, курочка, турок, пріболотнік білий. Зовнішність його оманлива, з першого погляду важко…
Валуй - гриб, який в народі називають «бичок» Валуй - гриб, який відноситься до роду сироїжок. Завдяки своїй блискучій, як ніби лакованої капелюшку, він добре помітний в лісі. У сиру погоду вона слизова і клейка. У народі цей гриб називають «бичок». Нещодавно зрізаний валуй іноді має не зовсім…
Гриб обабок. Його види і де він росте Гриб обабок (Підберезник) є їстівним і відноситься до сімейства Болетальні. Залежно від місця проживання він умовно поділяється на три типи: болотний, сірий, звичайний. З цієї статті ви дізнаєтеся більше про підберезник, про його корисні…
Гриб Їжовик: опис, місцепроживання і застосування в кулінарії Гриб Їжовик - це дивовижний дар лісів. Дана публікація розповість про два види цього плоду. Ви дізнаєтеся, як він виглядає, в яких місцях воліє рости і що з нього можна приготувати.Опис лускатого ЇжовикУ природі існує строкатий гриб Їжовик. Він…
Які гриби Ростовської області можна вживати в їжу? Збирати гриби практично настільки ж захоплююче, як і ходити на полювання. Це заняття не вимагає спеціального інвентарю або великої витривалості, тому займаються ним не тільки професіонали, але і любителі. Але все ж деякі пізнання мати необхідно, так…
Початківцям грибникам: як швидко росте гриб лисичка? Лисички можна віднести до категорії найвідоміших їстівних грибів, які не сушать, а використовують у свіжому вигляді або у консервованому. Вони відрізняються високим вмістом вітаміну В. Також в лисичках є вітаміни С і РР. А ось рудими ці гриби робить…
Готуємо правильно і смачно. Шматочок сонечка - гриби лисички. Лисичка - один з найулюбленіших грибів більшості жителів нашої країни. І така популярність повністю виправдана. Серед всіх їстівних грибів, вона займає одне їх найпочесніших місць, оскільки володіє цілим рядом корисних для людини властивостей.…
Лисички - гриби корисні. Властивості та опис дарів лісу Широко розповсюдженими грибами, виростають у хвойних і змішаних лісах, є лисички. Рясний їх зростання починається з липня і триває до кінця осені. Як виглядають гриби лисички, знає практично кожна людина. Форма капелюшки у цих помаранчевих…
Як відрізнити помилкові лисички від справжніх: поради грибників Навіть якщо ви тільки почали освоювати ази грибний діяльності, то напевно вже чули про наявність так званих «хибних» грибів, які часто приймають за справжні. Причому небезпечні отруйні «аналоги» можна знайти практично у будь-якого, навіть самого…