Що таке кислотні властивості?
Кислотними властивостями називають ті, які найбільш сильно проявляються в даному середовищі. Їх існує цілий ряд. Необхідно вміти визначати кислотні властивості спиртів та інших сполук не тільки для виявлення вмісту в них відповідного середовища. Це також важливо для розпізнавання досліджуваного речовини.
Існує безліч тестів на наявність кислотних властивостей. Найбільш елементарний - занурення в речовину індикатора - лакмусового паперу, яка реагує на вміст водню, рожевіючи або червоніючи. Причому більш насичений колір демонструє більш сильну кислоту. І навпаки.
Кислотні властивості посилюються разом із збільшенням радіусів негативних іонів і, отже, атома. Це забезпечує більш легке відщеплення частинок водню. Ця якість є характерною ознакою сильних кислот.
Існують найбільш характерні кислотні властивості. До них відносяться:
- дисоціація (відщеплення катіона водню) -
- розкладання (освіта кислотного оксиду і води під впливом температури і кисню) -
- взаємодія з гідроксидами (в результаті якого утворюються вода і сіль) -
- взаємодія з оксидами (в результаті також утворюються сіль і вода) -
- взаємодія з металами, попередніми водню в ряду активності (утворюється сіль і вода, іноді з виділенням газу) -
- взаємодія з солями (тільки в тому випадку, якщо кислота сильніше тієї, якої утворена сіль).
Часто хімікам доводиться самостійно отримувати кислоти. Для їх виведення існує два способи. Один з них - змішання кислотного оксиду з водою. Цей спосіб використовується найбільш часто. А другий - взаємодія сильної кислоти з сіллю більш слабкою. Його використовують дещо рідше.
Відомо, що кислотні властивості виявляються і у багатьох органічних речовин. Вони можуть бути виражені сильніше або слабкіше залежно від будови ядер атомів. Наприклад, кислотні властивості спиртів проявляються в здатності отщеплять катіон водню при взаємодії з лугами і металами.
Алкоголяти - солі спиртів - здатні гидролизоваться під дією води і виділяти спирт з гідроксидом металу. Це доводить, що кислотні властивості цих речовин слабкіше, ніж у води. Отже, середовище виражена в них сильніше.
Кислотні властивості фенолу набагато сильніше у зв`язку з підвищеною полярністю ОН-з`єднання. Тому дана речовина може реагувати також з гідроксидами лужноземельних і лужних металів. В результаті утворюються солі - феноляти. Щоб виявити фенол, найбільш ефективно використовувати якісну реакцію з хлоридом заліза (III), в якій речовина набуває синьо-фіолетове забарвлення.
Отже, кислотні властивості в різних з`єднаннях проявляються однаково, але з різною інтенсивністю, що залежить від будови ядер і полярності водневих зв`язків. Вони допомагають визначати середу речовини і його склад. Поряд з даними властивостями, існують також і основні, які посилюються з ослабленням перших.
Всі ці характеристики проявляються в більшості складних речовин і складають важливу частину оточуючого нас світу. Адже саме за їх рахунок проходять багато процесів не тільки в природі, але й в живих організмів. Тому кислотні властивості вкрай важливі, без них було б неможливе життя на землі.
Кислотні оксиди: коротка характеристика групи Кислотні оксиди - це досить велика група складних речовин, які вступають в реакцію з лугами. При таких цьому відбувається утворення солей. А от з кислотами вони не взаємодіють.Кислотні оксиди утворюються переважно неметаллами. Наприклад, до цієї…
Амфотерні оксиди. Хімічні властивості, спосіб отримання Амфотерні оксиди (що мають подвійні властивості) - це в більшості випадків оксиди металів, які мають невелику електронегативність. Залежно від зовнішніх умов проявляють або кислотні, або оксидні властивості. Утворюються ці оксиди перехідними…
Основні оксиди та їх властивості Оксиди - це речовини, в яких молекули складаються з атома кисню зі ступенем окислення - 2 і атомів будь-якого другого елементу.Оксиди утворюються прямим шляхом при взаємодії кисню з іншою речовиною або непрямим шляхом - при розкладанні підстав,…
Хімічні властивості кислот Кислотами називають складні сполуки, до складу яких входять атоми водню, що мають здатність заміщатися атомами металів, і кислотний залишок.Кислоти є електролітами. Хімічні властивості кислот визначаються їх складом.Класифікують кислоти за різними…
Азотистая кислота. Хімічні та фізичні властивості Азотистая кислота - це одноосновна слабка кислота, яка може існувати тільки в розбавлених водних розчинах блакитного кольору і в газовій формі. Солі даної кислоти називають азотистокислих або нітритами. Вони токсичні і більш стійкі, ніж сама…
Хімічні властивості підстав Підстави є складні сполуки, що включають два основних структурних компонента:Гидроксогруппа (одна або декілька). Звідси, до речі й друга назва цих речовин - «гідроксиди».Атом металу або іон амонію (NH4 +).Назва підстав відбувається з об'єднання…
Оксідіи.Солеобразующіе і несолеобразующіе оксиди Оксиди є складними речовинами, що складаються з двох елементів, з яких один - кисень в другій ступені окислення.У хімічній літературі для номенклатури оксидів дотримуються наступних правил:При написанні формул кисень завжди ставлять на другому місці…
Хімічні властивості солей і методи їх отримання Солі - речовини, що відносяться до класу неорганічних сполук, які складаються з аніону (кислотного залишку) і катіона (атом металу). У більшості випадків це кристалічні речовини різного забарвлення і з різною розчинністю у воді. Найпростіший…
Фосфорна кислота, її фізико-хімічні властивості і застосування Фосфорна кислота, формула якої Н3РВ4, також називається ортофосфорної. Це з'єднання при нормальних умовах має тверде агрегатний стан. Дрібні кристали даної речовини безбарвні. Кислота добре розчинна у воді, етиловому спирті та інших органічних…
Одноатомні спирти, їх фізичні та хімічні властивості Спирти - це окремий клас органічних сполук, які в своєму складі містять одну або декілька гідроксильних групу. Залежно від кількості груп ОН ці кисень з'єднання діляться на одноатомні спирти, трьохатомні і т.д. Найчастіше ці складні речовини…
Якісні реакції на фенол. Отримання фенолів: реакції Карболової кислота - одна з назв фенолу, яке вказує на його особливу поведінку в хімічних процесах. Ця речовина легше, ніж бензол вступає в реакції нуклеофільного заміщення. Притаманні з'єднанню кислотні властивості пояснюються рухливістю атома…
Якісні реакції на органічні речовини, аніони, катіони Якісні реакції на органічні речовини, іони і катіони дозволяють визначити наявність різних сполук за допомогою доступних, в більшості випадків нескладних методів. Вони можуть проводитися за допомогою індикаторів, гідроксидів, оксидів. Наука, що…
Оксиди, солі, основи, кислоти. Властивості оксидів, основ, кислот, солей Сучасна хімічна наука являє собою безліч різноманітних галузей, і кожна з них, крім теоретичної бази, має велике прикладне значення, практичне. Чого не торкнися, все кругом - продукти хімічного виробництва. Головні розділи - це неорганічна і…