Хейлі помрє: дієта. Відгуки та результати

Автор гучного бестселера про схуднення без підрахунку калорій – доктор Хейлі помрє. Дієта, відгуки про яку зустрічаються суперечливі, заснована на розгоні метаболізму для запуску процесу активного спалювання жирів. Виконує вона свою задачу? Судячи з коментарів на форумах, витримати цю систему харчування вдається не всім. І навіть пройшли повний курс схуднення від авторів унікальної методики Ів Адамсон, Хейлі помрє, дієта не завжди допомогла скинути достатню кількість кілограмів або навіть невелику вагу. Чому так відбувається? Які обмеження накладає дієта, що рекомендує?

Про книгу Ів Адамсон і Хейлі помрє

Зоряні пацієнти з Голлівуду називають Хейлі помрє не інакше як «гуру метаболізму». Книга, написана популярним дієтологом знаменитостей, просто і доступно розкриває всі таємниці, завдяки яким відбувається уповільнення процесу обміну речовин. Вона також містить рекомендації щодо прискорення метаболічних процесів, списки продуктів, допускаються до вживання, а також щотижневі меню з різними варіантами харчування і понад півсотні рецептів, якими користується автор. Надзвичайно смачні, корисні, і разом з тим прості, страви оригінальні і досить малокалорійні. «Дієта для прискорення метаболізму» Хейлі помрє відгуки отримує самі різні: від захоплених і вдячних, до називають її «недолугої книжкою».

Практичний посібник для людей, охочих скинути вагу, може виявитися як повчальною, так і абсолютно непотрібною. На відміну від більшості наукових праць з дієтології система харчування Хейлі помрє передбачає такі «секрети»: від десертів люди не полнеют- для зниження ваги зовсім не обов`язково дотримуватися негативного енергетичного балансу (тобто дефіциту вступників калорій в порівнянні з енерговитратами) - а також називає заблуждающимся людини, що обмежує себе в їжі заради схуднення. Слова про те, що тепер не потрібно рахувати калорії, витрачати багато часу і сил у фітнес-центрах, а також відмовлятися від десертів, при цьому втрачати від 10 до 14 кг за 4 тижні, приємні для будь-якого повного людини. Єдиним мінусом прихильники «ледачого» схуднення вважають поєднання дієти з щоденним виконанням різних вправ.

Суть програми

"Дієта для прискорення метаболізму" Хейлі помрє, відгуки про яку багато дівчат сприймають як приклад для наслідування, триває 28 днів (4 тижні). Перший тиждень прийнято ділити на 3 стадії. Завдання початковій стадії – заспокоїти роботу надниркових, зняти нервову напругу (стрес). Другий – наростити м`язову масу і зняти блокування з жирового депо. Третьою – нормалізувати гормональний фон, роботу серця і тепловий обмін. Тривалість цих проміжків: два дні плюс два, у заключній – три дні. Другий тиждень спрямована на подолання негативних почуттів: провини, стресів і страхів. У цей період автор методики радить захопитися, не відкидаючи фізичну, одночасно також духовною їжею. Навіть якщо відбудеться зупинка процесу схуднення, панікувати не варто, потрібно продовжувати віддавати перевагу рекомендованим продуктам для меню першого тижня. На третьому тижні – дієта стане більш щадить, але не можна повертатися до звичних страв, які становили раціон людини до схуднення. Прискорення обміну речовин, як стверджує автор системи, відбувається за рахунок відновлення роботи органів ендокринної системи: щитовидної залози, наднирників, гіпофізу печінки. Четвертий тиждень відзначена Хейлі помрє як останній, прискорює метаболізм, етап. Саме по її завершенні автор гарантує максимальну втрату ваги. Швидкий метаболізм стає постійним супутником схудлого людини, як стверджує Хейлі помрє. Дієта, відгуки, що розповідають про реальний досвід людей, насторожують і фахівців. Вони розкривають таємницю того, чому немає необхідності рахувати калорії. У цій системі живлення велику роль відіграють маленькі порції. А щоденні тренування ведуть до того самому скромному результату, який отримує більшість повірили системі. Значним скиданням ваги за цією методикою можуть похвастати тільки гладкі люди з «американським» ожирінням. Для таких пацієнтів дієтолога дана система харчування з її раціоном в 1400 ккал може виявитися панацеєю.

Меню на дієту Хейлі помрє: відгуки, результати

Раціон першої фази заряджений вуглеводами і бідний жирами: необхідно харчуватися безліччю фруктів і крупами (кашами на воді). У день має бути основних прийомів їжі – 3, перекусів – 2. У другу фазу потрібно харчуватися білковою їжею і овочами. У перекушування (2 рази на день) потрібно також є білки, як і в основні 3 прийоми. На даній стадії заборонені зернові та фрукти. Головні продукти в раціоні – риба і м`ясо. Третя фаза системи багата полезнейшими жирами, за твердженням Хейлі помрє. Дієта, відгуки про яку сповнені розчарування, в цей період рекомендує: овочі, насіння, горіхи, фрукти, крупи, бобові, морепродукти, рослинні олії. Корисні жири обов`язкові до застосування навіть в перекушування! Ці фази повторюються з тижня на тиждень, раціон у них залишається незмінним.

Які продукти заборонені?

Прихильникам дієти Хейлі помрє «Дієта для прискорення метаболізму» радить відмовитися від: сої, кукурудзи і пшеніци- будь-яких молочних продуктів (у тому числі і кисломолочних) - рафінованого сахара- кофеїну (в каві і чаї), а також інших стімуляторов- алкоголя- штучних підсолоджувачів.

Базові порції продуктів (в приготованому вигляді)

Якщо зайва вага становить не більше 10 кг, то м`яса в одній порції повинно бути – 115 г, риби – 170 г, бобових (сочевиці, квасолі) – 0,5 чашки (приблизно 150 г). Зернові – не більше 150 г або сухий крекер (30 г). На третьому етапі кількість зернових необхідно скоротити вдвічі. Фрукти – не більше одного плода. Жири – 40 мл горіхового або лляної олії, для перекусів – «Сірникова коробка» горіхів або 0,5 авокадо.

Правила четвертого тижня

Якщо людина вирішила все життя залишатися струнким, то йому доведеться слідувати рекомендаціям, даним для четвертого тижня дієти: їсти виключно натуральні продукти (здатність печінки переробляти токсини «відключає» функцію розщеплення нею підшкірного жиру, і навпаки) - завжди є перед треніровкамі- вранці снідати в протягом півгодини після пробужденія- продовжувати харчуватися 5 разів на день (3 повноцінних прийому їжі плюс 2 перекусу) - ніяких ресторанів, харчуватися тільки будинку- перед приготуванням їжу краще заморажівать- пити достатню кількість води і приймати вітаміни. А також не повертати в раціон заборонені Хейлі помрє продукти.

«Дієта для прискорення метаболізму» помрє Хейлі

Відгуки більшості лікарів-дієтологів про цю книгу негативні. Обіцянки автора за 28 днів відновити метаболізм так, що можна буде їсти все підряд і не набирати вагу, викликає у них подив. Навіть бодібілдери та елітні спортивні гімнастки, балерини і топ-моделі змушені рахувати кожну калорію, дозволяти собі десерт лише у виняткових випадках, а спортивні навантаження у них перевищують тренування будь-якого спортсмена багаторазово. З плюсів фахівці відзначають зручність відсутності видимого підрахунку калорій- виховання звички дрібно і вчасно приймати їжу- ситність дієти – не треба відчувати голод (проте можливі неприємні відчуття через велику кількість вуглеводів в першій фазі, а потім їх різкої відміни) - високий вміст білкових продуктів в раціоні забезпечить гарну активність м`язів в повсякденних турботах. Дієта вчить організм розуміти правило: «Ти їж, щоб жити, а не живеш, щоб їсти».

Відгуки худнуть

Незважаючи на критику з боку фахівців, дієта Хейлі помрє користується достатньою популярністю серед експериментаторів, що знижують вагу. Від людей на форумах можна дізнатися, що одним не подобається складні правила, іншим – скромні результати або їх повна відсутність. Деяким з них дійсно вдається скинути 4-5 кг, але при цьому вони зізнаються, що активно займалися спортом, включали в режим дня як силові, так і аеробні навантаження. Що ще відзначають худнуть з Хейлі помрє? Дієта, відгуки про яку оповідають, що вона є «ледачим» способом схуднення, припускає тільки обмеження в харчуванні. Разом з одночасним ігноруванням спортивних тренувань вона може призвести до відсутності результатів. Тільки практика щоденних фізичних навантажень може вплинути на зниження ваги.

Висновок

Застосування дієти Хейлі помрє у багатьох користувачів викликає складності. Всім, хто веде активний спосіб життя, даний збіднений калоріями раціон не підходить: він викликає слабкість і занепад сил. Більшість канонів дієти і обмежень фахівці вважають надуманими, тому не рекомендують читати або використовувати цей навколонауковий працю. Допомогла схуднути дієта Хейлі помрє лише в рідкісних випадках, та й то тільки тим людям, хто модернізував її до правил дрібного харчування і регулярно займався спортом.