Звичайний селера: протипоказання і корисні властивості
Корисні властивості селери були відомі з давніх часів. Ще давньогрецькі красуні вважали його сік божественним напоєм, який здатний продовжити молодість і красу, чоловіки вживали його для посилення потенції та сексуального потягу. Завдяки своїм корисним і смаковим властивостям даний коренеплід досить швидко став застосовуватися не тільки як лікарська рослина, але і як пряність і ароматна добавка в кулінарних рецептах.
Звичайно, як і всяка лікувальна культура, має селера протипоказання щодо вживання його вагітним і годуючим жінкам, адже до складу коренеплоду входять речовини, що викликають сильне скорочення м`язів матки, що зазвичай провокує викидень.
Корінь селери
Ця рослина корисно і застосовується цілком і повністю, але найбільша кількість вітамінів все ж знаходиться в корені і стеблах. Має корінь селери протипоказання для вживання людьми, що мають різні захворювання нирок.
Коренеплід може використовуватися як складова частина салатів і супів, оскільки добре поєднується з яблуками, морквою, ананасами. Завдяки високому вмісту клітковини і води селера став основою багатьох дієтичних страв і прописується дієтологами під час різних дієт.
Найвищими лікувальними властивостями володіє, природно, сирої коренеплід. Його застосовують для лікування всіх хвороб шлунково-кишкового тракту, сечостатевої системи і навіть хронічної форми ожиріння.
Крім того, селера має яскраво вираженими протиалергічними, сечогінними, болезаспокійливими, протизапальними властивостями.
Оскільки він багатий вітамінами, то не має селера протипоказання для застосування в дитячому харчуванні, особливо до якості профілактичного засобу при гіповітамінозі і фенілкетонурії.
Сік селери
Найефективніша форма засвоєння різних вітамінів - в рідкому вигляді, 
тому всі дієтологи і рекомендують вживати щодня хоча б по склянці свіжоприготованого фрешу з різноманітних фруктів і овочів. Сік селери не виняток. Він здатний не тільки підвищити імунітет, але і поліпшити зір, відновити нервову систему, обмін речовин, збільшити працездатність і розумову активність, а також позбавити від зайвих кілограмів. Має сік селери протипоказання для людей, що страждають виразкою дванадцятипалої кишки і мають підвищену шлункову кислотність. А в інших випадках 100 г соку необхідно пити щодня для збереження здоров`я і довголіття.
Народні рецепти
Не має селера протипоказання для зовнішнього застосування в якості примочок і компресів при ударах і ранах, а також і при гнійних виразках. Завдяки протизапальні і ранозагоювальні властивості може використовуватися при лікуванні дитячих дерматитів як примочок або обтирань.
Не має селера протипоказання при вживанні в якості селеровому чаю, який особливо хороший при хронічних хворобах легенів, подагрі і ревматизмі. Для його приготування беруть 20 г сухого листя і заварюють 200 г окропу. Слід дати настоятися 10 хвилин і процідити. Дві чашки такого чаю в день здатні принести швидке полегшення, а його регулярне застосування і зовсім позбавить від перерахованих хвороб.
Як і чим корисний селера допомагає організму людини? Найближчий «родич» петрушки - селера - часто називають «коморою краси і здоров'я». За які заслуги цей коренеплід став фаворитом у харчуванні людей, що ведуть активний спосіб життя? Чим корисний селера привернув увагу дієтологів і медичних світил…
Селера листовий. Корисні властивості рослини Селера - це трав'янистий дворічник, що досягає у висоту до 100 см. Він має прямий стебло і яскраво-зелене листя. У перший рік життя селера утворює лише прикореневу розетку. Високі стебла виростають тільки до наступної весни. У дикому вигляді це…
корисні властивості селери Селера на сьогоднішній день досить поширена рослина. Залучають людей не тільки його смакові якості, а й корисні властивості селери, про які знали ще стародавні єгиптяни.По-перше, селера багатий вітамінами. Серед них такі як А, С, В1 і В2, РР, К.…
У чому користь і шкода селери? Селера з'явився в Росії за часів імператриці Катерини II. Досить довго він вважався декоративною і зрідка застосовувався як ліки. Але поступово користь і шкода селери були вивчені, і його стали вирощувати як культурну рослину.Завдяки праці…
Корисний корінь: селера допоможе очистити організм Легенда свідчить, що селера приносить щастя. Безліч детокс-дієт і розвантажувальних днів побудовано саме на селері - овоче зі специфічним запахом і пряним смаком. Його використовують і для схуднення, і як джерело вітамінів, особливо необхідних…
Чим корисний селера для жінок і чоловіків? Рослина селери застосовується як в медицині, так і в кулінарії. На його основі готуються салати і супи, які містять безліч вітамінів, тому очевидна його користь. Стебло селери досить значний і в косметології.Чим корисний селера для жінок і…
Корисні і лікувальні властивості селери на варті Вашого здоров'я! Селера використовується часто в народній медицині при лікуванні і для профілактики багатьох хвороб завдяки тому, що він має цілющі властивості. Що має селера в своєму складі?Селера - дуже цінний продукт харчування, а також відмінне лікувальний…
Корінь селери: корисні властивості Корінь селери, корисні властивості якого дуже різноманітні, вважається досить специфічної приправою, при цьому широко використовується в наш час. Додається даний продукт кулінарами найчастіше в супи і салати, а також інші страви, залежно від…
Селера. Калорійність його мізерно мала, що не може не радувати тих, що худнуть! Напевно, багато хто і не раз чули про такому чудовому рослині як селера. Та що вже там, найвишуканіші і цікаві гурмани і кулінари вже давно використовують його у своїх стравах, що не може не радувати не тільки любителів смачно поїсти, але і тих, хто…
Корисний овоч селера, рецепти приготування Селера досить часто використовується як в медицині для профілактики різних захворювань, так і в кулінарії, оскільки він володіє специфічним смаком і ароматом і є одним з найцінніших продуктів харчування. При цьому в кулінарії застосовуються всі…
Лікувальна кулінарія: корисні властивості стебла селери Селера вже давно знаходиться в перших рядах найкорисніших продуктів харчування. Існує навіть дієта з селери. До речі, вона вже встигла завоювати популярність. Адже така дієта не тільки допомагає знизити вагу, але і добре впливає на обмін речовин.…
Усі корисні властивості кореня селери Селера - це приголомшливе рослина. У ньому їстівне все, і не важливо, в сирому вигляді його їсти або в приготованому. Корисні властивості кореня селери роблять украй благотворний вплив на організм, особливо у людей зрілого віку. Він відмінно…
Унікальна рослина - селера, корисні властивості На сьогоднішній день селера вважається не тільки цінним продуктом харчування, але і лікарською рослиною. До нас воно прийшло зі Середземномор'я, має соковите листя і ніжну ароматну м'якоть, тому користується великою популярністю, якщо розглядати всі…