Селера. Калорійність його мізерно мала, що не може не радувати тих, що худнуть!

Напевно, багато хто і не раз чули про такому чудовому рослині як селера. Та що вже там, найвишуканіші і цікаві гурмани і кулінари вже давно використовують його у своїх стравах, що не може не радувати не тільки любителів смачно поїсти, але і тих, хто стежить за своєю фігурою. Люди практично у всіх країнах нашої планети цінують селера як досить важливий продукт харчування, оскільки його застосовують і в лікувальних цілях. Листя і коренеплоди даної рослини насичені важливими амінокислотами, такими як аспарагін, тирозин, провітамін А (каротин), вітаміни Е, С, К, В. Словом, селера, калорійність його, корисні властивості та цікаві смакові якості не можуть не радувати справжніх гурманів.

Якщо ви наслухалися схвальних відгуків про цю рослину і нарешті вирішили спробувати селера, калорійність його теж необхідно знати, посколькуколічество калорій в ньому дійсно дуже невелика - всього 15. Крім цього, рослина застосовується для відновлення і лікування нервової системи, яка послаблюється у зв`язку з нервовими стресами, перевтомою. Нормалізація обміну речовин також є однією з ключових функцій селери - це піде на користь людям похилого віку.

Селера допомагає нормалізувати водно-сольовий баланс організму людини: ще з далеких часів ця рослина застосовували як сечогінний засіб, яке діє досить м`яко. Це позитивно впливає на працездатність сечового міхура, нирок і печінки. Селера чудово підійде для профілактики і лікування сечокам`яної хвороби. Словом, користь цього виду рослини незаперечна: крім усього іншого, сік селери чудово очищає кров і сприяє лікуванню шкірних захворювань.

Припустимо, ви вирішили скинути деяку кількість кілограмів, які давно муляють очі. Переймаючись питанням «Що включити в раціон?» Для початку дізнайтеся відповідь на питання «Скільки калорій в селері?», Адже відповідь вас здивує і сильно обрадує. У зелені рослини міститься близько 15 калорій, а калорійність корінь селери має близько 42.

Якщо вам не особливо приємно на смак це пахуче і соковите рослина сама по собі, не варто впадати у відчай, оскільки селера є прекрасним компонентом різних салатів та страв з овочів. У тушкованому, запеченому і вареному вигляді рослина все ще зберігає свої корисні властивості, а дієтичні супи з включенням як кореня, так і зелені селери додадуть в список ваших улюблених страв ще парочку. Повірте, селера надає свіжість будь-якої страви, новизну і щось надзвичайно приємне на смак у поєднанні, наприклад, з яблуками та морквою.

Отже, селеру. Калорійність його нам відома. Куди ж ще його можна застосувати? Якщо у вас є соковижималка, то ваше здоров`я незабаром істотно покращиться. Сік рослини чудово поєднується практично з усіма овочевими соками, будь то сік з моркви, томатів, буряка. А тепер уявіть, скільки в цьому дивовижному на смак коктейлі вітамінів. Уявили? Вперед! Ваше здоров`я у ваших руках! У разі нестачі заліза, мінеральних солей, кальцію в організмі, при авітамінозі немає кращого засобу, ніж овочевий коктейль з використанням селери.

На зиму це прекрасна рослина можна засолити, щоб в холодну пору року радувати себе смачним і корисним продуктом. У тому випадку, якщо ви вирішили засолити селера, калорійність його все одно зберігається, тобто можна вживати його в їжу, зовсім не переживаючи про те, що ранок наступного дня буде затьмарено прийшли кілограмами. Розповідати про корисні властивості селери можна нескінченно, але до чого всі ці розмови, якщо можна встати зі стільця і піти в магазин, де на прилавку лежить це пахуче рослина, яка допоможе організму прийти в норму і тримати себе у формі.