Як правильно харчуватися школяреві

Шкільні навантаження деколи дуже сильно виснажують наших дітей. Збільшення кількості уроків і часу, який дитина проводить у школі, негативно позначається на фізичному і психічному здоров`ї сучасних школярів. Крім того, неможливість повноцінно харчуватися протягом дня призводить до того, що діти вгамовують голод перекушуваннями, вживаючи в їжу неякісні продукти, куплені в найближчому супермаркеті.

Але чи краще стали харчуватися батьки, які також зайняті матеріальним забезпеченням сім`ї повний робочий день. Напівфабрикати, наспіх приготовлена їжа часто стає нашою повсякденністю.

І тим не менше, будемо прагнути забезпечити дітям здорове харчування. Як правильно харчуватися школярам?

У першу чергу, потрібно організувати режим харчування, відповідний віку дитини. Згадаймо, наприклад, що в дитячому санаторії шестиразове харчування. Власне кажучи, якщо підрахувати, скільки разів дитина перекушує протягом дня, то вийде приблизно також. Значить, нам потрібно щось змінити, щоб харчування було повноцінним. Розпорядок харчування школяра може бути таким: сніданок вдома, сніданок з собою в школу, харчування в шкільній їдальні, обід будинку, полуденок, вечеря.

Включаючи в раціон дитини необхідні для росту продукти, ми допомагаємо організму справлятися не тільки з змінами, що відбуваються в зростаючому дитину, але і зі збільшенням зовнішніх навантажень. У період активного росту найбільше значення набувають свіжі фрукти і овочі, м`ясні та рибні продукти, молоко і кисломолочні продукти. Відсоток їх введення в раціон харчування школяра найвищий.

Хочу ще звернути увагу на один момент організації харчування школярів. Це ставлення дитини до свого здоров`я. Батькам варто приділити цьому більше часу. Розповіді дитині про те, як правильно харчуватися, без особистого прикладу навряд чи будуть ефективними.

Однак, якщо здорове харчування школяра все-таки вкладається в три прийоми їжі, потрібно правильно його організувати.

Як правильно харчуватися вранці?

Не всі діти погоджуються їсти вранці. Однак мудрість батьків і твердість прийнятого рішення повинні підказати, що запропонувати школяреві на сніданок.

Дуже жирні продукти не рекомендується включати в ранковий прийом їжі. Якщо ребнок з ранку відчуває запаморочення, слабкість, запропонуйте йому суміш горіхів з сухофруктами. У разі майбутньої контрольної роботи потрібно з`їсти бутерброд з м`ясним або печінковим паштетом. Якщо школяр став дуже збудливим, радять вживати більше свіжих фруктів.

Правильне харчування дітей не мислиме без каші. Вівсянка і гречка - незамінні супутники зростаючого організму, насичують його вуглеводами, допомагаючи справитися з денними труднощами. Не завадить і «Фруктовий плов», який дуже легко приготувати.

Для цього потрібно спочатку замочити рис (1 склянка). Потім помити, обдати окропом і порізати курагу і чорнослив, помити родзинки, помити і нарізати кубиками солодко-кисле яблуко. Сухофруктів досить по 50 г, 1 середнє яблуко. У кастюлю налити води (2 склянки), довести до кипіння, посолити, всипати промитий рис, додати вершкове масло (1 столова ложка). Коли рис наполовину звариться, спускаємо в каструлю сухофрукти і яблуко. Закінчення варіння визначаємо по готовності рису. За смаком в плов додати цукор. Я ще не бачила дітей, які б не їли це блюдо.

Як правильно харчуватися днем?

Без нагляду батьків діти навряд чи будуть в школі з`їдати те, що корисно. Швидше за все вони будуть їсти те, що смачно. Тому, якщо є можливість, дитина повинна обідати вдома. Гарячий обід школяреві просто необхідний. Особливо перші страви. Крім них, до складу обіду повинно входити м`ясне або рибне блюдо.

Як правильно харчуватися ввечері?

Вечеря школяра теж повинен бути щільним і доповнювати необхідні поживні речовини денного раціону. Однак, пізній прийом їжі завадить дитині добре виспатися вночі. Тому рекомендується щільно поїсти за три-чотири години до сну, а перед сном випити кефір або з`їсти яблуко.