Рецепт страв для годуючих мам. Їжте на здоров'я!

Після народження дитини кожна матуся задається питанням: що ж їй тепер є, щоб молоко для малюка було смачним і поживним? Звичайно, це дуже важливо - адже ще точно невідомо, на що у дитини може бути алергія, і як його організм відреагує на той чи інший продукт. А також дуже важливо відновитися після вагітності та пологів. Для цього у вашому раціоні обов`язково повинні бути присутніми вітаміни і мінеральні речовини.

Фрукти і овочі обов`язкові для вживання, особливо в сирому вигляді. М`ясо, птиця, риба повинні бути пісними і, бажано, приготовлені на пару або зварені. Пийте більше води. Рецепт страв для годуючих мам може бути як простим, так і трохи витонченим, але ні в якому разі при приготуванні не можна використовувати інгредієнти з нашого списку.

Список продуктів, небажаних до вживання в період лактації:

• мед;
• шоколад, орехі;
• червоні фрукти і овочі (яблука, томати, буряк) ;
• червона риба і морепродукти;
• екзотичні фрукти;
• газована вода, алкоголь.

Рецепт страв для годуючих мам, які просто і швидко готувати

Овочевий салат з перепелиними яйцями

Інгредієнти: 2 маленьких огірка (15% білків, вітаміни B1, B2) - 200 грам брокколі (містить в 2,5 рази більше вітаміну С, ніж у цитрусових) - по 50 грам листя шпинату (допомагає при стресах) і салату "Айсберг" (покращує склад крові) - перепелині яйця - 3 штуки (не викликають ніяких алергічних реакцій) - оливкова олія (знижує рівень шкідливого холестерину) - 75 грам сиру Фета (Містить багато жирів).

Приготування. Огірки нарізати тонкими смужками, салат і шпинат порвати, брокколі відварити в підсоленій воді 2-3 хвилини і порізати на суцвіття. Яйця відварити і порізати на четвертинки. Для соусу змішати в блендері масло, сир і зелень.

Якщо у вашої дитини немає алергії, то через 3-4 місяці в ваш раціон можна вводити більше видів продуктів і відповідно готувати більш різноманітні страви.

Салат для годуючої мами "Багатий"

Тунець дуже багатий білком, а також в ньому містяться незамінні амінокислоти. Ось ще один рецепт страв для годуючих мам.

Інгредієнти: 6 помідорів черрі- суміш салатів (пекінська капуста, бьянко, ромен) - 1 зварене круто яйце- 1 банка тунца- жовтий болгарський перець і кілька оливок. Для соусу - лимонний сік, соєвий соус і оливкове масло.

Приготування. Томати та оливки порізати половинками, яйця і перець - великими кубиками, салат порвати. Тунець дрібно нашаткувати. В окремій мисці збити все для заправки. Викласти в салатник і полити соусом.

Сподіваємося, що вам сподобалися наші рецепти салатів для годуючих мам.

З зневодненням організму стикається кожна друга матуся. І заповнювати запаси організму можна не тільки простою водою, а й супами або бульйонами. Ось дуже корисний і поживний супчик.

Курячий суп "Креадо"

Інгредієнти: 1 невелика куряча грудка (легко засвоюються жири) - 2 картоплини (не більше 200 грам) - кольорова капуста (150-200 грам) - цибуля-порей (50 грам) - вершки 20% (100 мл) - сіль і спеції за смаком .

Приготування. Варимо бульйон з курячої грудки до напівготовності і додаємо картоплю. Цвітну капусту і цибулю ріжемо дрібно. Коли бульйон звариться, збиваємо картоплю, дрібно порізану грудку разом з бульйоном в блендері до пюре. Далі все виливаємо в каструлю, ставимо на вогонь, додаємо інші овочі, подсаливаем. Варимо 15 хвилин і вливаємо вершки. Знімаємо з вогню, додаємо зелень. Готово!

На світі безліч різноманітних продуктів з унікальними властивостями. Для годуючих мам їжа - це в першу чергу джерело сил і енергії. І безсумнівно, їжа повинна бути смачною і гарно виглядати. Готуйте, фантазуйте, експериментуйте! Сподіваємося, що вам допоміг наш рецепт страв для годуючих мам. Приємного Вам апетиту!