Як приготувати салат з морської капусти
Люди, які турбуються про своє здоров`я, вважають за краще вживати в їжу тільки ті продукти, які багаті вітамінами та іншими корисними речовинами. До таких з повною впевненістю можна віднести морську капусту. Вона є найкращим джерелом поживних речовин. Крім того, її вживання очищає організм від шкідливих шлаків. Найпростіший спосіб її приготування, це салат з морської капусти. А так як, цей продукт можна назвати дієтичним, то його з успіхом застосовують для схуднення. Отже, я розповім, як приготувати салати з морською капустою.
Для початку блюдо, яке сподобається любителям корейської кухні. Беремо сушену морську капусту (100-150 грам) і нарізаємо її на довгі смужки. Це легко зробити за допомогою ножиць або ножа. Потім необхідно дуже ретельно промити її під проточною водою, щоб змити непотрібне сміття. Після цього викладаємо капусту в ємність і заливаємо холодною водою приблизно на три хвилини. Цього буде достатньо, щоб вона трохи розбухла. Далі зливаємо рідину і додаємо приправи. Можна використовувати готову приправу для корейської моркви. Також додаємо масло кедрового, соєвий соус і цибулю. Потім подрібнюємо кілька зубчиків часнику і висипаємо в салат. Якщо ви хочете надати салату легку кислинку, то за бажанням можна влити трохи яблучного оцту. Все добре перемішуємо і подаємо до столу. Такий салат з морської капусти робиться швидко і просто.
Ще один рецепт нескладного страви. Якщо ви використовуєте сушену капусту, то не забувайте попередньо замочувати її у воді. Можна брати консервовану капусту, це скоротить час приготування. Беремо банку капусти (200 грам) і викладаємо її в салатник. Туди ж додаємо половину банки (100-150 грам) солодкої кукурудзи. Потім потрібно дрібно нарізати крабові палички (150 грам) і також додати їх у салат. Попередньо відварюємо два курячих яйця і ріжемо їх маленькими кубиками. Висипаємо яйця в салатник. Залишилося тільки додати за смаком перець і сіль. Потім заправляємо салат з морської капусти з яйцем будь-яким майонезом. Все дуже просто, особливо якщо брати для приготування консервовану капусту.
Для того щоб приготувати більш вишукану страву, можна використовувати кальмари. Їх треба завчасно відварити або взяти консервовані, близько 200 грам. Нарізаємо їх соломкою і викладаємо в ємність для салату. Морську капусту (150 грам) також потрібно порізати на більш дрібні шматочки і додати її до кальмарів. Туди ж ріжемо свіжий огірок і варені яйця. Щоб салат з морської капусти вийшов красивим, краще, якщо все буде нарізано соломкою. Спеції та сіль можна додати за бажанням. Всі присмачуємо майонезом або рослинним маслом. Вибір залежить від ваших уподобань. Швидкий, але дуже смачний салат готовий.
До морської капусти можна додавати будь-які інгредієнти і готувати свої оригінальні страви. Беремо морську капусту (200 грам) і з`єднуємо її з яйцем, огірками і редискою. Все треба порізати будь-якими шматочками. Потім рвемо кілька листя салату і ріжемо зелень. Додаємо їх до решти інгредієнтів. Після цього потрібно доповнити салат з морської капусти зеленою цибулею, порізаною дуже дрібно, і пропущеним через прес часником. В якості заправки використовуємо майонез.
Щоб зробити салат більш поживним потрібно додати в нього відварне м`ясо. Беремо для цього яловичину (200 грам) і нарізаємо її соломкою. З`єднуємо з морською капустою (150 грам). Туди ж потрібно додати трохи квашеної капусти, солоний огірок, варене яйце і трохи маринованої брусниці. Зелень кладемо за бажанням. Всі солимо і посипаємо будь-яким перцем. Заправляємо салат майонезом.
Як бачите, приготувати салат з морської капусти зовсім нескладно. Інгредієнти, використовувані в таких салатах, завжди є під рукою. Але одночасно з простотою приготування, цей салат відрізняється великим набором вітамінів та поживних речовин.
Рецепти приготування морської капусти на всі випадки життя Морська капуста (ламінарія), колись вважалася делікатесом, сьогодні є частим гостем на наших столах. Смак її злегка гіркуватий, але це навіть надає продукту якусь родзинку. Морську капусту можна їсти як окремо, так і додавати в салати, супи та…
Смачний салат з копченою ковбасою Різні друковані видання та кулінарні сайти пропонують велику кількість різноманітних закусок, серед яких рецепти з ковбасою займають лідируюче місце. Це правильно. Адже ковбаса є самостійним блюдом, яке чудово підійде у вигляді закуски. Нарізка…
Салати з капусти білокачанної допоможуть знайти здоров'я Білокачанна капуста виділяється в капустяної родині своїми поживними і лікувальними властивостями. Вона містить безліч вітамінів і мінеральних речовин. Капуста низькокалорійна, до того ж містить тартроновую та інші органічні кислоти, сприяють…
Салат з квасолею і кукурудзою. Рецепти салатів з кукурудзою Салат - це дуже смачне і поживне блюдо, яке можна подавати у вигляді холодної закуски або просто на сніданок. Приготування салату не вимагає великих витрат грошей і часу. Готуються вони з сирих або варених овочів, зелені, фруктів і навіть ягід. На…
Салат із крабових паличок з кукурудзою і рисом. Салати з додаванням крабових паличок підкуповують своєю простотою і легкістю в приготуванні. Вони не потребують ні в якій термічній обробці, так як є цілком готовим продуктом, що складається з м'яса білої риби. Крабові палички прекрасно поєднуються…
Капустяний салат - страва міжнародного значення Вже неможливо згадати той момент, коли капустяний салат зайняв міцне становище в кулінарному мистецтві кожної країни. Прекрасні смакові якості і невелика кількість часу на його приготування, роблять дане блюдо бажаним гостем на нашому столі.У…
Салат з капусти з оцтом, помідорами і перцем Капуста - джерело корисних речовин і вітамінів. Салати, приготовані з капусти, відрізняються легкістю і поживністю. Вони можуть бути зроблені з декількох овочів, але можуть складатися тільки з капусти. Всі овочі для салатів потрібно використовувати…
Салат з сухариками - швидко і дуже оригінально Салат з сухариками можна приготувати, маючи під рукою мінімальний набір інгредієнтів. Залежно від складу він може вийти вельми оригінальним. Тут є простір для того, щоб проявити фантазію і навіть, в якійсь мірі, творчість. Готувати цей салат…
Простий салат - знахідка для господині Кожна господиня мріє мати у своєму арсеналі рецепт простого і легкого салату. Особливо це актуально, коли на порозі раптово з'являються гості чи немає сил і часу займатися приготуванням їжі після важкого робочого дня. Простий салат допоможе…
Рецепти салатів з пекінської капусти У кожного з нас своє ставлення до пекінської капусти. До недавніх пір у нас її взагалі не сприймали як овоч. Є білокачанна капуста, що може бути краще. І все ж ті, хто пробував пекінкі, розумів, що любити цей овоч є за що. А потім дуже багато стали…
Рецепт салату з морської капусти - секрет японських богів У Японії вже багато століть з покоління в покоління передається старовинна легенда, згідно з якою мудрий правитель Шань Гінь, який побоювався того, що його держава буде погублено завойовниками після його смерті, кликнув до мудрості і милості богів.…
Салат з курячих сердечок. Смачно і корисно Багато господинь ігнорують субпродукти. Але вони за своїм складом не поступаються деяким видам м'яса. Із субпродуктів можна приготувати смачні страви для сімейного обіду або торжества. Курячі сердечка багаті вітамінами і деякими мікроелементами. До…
Салат з червоною квасолею. Швидко і смачно Салатики на швидку руку можуть стати хорошою паличкою-виручалочкою для будь-якої господині. Дуже часто треба приготувати щось оригінальне і не потребує особливих витрат часу. Салат з червоною квасолею є саме такою стравою. Його можна приготувати з…