Ріс.Чем корисний рис.

Рис відноситься до однорічних і багаторічних трав`янистих рослин, які належать сімейства злакових культур. Так, кожне маленьке рослина рису містить в собі від ста до двохсот рисинок. У цієї зернової культури, як і у всіх крупах, присутній вуглевод у вигляді крохмалю. Саме він робить рис дуже поживною крупою, багатої білками, вітамінами, мінералами і клітковиною. Але в порівнянні з іншими крупами, в ньому відсутній глютен, що дає можливість людям, що страждають непереносимістю білків (целіакія), вживати його в їжу.

Чи корисний рис, ви дізнаєтеся з нижчевикладеного, але додатково слід сказати, що батьківщиною рису є територія Індії, Таїланду і Китаю. З тих пір рис стали вживати три чверті жителів нашої планети.

Вченими різних країн доведено, що поповнити організм вуглеводами, усунути нестачу основних вітамінів, а також отримати додаткові мінеральні речовини людина зможе, вживаючи рис. Звичайно, це в тому випадку, якщо людині не властиво надмірне вживання в їжу так званої напівфабрикатної продукції, яка стала популярна у всьому світі, витісняючи собою корисні крупи, в тому числі і рис.

Рис містить велику кількість вітамінів B, Е, PP. Також рис багатий кальцієм, міддю, залізом, калієм, марганцем, фосфором, магнієм, селеном, цинком. На сто грам рису в сирому вигляді доводиться 4,1 грам білків.

Рис - чим корисний цей диво-злак

Рис славиться наявністю великої кількості вітамінів, а також багатий макро- і мікроелементами. Людям, страждаючим захворюваннями шлунково-кишкового тракту, принесе максимальну користь вживання в їжу рису в будь-якому вигляді.

Що знімає запальний процес у шлунку і рятує від діареї? Рис! Чим корисний він людям, часто вживають його в їжу? При частому вживанні рису відбувається активізація мозкової діяльності. А можливо це завдяки наявності в рисі такий амінокислоти, як лецитин. Вживаючи рис, людина знижує ризик появи і розвитку серцево-судинних і онкологічних захворювань.

Найбільш корисними сортами є будь-які різновиди коричневого рису. Вони мають у своєму складі цільні зерна, а при застосуванні до них відповідної обробки не відбувається видалення м`якої оболонки рису. Саме в ній міститься дуже корисна клітковина.

Очищення рисом. Корисні властивості

Рис входить в основу відомої рисової дієти, завдяки якій і відбувається ефективне позбавлення від надлишку у вазі. Рецепт простий.

Для початку застосування очищення рисом, а це, як правило, сніданок, вам необхідно собі сказати, що саме ця дієта буде для вас найбільш ефективною. Залежно від того, скільки вам років, такою ж кількістю столових ложок для подальшого приготування ви будете відміряти рис. Чим корисний буде даний спосіб, читайте далі.

Рисові зерна слід промити і висипати в ємність, бажано, якщо це буде скляна банка. Потім необхідно залити рис прокип`ячену охолодженою водою, після чого банку слід дуже щільно закрити і поставити в холодильник. Щоранку треба брати одну столову ложку рису і відварювати протягом п`яти хвилин, не застосовуючи сіль. Цим вареним рисом необхідно харчуватися до половини восьмого ранку натщесерце. Воду, яка залишилась у банку, необхідно вилити, а рис слід знову залити водою (прокип`ячену холодної) і помістити в холодильник. Це повторюється, поки не закінчиться рис.

Чим корисний цей спосіб очищення? При такому приготуванні і вживанні рис виступає в ролі абсорбенту. Відбувається чистка кишечника, а разом з ним і всього організму в цілому.

Тепер ви знаєте, з яких корисних елементів складається рис, чим корисний він, а також як можна застосувати його, задавшись метою скинути зайву вагу.