Котлети курячі на пару в мультиварці - смачно і корисно!
Що таке котлета?
В даний час котлетками звуться апетитні коржі з м`яса або свіжого фаршу, які можна сьогодні придбати абсолютно в будь-якому супермаркеті в замороженому вигляді, а також смачно повечеряти ними в гарному ресторані. Але ви прекрасно знаєте, що готові котлети відрізняються від домашніх за смаком і якістю. Тому пропонуємо вам рецепт дуже смачних котлеток на пару, які готуються в мультиварці. Мультиварка - це унікальна і дуже необхідна річ на кухні. З її допомогою можна варити, смажити, пекти, тушкувати, готувати на пару все, чого забажає ваша душа. І все це без жодних зусиль. Даний агрегат являє собою маленьку кухонну машину, яка задовольняє всіх господинь своєю простотою у використанні. Мультиварка готує корисні страви, які не шкодять вашому здоров`ю зайвою жирністю і калорійністю. У цій диво-пічці можна приготувати безліч смачних страв. Просте, але надзвичайно смачне страва - це котлети курячі на пару. В мультиварці їх приготувати дуже просто. Саме їх ви тепер зможете покуштувати і пригостити свою родину, яка оцінить ваше нове блюдо.
Чудовий рецепт курячих котлет на пару
Ці м`ясні смаколики низькокалорійні, тому чудово підходять тим людям, які сидять на дієті. Для того щоб котлети курячі на пару в мультиварки вийшли дуже смачними, необхідно слідувати декільком важливим правилам:
- Готувати котлети слід виключно зі свіжого фаршу, а не замороженого.
- Обов`язково потрібно додавати хлібець (розмочений у молоці).
- Додавати яйця теж необхідно, але окремо білок від жовтка. І жовток бажано добре збити міксером.
- Для соковитості можна додавати більше цибулі.
Ці шалено смачні курячі котлети відрізняються своєю простотою і швидкістю приготування. Особливо підходять для тих хазяєчок, які не люблять довго перебувати біля плити.
Необхідні інгредієнти:
Щоб приготувати котлети курячі на пару в мультиварці нам потрібні такі інгредієнти:
- Заздалегідь підготовлений курячий фарш - триста грам.
- Ріпчасту цибулю - одна штука.
- Часник - три зубчики.
- Один шматочок хліба.
- Молоко - п`ятдесят грам.
- Одне яйце.
- Сіль, перець.
Як зробити курячі котлети
- Спочатку необхідно очистити цибулю і часник, потім пропустити ці інгредієнти через м`ясорубку і додати до готового курячого фаршу.
- Потім потрібно вимочити шматочок хліба (без скоринки) в молоці і покласти у фарш.
- Туди ж вбивається куряче яйце. Потім потрібно посолити і поперчити масу за смаком. При бажанні можна додати й інші спеції. Всю суміш ретельно перемішати.
- Після всього цього необхідно налити дві склянки води в чашу мультиварки і вставити парову тарілочку.
- Сформувати котлетки і викласти на парову тарілку. Закрити кришкою і залишити готуватися приблизно на тридцять хвилин. Під час приготування потрібно буде перевернути котлетки на іншу сторону.
Ось і готові котлети курячі на пару. В мультиварці їх готувати - одна насолода! Якщо ви подаєте це блюдо гостям, то можна прикрасити зеленню, овочами, листям салату і викласти на велике гарне блюдо. Це буде дуже апетитно виглядати.