Курячі котлети в пароварці

У даній статті хотілося б запропонувати кілька рецептів, за допомогою яких можна приготувати котлети курячі в пароварці. Смак і колір їх, приготованих таким чином, значно відрізняється від тих, які гасяться в сковорідці. Але ж всім добре відомо, що котлети на пару набагато корисніше для організму, ніж смажені, наприклад. Багато дієтологів рекомендують вживати м`ясні продукти, приготовлені паровим способом. Крім того, ті, хто страждає різного виду захворюваннями шлунка та кишечника, вживають саме таку їжу.

Якщо ж у вас немає спеціального пристосування для приготування таким чином, тоді можна скористатися відмінним способом, який цілком замінить повноцінну пароварку. Для цього необхідно закип`ятити воду у великій каструлі, а зверху на неї помістити друшлаг, щоб в нього не потрапляла вода. Фарш викласти в друшлаг і накрити кришкою. Отже, способи приготування.

Курячі котлети в пароварці з рисом

Продукти для приготування:

• філе куряче - 0.6 кг;
• рис - полстакана;
• молоко - полстакана;
• яйце куріное;
• лук, петрушка;
• сіль, перець.

Філе курки добре промити і нарізати кубиками, потім перекрутити на фарш. Після цього рис відварити до напівготовності в солоній воді. Тепер висипати крупу в друшляк і промити її ретельно. Після чого з`єднати фарш з рисом і додати до них яйце, перець, сіль. Все змішати. Потім нарізати цибулю дрібно, подрібнити зелень петрушки і додати їх також до фаршу. Тепер влити молоко, змішати і сформувати котлети. Потім вливаємо воду в пароварку і викладаємо котлети в неї. Накриваємо кришкою і готуємо півгодини. Можна вибрати при цьому режим приготування курячого м`яса. Коли котлети приготуються, потрібно викласти їх на тарілку і подавати в гарячому вигляді. Найкраще вони поєднуються з картопляним пюре або овочевим салатом. Смачного!

Курячі котлети в пароварці

Приготувати в пароварці котлети курячі дуже просто і швидко. Продукти, які вам знадобляться:

• цибуля - кілька штук;
• філе куряче - близько 1 кг;
• яйце;
• сіль, спеціі;
• зелень;
• вершкове масло.

Необхідно перекрутити філе курки через м`ясорубку, додати в нього нарубану зелень, сіль, перець і яйце куряче. Додати масла, яке буде надавати котлет особливий смак і аромат. Тепер всі компоненти добре змішати між собою і сформувати котлети. Бажано робити курячі котлети в пароварці невеликого розміру, тоді готуватися вони будуть набагато швидше. Потім помістити їх в пароварку на хвилин 16-20. Виходять курячі котлети соковиті і ароматні. Подавати їх з гарніром за смаком, а також з салатом зі свіжих овочів. Смачного!

Курячі котлети на пару - рецепт

• куряче філе - 0.6 кг;
• рис - близько 1 стакана;
• молоко - 240 мл;
• цибуля
• сіль, спеціі;
• зелень.

Спочатку необхідно пропустити філе куряче через м`ясорубку. Потім відварити рис до напівготовності. Після чого змішати отриманий фарш з рисом, додати туди сіль, перець, нарізаний дрібно цибулю, зелень і влити молоко. Все добре змішати і зробити невеликі котлети, які потім слід викласти в пароварку. Тушкувати близько 26 хвилин. Смачні, корисні та пітатльние котлети з курячого м`яса готові до подачі на стіл!

Котлетки курячі в пароварці з майонезом

Для приготування котлет курячих вам знадобиться:

• курячий фарш (магазинний, а можна приготувати самостійно) - близько 1 кг;
• куряче яйце;
• майонез - 1 ложка;
• борошно;
• сіль, спеції.

Приготування котлет таким способом не забере у вас багато часу, особливо, якщо ви використовуєте вже готовий фарш. Для початку необхідно змішати всі вищеописані інгредієнти і виліпити з приготованого фаршу котлети. Після чого викласти їх в пароварку на півгодини максимум. Відмінні курячі котлети в пароварці готові! Смачного!