Готуємо салат зі свіжої капусти з огірками
Овочі необхідні для людського організму. Всі овочі корисні по-своєму. Капуста багата вітамінами, особливо вітаміном С. Також вона корисна для профілактики кишково-шлункових захворювань. Крім того, капуста є "хорошим захисником" від більшості інфекційних захворювань, навіть туберкульозу. Особливо хороша капуста в харчуванні у поєднанні з іншими овочами. Наприклад, з морквою або огірками. Огірки багаті різними мікроелементами, вітамінами. Вони гарні для профілактики сечокам`яної хвороби і є відмінним сечогінним засобом.
Щоб бути здоровими і красивими, будемо готувати салат зі свіжої капусти з огірками. Для цього буде потрібно триста грам капусти, пара свіжих середнього розміру огірків, кріп, солі і перцю чорного меленого за смаком, оливкова олія. Капусту дрібно нарізаємо соломкою, а щоб вона було особливо ніжною, її можна шкребти ножем, потім додаємо трохи оцту яблучного, цукру і солі. Дамо капусті трохи постояти. Тим часом нарізаємо огірки півкільцями. Зелень ріжемо дрібно. До капусти додаємо огірки, зелень, солі трохи і перчимо до смаку. Далі все заправляємо маслом оливковою і салат готовий.
Салат зі свіжої капусти з огірком можна подати до відварного картоплі. Для цього в 
каструлі відварити молода картопля (приблизно на людину по три штуки). Викладаємо на тарілку, обливаємо розтопленим вершковим маслом і збоку викладаємо салат зі свіжої капусти з огірками. Можна додати до даного блюда запечену курку, котлети, м`ясні тефтелі. Вийде ситне і поживне гаряче блюдо.
Можна приготувати салат зі свіжої капусти з майонезом і яйцем. Для цього буде потрібно капусти - грамів триста, яйця, зварені круто, - пара штук, майонез (краще домашній) - сто грамів, цукру, солі і перцю меленого за смаком, будь-яке рослинне масло, яблучний або столовий оцет. Капусту миємо, шаткуємо тонкою соломкою. Потім готуємо як звичайний салат зі свіжої капусти з огірками, тільки в нашому випадку з яйцями. Яйця чистимо й ріжемо кубиками. У капусту додаємо яйця, заправляємо майонезом і розкладаємо по тарілках. Прикрасити можна зеленню.
Смачним і ситним виходить салат зі свіжої капусти з огірками, якщо до нього додати кукурудзу консервовану, яйця і крабові палички. Для цього буде потрібно триста грамів капусти, три відварених яйця, банка кукурудзи консервованої, огірок середнього розміру, крабові палички - двісті грамів, майонез, сіль за смаком. Капусту дрібно шаткуємо, яйця чистимо і починаємо різати кубиками, крабові палички дрібно ріжемо скибочками, огірок - кубиками. Всі складаємо в салатник, додаємо кукурудзу. Весь салат заправляємо майонезом, перемішуємо. Прикрасити можна зеленню.
Даний салат дуже подобається дітям. Його сміливо можна приготувати на дитяче свято. Можна салат прикрасити зайчиками з яєць, вічка зробити з оливок, з жовтків і зелені викласти галявинку. Таким чином вийдуть веселі зайчики на галявинці. Діти точно не залишать таку страву без уваги. Та й сам склад салату такий, що в ньому містяться всі необхідні компоненти для харчування: жири, вуглеводи, білки і вітаміни.
Салати з капусти білокачанної допоможуть знайти здоров'я Білокачанна капуста виділяється в капустяної родині своїми поживними і лікувальними властивостями. Вона містить безліч вітамінів і мінеральних речовин. Капуста низькокалорійна, до того ж містить тартроновую та інші органічні кислоти, сприяють…
Салат з квасолею і кукурудзою. Рецепти салатів з кукурудзою Салат - це дуже смачне і поживне блюдо, яке можна подавати у вигляді холодної закуски або просто на сніданок. Приготування салату не вимагає великих витрат грошей і часу. Готуються вони з сирих або варених овочів, зелені, фруктів і навіть ягід. На…
Салат із крабових паличок з кукурудзою і рисом. Салати з додаванням крабових паличок підкуповують своєю простотою і легкістю в приготуванні. Вони не потребують ні в якій термічній обробці, так як є цілком готовим продуктом, що складається з м'яса білої риби. Крабові палички прекрасно поєднуються…
Салат з капусти з оцтом, помідорами і перцем Капуста - джерело корисних речовин і вітамінів. Салати, приготовані з капусти, відрізняються легкістю і поживністю. Вони можуть бути зроблені з декількох овочів, але можуть складатися тільки з капусти. Всі овочі для салатів потрібно використовувати…
Салат з капусти з огірком і з ... Салатів з капустою існує величезна кількість, і всі вони дуже смачні, а головне - корисні для людини, адже капуста містить багато вітамінів і мінералів. Такі салати завжди виходять легкими і свіжими. Деякі вважають, що від капусти добре ростуть…
Смачні рецепти салатів з крабовими паличками Крабові палички - смачний продукт для любителів всього незвичайного. Можна Тобто їх окремо або додавати в найрізноманітніші страви. Особливо часто крабові палички можна зустріти в салатах. Поєднуючись з іншими продуктами, вони здатні будь-якої…
Простий салат - знахідка для господині Кожна господиня мріє мати у своєму арсеналі рецепт простого і легкого салату. Особливо це актуально, коли на порозі раптово з'являються гості чи немає сил і часу займатися приготуванням їжі після важкого робочого дня. Простий салат допоможе…
Рецепти салатів з пекінської капусти У кожного з нас своє ставлення до пекінської капусти. До недавніх пір у нас її взагалі не сприймали як овоч. Є білокачанна капуста, що може бути краще. І все ж ті, хто пробував пекінкі, розумів, що любити цей овоч є за що. А потім дуже багато стали…
Як приготувати салат з морської капусти Люди, які турбуються про своє здоров'я, вважають за краще вживати в їжу тільки ті продукти, які багаті вітамінами та іншими корисними речовинами. До таких з повною впевненістю можна віднести морську капусту. Вона є найкращим джерелом поживних…