Готуємо салат 'Морська зірка'
Салат «Морська зірка», рецепт якого ми хочемо запропонувати вам, порадує всіх любителів морепродуктів. Таку страву можна використовувати як прикраси святкового столу, так як виглядає воно дійсно красиво і оригінально. Салат має незабутній смак, так як всі компоненти, що входять до його складу, чудово гармонують між собою. «Морська зірка» - салат не дуже простий у приготуванні, але результат, який виходить, як правило, варто всіх прикладених зусиль.
Салат «Морська зірка» можна сміливо віднести до розряду салатів-асорті, так як в число його інгредієнтів входять і чудово поєднуються між собою як рибні продукти, так і овочі. Загалом, що твердити да твердити? Пора б перейти до самого рецепту його приготування!
Відразу ж варто сказати про те, то салат «Морська зірка» відноситься до розряду листкових. Першим шаром в ньому виступають огірки. Для того щоб викласти цей самий перший шар, потрібно взяти гарний, рівний огірок того розміру, який відповідає діаметру вашої тарілки, в якій ви збираєтеся подавати готовий салат на стіл. Огірочок потрібно помити і обрізати його кінчики. Тепер постарайтеся розрізати його уздовж на п`ять тонких і рівних між собою, платівок. Після цього ваше завдання - викласти основу для майбутнього салату. Вона викладається у формі зірки. Пам`ятайте про те, що це - основа і початок всіх початків, тому постарайтеся укласти пластинки максимально рівно.
Тепер пора приступити до викладання якого шару - він складається з картоплі. Однак, як ви вже, напевно, зрозуміли, картоплю не можна застосовувати в сирому вигляді. Тому перш ніж з`єднати його з іншими інгредієнтами салату, відваріть одну картоплину великого розміру. Потім натріть її на крупній тертці і єдиною масою викладіть поверх огірків, розподіліть рівномірно.
Тепер прийшов час викласти третій шар - він складається з сьомги. Для нього необхідно взяти рівно стільки, скільки, на ваш погляд, знадобиться для шару. Рибу необхідно порізати на невеликі шматочки і укласти в якості третього шару.
Для того щоб викласти четвертий шар салату, вам знадобиться дві крабові палички - їх попередньо потрібно натерти на крупній тертці.
Тепер відваріть круто два курячих яйця і, остудивши, також натріть їх на крупній тертці. Тепер змішайте їх з майонезом і, нарешті, викладіть п`ятий шар салату.
Далі шари повторюються, проте змінюється їх форма нарізки. Наприклад, наступним шаром йдуть свіжі огірки, проте вони не викладаються пластинами, як, наприклад, найперший шар. Тепер ваше завдання - нарізати половинку одного огірочка дрібними кубиками і поверх нього викласти невеликі креветки - рівно стільки, скільки вам здасться потрібним.
Також не зайвим буде нагадати про те, що кожен шар салату потрібно змащувати майонезом - в такому випадку готове страва не буде сухим, а, навпаки, стане дуже соковитим і смачним.
Тепер найголовніше - прикраса В якості прикраси можна використовувати шматочки лосося або сьомги - важливо, щоб це була імен червона риба - в іншому випадку ваш салат «Морська зірка» перестане відповідати назві. Ваше завдання - прикрасити скибочками риби салат таким чином, щоб він більше нагадував зірку. Також крім риби в якості прикраси можна використовувати терту на крупній тертці варену моркву. Після укладання риби слід внести останній штрих - оформити готовий салат «Морська зірка» таким чином, щоб він в точності відповідав своїй назві. Можете в якості прикраси застосувати зелень, так як червоний колір риби буде дуже гарний виглядати з зеленими гілочками кропу, наприклад.
Після всіх цих нехитрих процедур салат «Морська зірка» готовий. Можете подавати його на стіл і приємного вам апетиту!
Салат із сьомги солоної Салат із сьомги солоної є досить смачним і корисним стравою. Існує безліч рецептів приготування різних видів салатів, які можуть стати відмінною закускою до основної страви. Крім того, регулярне вживання цієї риби допомагає не просто смачно…
Салат з червоною ікрою - частування на славу. Будь-який святковий стіл немислимий без всіляких салатів. При цьому кожна господиня намагається приготувати не тільки традиційний "Олів'є" або вінегрет, але і здивувати гостей чимось незвичайним. Треба сказати, що салат з червоною ікрою просто…
До святкового столу: салат з креветками і ананасом. Який звану вечерю обійдеться без салату? Для господині салат - це, свого роду, «паличка-виручалочка». Його не потрібно підігрівати, як гаряче блюдо, готується він досить швидко і легко, і до того ж дуже корисний для здоров'я, не кажучи вже про…
Приготуйте салат "Золота рибка", здивуєте домочадців! Практично жодне свято не обходиться без салатів. І кожна господиня напередодні торжества ламає голову, чим би здивувати своїх гостей. Дуже популярні стали салати з морепродуктами, які в повсякденному житті готуються досить рідко. Але цим здивувати…
Рецепт: салат «Королівський» Якщо ви любите оригінальні страви, якщо ваше захоплення - дивувати близьких і саму себе маленькими кулінарними шедеврами, якщо ви не зупиняєтеся на досягнутому і постійно експериментуєте з різними продуктами та технологіями, то зверніть увагу на цей…
Салат 'Біла береза' Якщо розібратися, що таке салат, то з сучасного словником - це холодна страва з накришених дрібно овочів, яєць, м'яса птиці і риби, фруктів, грибів і так далі. Тому можна виділити дві основних характеристики цієї страви, а саме - "холодне" і…
Готуємо салат "Берізка" Чи знаєте ви про те, що знаменитий салат «Берізка», рецепт якого ми наведемо трохи нижче, можна приготувати по-різному, проте у всіх випадках він вийде надзвичайно смачним. Може бути, саме тому він настільки популярний і любимо в межах Росії?…
Як готувати салат 'Російська красуня' і 'Красуня' Любіть салати? Тоді спробуйте приготувати їх за запропонованими нами рецептами. Один з них - салат «Російська красуня», рецепт якого ми наводимо нижче, готується дуже легко але, в той же час, відрізняється своїми чудовими смаковими якостями.Салат…
З чого приготувати салат крабовий? В Росії салат крабовий в більшості випадків готується із замінника крабового м'яса - крабових паличок. У радянські роки краби були небаченим делікатесом, тому на салат їх не витрачали. У 90-ті роки в Росії з'явилися крабові палички. Це штучно…
Смачний і красивий салат "Білий лебідь" Багатьом вже набридли салати з крабовими паличками і олів'є, хочеться чогось незвичайного і смачного. Крім того, важливо, щоб страва готувалося швидко і не включало екзотичних інгредієнтів. Всім цим вимогам відповідає новий оригінальний салат «Білий…
Салат «Подарунок»: рецепти приготування Багато жінок під час приготування святкового столу дбають про те, щоб все було не тільки смачно, а й красиво. Прекрасне блюдо, яке допоможе прикрасити не тільки святковий стіл, а й урізноманітнює звичайна вечеря у сім'ї - салат «Подарунок». Тепер…
Оригінальний і смачний салат "Сьомга під шубою" У багатьох сімей на святковому столі можна знайти салат «Оселедець під шубою», але яким би смачним це блюдо не було, багато хто хоче спробувати щось нове. Прекрасним варіантом вважається салат «Сьомга під шубою». У підсумку звичне страва стане…
Салат "Флагман". Кілька варіантів приготування Безумовно, у населення є улюблені закуски. Салат «Флагман» входить в десятку найпопулярніших у святковому меню. Це пояснюється тим, що він смачний, ситний, ефектно виглядає на столі, а крім того, інгредієнти можна варіювати від цілком бюджетних до…