Як правильно варити кукурудзу
У дитинстві кожен любив купувати варену кукурудзу у стареньких, які сиділи на дерев`яних ящиках біля магазину. Як правильно варити кукурудзу, вони не розповідали, але яка вона у них виходила смачна, м`яка, неймовірно соковита! Купиш у них кукурудзу, а вони тобі її ще й сіллю посипаючи. Згадайте, яке задоволення було ласувати гарячої кукурудзою.
Здавалося б, нічого особливого, але більшість жителів міст люблять її нарівні з делікатесами.
Якщо знаєш, як правильно варити кукурудзу, приготувати її самостійно нескладно.
Всі сорти відрізняються один від одного термінами дозрівання, розмірами і будовою качана. Є сорти, які вирощують для згодовування тваринам. Вони для вживання людиною не годяться. Необхідно знати, які сорти кукурудзи придатні для вживання в їжу. Всього їх близько тридцяти. Такі сорти і треба вирощувати на садових і присадибних ділянках.
Зазвичай варять кукурудзу раннього дозрівання. Скільки потрібно варити кукурудзу? Таку, молоденьку, - хвилин тридцять. Сорти, що дозрівають трохи пізніше, варяться до однієї години.
Як правильно варити кукурудзу?
Якщо ви варите кукурудзу кілька годин поспіль, а вона не стає м`якою, значить, вам продали кормову кукурудзу.
За кукурудзу, куплену в магазині, можете не хвилюватися. Там кормових сортів не продають. Якщо ви сумніваєтеся, як правильно варити кукурудзу придбаного в магазині сорту, консультанти вам обов`язково допоможуть.
Як вибирається кукурудза? За кольором її вибрати важко. А от, розкусивши зернятко, визначити, молода вона чи стара, цілком під силу кожному.
Якщо зернятко м`яке, а всередині є вода - кукурудза молода. Таку кукурудзу називають молочної. Ступінь зрілості визначається жорсткістю і сухістю качана.
Скільки часу варити кукурудзу і в чому її краще варити?
Оптимальна посуд, в якій треба варити кукурудзу - це товстостінний і глибокий казанок. Він повинен бути з кришкою. Для цієї мети підійде і скороварка. Також можна приготувати кукурудзу і в мікрохвильовці.
Ми в цій статті весь час говоримо про те, як правильно варити кукурудзу. Багато аспектів нами вже розглянуті. Залишається найважливіший аспект - температурний. Неважливо, на якому вогні ви варите кукурудзу. Це може бути як відкритий вогонь, так і закритий. Майте на увазі, вогонь повинен бути невеликим, а температура не вище +250, тоді варена кукурудза збереже поживні речовини.
Чи не соліть воду, в якій вариться кукурудза. Приготована таким чином, вона буде набагато жорсткіше тієї, яку варили у воді без солі.
Їсти варену кукурудзу треба гарячою. Після того як кукурудза вже вийнята з казанка і з неї стекла вода, її натирають сіллю і подають до столу.
Кукурудза дуже корисна. У ній є кальцій, багато вітамінів, аскорбінова та інші кислоти. Кукурудза добре чистить організм від зашлакованості. Вона нормалізує процеси обміну в організмі, а також добре регулює рівень холестерину в крові.
Для забезпечення організму необхідними поживними речовинами бажано в день з`їдати 50 г кукурудзи.
-
Чи можна варену кукурудзу годує мамі? Дізнаємося! -
Хочете дізнатися, скільки варити кукурудзу в каструлі? -
Скільки варити кукурудзу. Рецепти і секрети приготування - Як зварити кукурудзу правильно
- Правильний рецепт, як варити кукурудзу в качанах
-
Як варити кукурудзу і убезпечити себе від отруєння фруктами
Як і скільки варити кукурудзу молоду. Поради домогосподаркам Варена кукурудза - це улюблені ласощі не тільки дітей, а й дорослих. А щоб вона вийшла дійсно смачною, соковитою і м'якою, її необхідно правильно вибрати і приготувати. Адже нікому ж не сподобається жувати сухі тверді зерна! Ця стаття допоможе нам…
Хочете знати, як піч, смажити і варити кукурудзу? Літо приносить із собою не тільки прекрасні теплі дні, але і кукурудзяний сезон. Любов до цього злакових, думається, родом з найдавніших часів. Наші предки вживали його з превеликим задоволенням і залишили нам величезну кількість рекомендацій з…
Скільки потрібно варити кукурудзу в качанах, щоб вона вийшла смачною? В кінці літа на вулицях наших міст з'являються бабусі з відрами. Від відер піднімається апетитний парок, а якщо заглянути під кришку, то можна побачити в них зварені кукурудзяні качани. У навантаження до кожного качана пропонується щіпка солі - ось…
Як правильно вибирати і варити кукурудзу в качанах? З наближенням осені на прилавках з'являються апетитні качани кукурудзи. Вони смачні і дуже корисні, гарні як самостійну страву, так і в ролі оригінального гарніру. Але далеко не всі знають, як варити свіжу кукурудзу. Щоб їжа вийшла смачною, потрібно…
Кукурудза варена. Рецепт для домашнього використання Відварені овочі та злакові - це дуже корисний продукт. Однак не тільки наявність великої кількості вітамінів робить це блюдо неймовірно популярним. Наприклад, кукурудза в качанах варена має абсолютно неповторний і дивовижний смак. Вона цілком може…
Як відварювати кукурудзу: прості правила Таке сезонне ласощі, як варена кукурудза, не тільки дуже смачне, але і корисне для здоров'я. У качанах містяться вітаміни і мікроелементи, насичені кислоти, крім того, кукурудза допомагає нормалізувати обмінні процеси, виводить шлаки і токсини,…
Як варити кукурудзу в мікрохвильовці: кілька корисних порад Безумовно, варена кукурудза - це улюблене блюдо для багатьох, оскільки воно максимально ситне і корисне. Крім цього, дана сільськогосподарська культура в достатку містить необхідні для здоров'я корисні речовини і мікроелементи, а саме: фосфор,…
Лікнеп: як швидко зварити кукурудзу Смак кукурудзи - це смак, знайомий з дитинства. Зараз ми частіше її набуваємо в консервованому вигляді для салатів та інших страв, але іноді виникає бажання відварити качан і з'їсти яскраво-жовті зернятка, попередньо посипавши їх сіллю. Як швидко…
Кукурудза в пароварці: секрети приготування Кукурудза стає популярною у нашого населення до кінця літа. Її аромат і смакові якості приваблюють багатьох любителів поласувати. Кукурудза сприятливо впливає на організм людини. В одному качані зосереджена маса вітамінів: В, С, D, К, РР, а також…
Маленькі секрети, як зварити м'яку кукурудзу Багато господинь вважають, що знають, як варити кукурудзу. Але не кожна зможе також ствердно відповісти на питання: «Як зварити м'яку кукурудзу?» Дійсно, в технології приготування цієї культури є багато тонкощів. Їх не можна не враховувати.По-перше,…
Як приготувати кукурудзу в мікрохвильовці? Кілька способів Кожен овоч по-своєму корисний і смачний. Це відноситься і до кукурудзи. Гаряча свежеприготовленная кукурудза - улюблене блюдо багатьох людей. Крім звичного способу відварювання на плиті, можна зварити кукурудзу в мікрохвильовці. У даному…
Цікавить, як довго варити кукурудзу? Відповідаємо ... Тим, хто стежить за фігурою і здоров'ям, лікарі-дієтологи рекомендують у своєму харчуванні частіше використовувати кукурудзу. Це низькокалорійний продукт, який в той же час багатий протеїном, крохмалем, аскорбінової кислотою і безліччю вітамінів. Це…
Варити кукурудзу в мультиварці - зручно, смачно і корисно Напевно, в світі немає таких людей, які б не любили варену кукурудзу. Адже цей продукт не тільки дуже смачний, але ще і корисний. За підрахунками вчених, плоди кукурудзи містять в собі величезну кількість мікро- і макроелементів, необхідних для…