М'ясо з баклажанами в мультиварці. Рецепти приготування
М`ясо з овочами - ідеальний варіант для легкого, але повноцінної вечері або обіду. Причому інгредієнти для рагу можна варіювати залежно від смакових уподобань. Дуже корисним і ситним виходить м`ясо з баклажанами в мультиварці. Цей кухонний апарат, відомий багатьом сучасним господарочкам, при термічній обробці здатний зберегти в продуктах величезна кількість вітамінів. Вся справа в тому, що всі інгредієнти в ньому готуються при відносно низьких температурах. Це і дозволяє зберегти в них максимальну кількість корисних речовин. Пропонуємо вам деякі рецепти страв, які можна приготувати в мультиварці.
М`ясо з баклажанами і картоплею
Інгредієнти: 250 г свинини, дві цибулини, один баклажан, 500 г молодої картоплі, два помідори, чотири зубчики часнику, одна морквина, тридцять грамів томат-пасти, три лаврових листки, сіль.
Рецепт
М`ясну вирізку обмийте у воді, а потім викладіть на серветку і обсушити. Овочі очистіть від шкірки і наріжте кубиками. Цибулю - півкільцями, а моркву - соломкою. М`ясо наріжте невеликими скибочками. На сковорідці злегка підрум`яньте баклажани. У чашу мультиварки відправте м`ясо, виставивши час 1 годину. Тушкуйте його хвилин сорок, а потім додайте цибулька, часник і моркву. Тушкуйте овочі з м`ясом ще хвилин 20. У мультиварку покладіть картоплю, помідори, баклажани. Всі залийте двома склянками питної води, додайте томат-пасту, сіль, приправи і лаврушку. М`ясо з баклажанами в мультиварці слід готувати в режимі «Плов» близько 45 хвилин. Наприкінці можна посипати страву рубаною зеленню. Смачного.
М`ясо з баклажанами і кабачками
Інгредієнти: один кабачок, цибулина, баклажан, 400 г яловичини, два помідори, один невеликий солодкий перчик, два зубчики часнику, ложка томат-пасти, перець мелений і сіль.
Рецепт
Цибулю очистіть і подрібніть. М`ясо обмийте, після чого наріжте його гострим ножем на скибочки середніх розмірів. У режимі «Випічка» обсмажте яловичину з цибулею близько 60 хвилин. За цей час підготуйте всі інші овочі. Помідори, баклажан і кабачок очистіть від шкірки і наріжте кубиками. Перець - соломкою, а часник роздушіть пресом. Коли м`ясо обсмажиться, помістіть в чашу апарату всі інші овочі. Заправте страву томатною пастою, сіллю, перцем. Увімкніть ще на 20 хвилин режим «Випічка». Через зазначений час м`ясо з баклажанами в мультиварці можна подавати до столу. Смачного.
Печеня з баклажанами і курячим філе
Інгредієнти: 150 г сметани, 500 г курячого м`яса, два баклажана, ложка томат-пасти, три зубчики часнику, 100 г сиру, 250 мл води, сіль, зелень і спеції.
Рецепт
Баклажани розріжте на кілька пластинок уздовж. На 10 хвилин замочіть їх у солоній водичці. М`ясо наріжте пластинками, приправте перцем і сіллю. Натріть сир і перемішайте його з подрібненою часником. Сметану з`єднайте з томатною пастою і водою. У мультиварку шарами покладіть баклажани, потім курку, сир. Все ще разок приправте спеціями і залийте сметанно-томатним соусом. М`ясо з баклажанами в мультиварки необхідно готувати в режимі «Випічка» близько 50 хвилин. Перед подачею до столу спекотне потрібно розкласти по тарілках і прикрасити рубаною зеленню. Смачного.
Кілька простих порад, що приготувати з баклажана Баклажан - універсальний овоч, який просто приготувати, але результат завжди виходить вишуканим. Існують навіть способи, як приготувати баклажани в мультиварки, так що страви з цього овоча можна готувати і в ситуаціях, коли часу обмаль. Так чи…
Овочеве рагу з картоплею. Рецепти приготування Рагу можна приготувати не тільки смачно, але й корисно. Овочі, тушковані без додавання жирів, - один з традиційних рецептів дієтичного меню. А любителям поживних страв додати відсутні інгредієнти не складе труднощів. Отже, кілька нескладних…
Корисні рецепти. Капуста в мультиварці Страви з капусти просто зобов'язані бути на вашому столі. Цей овоч дуже корисний для роботи травної системи і для здоров'я людини в цілому. Дуже смачно і швидко виходить капуста в мультиварці. До того ж сам процес приготування дуже простий і…
Готуємо чахохбілі в мультиварці Цінителі справжньою грузинської кухні, напевно, не з чуток знають про таке ситне страву, як чахохбілі. Його основні інгредієнти - м'ясо та овочі. Величезну роль у приготуванні страви грають спеції, завдяки яким страва набуває неповторний аромат і…
Готуємо смачні макарони з фаршем в мультиварці Макарони - звична їжа на нашому столі. Їх можна зварити і подати як гарнір, а можна піднести як самостійну страву. У цій статті я розповім про те, як приготувати макарони з фаршем в мультиварці. Страва виходить дивно апетитним і смачним.Макарони з…
Найсмачніші страви з м'яса в мультиварці Що приготувати на обід? Цим питанням напевно не раз задавалися багато домогосподарки. Хочеться зробити що-небудь легке, просте, але в той же час поживне. Ідеальний варіант - страви з м'яса. В мультиварці їх можна приготувати без особливих турбот.…
Дуже смачні страви з баклажанів: рецепти Баклажан - дуже смачний і до того ж універсальний овоч. Його можна додавати в супи, готувати з нього закуски, запікати, тушкувати і навіть смажити. Овоч багатий найціннішими елементами, необхідними для здоров'я людини, серед яких калій і мідь. У цій…
Як приготувати в мультиварці овочеве рагу: рецепти Не секрет, що овочі корисні, особливо в тушкованому вигляді. Мультиварка прекрасно зберігає всі корисні властивості плодів. Варити, тушкувати або смажити в ній дуже зручно. А як приготувати в мультиварці овочеве рагу? Скориставшись наступними…
Тушкована капуста в мультиварці з куркою. Рецепти приготування З появою такого диво-приладу, як мультиварка, готувати будь страви, в тому числі і капусту, стало набагато зручніше, і, до того ж, корисніше. Страви виходять більш ароматними і насиченими. А все це завдяки герметичності цього багатофункціонального…
Кабачкова ікра в домашніх умовах. Рецепт приготування Улюблена багатьма з нас кабачкова ікра є не тільки дуже смачним, але і корисним стравою. Ця низькокалорійна закуска містить величезну кількість цінних і важливих для здоров'я мікроелементів (вітаміни В, С, залізо, натрій, фосфор, органічні кислоти).…
Спаржева квасоля: приготування смачних страв Спаржева квасоля є дуже корисним для здоров'я продуктом. Вона багата залізом і фолієвою кислотою - речовинами, благотворно впливають на стан печінки і поліпшують склад крові. Страви з цього корисного продукту виходять дуже поживними, смачними і в…
Готуємо вдома. Риба з овочами в мультиварці Апетитна риба з овочами в мультиварці є не тільки надзвичайно смачним, але і дуже корисним стравою. Цю страву можна сміливо включати в свій раціон людям, які дотримуються дієтичного харчування. Риба з овочами містить чималу кількість корисних і…
Готуємо м'ясо в мультиварці "Поларіс" Багато хто з нас просто не уявляють свого життя без м'ясних страв. Однак на приготування подібного роду страв йде дуже багато часу. Дивно, але м'ясо в мультиварці "Поларіс" можна приготувати досить швидко і без особливих турбот. Цей розумний прилад…