Рецепт смачного салату на День народження і дещо ще!
Напередодні будь-якого знаменної події господині не на жарт стурбовані тим, як краще накрити на стіл, якими стравами побалувати гостей. На щастя, тепер не потрібно вигадувати рецепт смачного салату на День народження або гарячого блюда на Новий рік, все це можна знайти. Пропонуємо вам кілька простих і оригінальних салатиків до свята, вони легкі і чудово підійдуть в якості закуски.
Салат з манго. Для його приготування знадобиться два стиглих плоду манго, три огірка середнього розміру, грам 200 помідорів чері, баночка консервованої кукурудзи, дві червоних цибулини, пучок свіжого базиліка. Огірки, манго і цибулю поріжте кубиками, а помідори навпіл, базилік порвіть руками на дрібні шматочки. Змішайте всі інгредієнти у великій чашці і поставте охолоджуватися в холодильник на 2-3 години. У цей час приготуйте заправку: 50 грам яблучного або рисового оцту змішайте з двома столовими ложками цукру, трьома ложками свіжовичавленого соку лайма чи лимона, додайте 1 зубчик подрібненого часнику і по половинці ложечки солі і чорного меленого перцю. Ретельно перемішайте інгредієнти заправки і додайте в салат. Цей рецепт смачного салату на День народження підійде дорослим і дітям.
Ще один рецепт припаде до смаку любителям морепродуктів. Вам знадобиться варене м`ясо кальмара, вершковий сир, цибуля-шалот. Помістіть в каструльку нарізані кільцями сир і м`ясо кальмара, додайте нашатковану цибулю. Нагрівайте, поки сир не розплавиться, потім викладіть все на тарілку. Заправте готовий салат білим вином, змішаним з майонезом, діжонськой гірчицею, перцем, цукром, сіллю і соком лайма.
А от що приготувати на День народження чоловіка? Адже чоловіки не великі любителі овочів. Вони воліють «серйозну» їжу, а значить, будь-який рецепт смачного салату на День народження може бути не затребуваний. Але і тут можна знайти вихід, якщо ви знаєте смаки вашого чоловіка. Хтось любить м`ясо, тоді зробіть вибір на користь рясного гарячого: відбивні, м`ясо по-французьки, біфштекс або котлети по-київськи з кубиком розтопленого масла. Багато чоловіків - ласуни, вони будуть раді великим торту або безлічі кремових тістечок. Навіть якщо ви не дуже володієте навичками випічки, спробуйте змайструвати прості кекси і прикрасьте їх глазур`ю або кремом за допомогою кондитерського шприца. Зараз у магазинах досить багатий вибір товарів: готове тісто, суміші для випічки, спеціальні формочки у вигляді різноманітних фігур - сердечка, машинки. Можна спекти, наприклад, кекс-машинку і за допомогою глазурі надати йому колір і марку улюбленого автомобіля вашого чоловіка.
Загалом, вибираючи, що готувати на День народження, проаналізуйте, які гості до вас прийдуть, що вони люблять. Можливо, хтось на дієті, хтось дотримується посту або не їсть певних продуктів. Врахуйте всі побажання гостей, їх смаки й уподобання, і тоді рецепт смачного салату на День народження або будь-яке інше свято порадує присутніх. Не бійтеся проявляти оригінальність і втілювати найсміливіші ідеї, це по достоїнству оцінять присутні і нагородять вас похвалами.