Рецепт смажених креветок і його варіації
Багато хто з нас вважають найкращою закускою до пива (і не тільки) страви з королівських креветок. Але мало хто знає, як їх вибирати і готувати. У даній статті ми опишемо рецепт смажених креветок в соєвому соусі. Ця страва не тільки дуже смачне, але і корисне. Однак для того, щоб воно вийшло саме таким, дуже важливо правильно вибрати компоненти. 
Щоб зрозуміти, свіжа креветка чи ні, достатньо буде оцінити її стан за зовнішнім виглядом. Панцир не повинен бути підсохлим, до того ж його окрас повинен бути рівномірним, без плям. Також враховуйте, що креветки можуть продаватися як у сирому вигляді, так і в замороженому. Принципових смакових відмінностей немає. Отже, купивши все необхідне, можна починати готувати страви з креветок, рецепти яких ми опишемо нижче.
Для початку спробуємо зробити щось просте і доступне для початківців кухарів. Цей рецепт смажених креветок дуже легкий, а в підсумку виходить дуже смачно! Нам знадобиться десять-тринадцять зубчиків часнику, півкіло тигрових креветок, половина лимона, дві столові ложки вершкового масла, спеції, соєвий соус і зелень. Креветки розморозимо природним шляхом, обсушимо і очистимо від панцира. Часник дрібно нарізаємо і змішуємо з морепродуктами.
Туди ж додаємо сік лимона і спеції. Залишаємо на кілька хвилин, щоб суміш добре просочилася соусом. На підігріту сковороду викладаємо вершкове масло, а після, віджавши сік, і морепродукти. Обсмажуємо з двох боків до золотої скоринки. Подаємо на стіл готову страву, прикрашене зеленню, з соєвим соусом.
Наступний рецепт смажених креветок напевно сподобається любителям гостренького. Для приготування нам необхідно півкіло будь-яких креветок, вісім зубчиків часнику, соєвий соус (100 мл), половина лимона, сіль, каррі, перець за смаком, оливкова олія. Як і в попередньому рецепті, підготуємо креветки, а після - обсмажити їх на сковорідці з додаванням оливкової олії. Приправимо каррі. Перець додавати потрібно обережно, інакше в підсумку можна зіпсувати страву. Паралельно готуємо заправку. Подрібнимо часник і змішаємо з соєвим соусом. Туди ж додамо лимонний сік. Все змішуємо і даємо настоятися протягом тридцяти хвилин. Готові креветки викладаємо на блюдо і поливаємо соусом. 
Цей рецепт смажених креветок на швидку руку хороший тим, що здійснюється він дуже швидко. Особливо це актуально, коли до вас несподівано нагрянули гості. Отже, нам потрібні такі інгредієнти: півкілограма креветок (можна брати будь-які), 2 ст. л. курячого бульйону, пучок зеленої цибулі, рослинне і вершкове масло, соєвий соус, спеції. Лук крупно нарізаємо, креветки, прямо в панцирі, обсмажуємо на вершковому і рослинному маслі, додаємо спеції і курячий бульйон. Продовжуємо смажити, поки морпродукти не набудуть золотистий відтінок (приблизно десять-п`ятнадцять хвилин), а потім додаємо зелений лук. Даємо трохи потомитися. Викладаємо всі разом на тарілку і скроплюємо соєвим соусом.
Даний рецепт смажених креветок з помідорами актуальний в літній час. Легкий і вельми оригінальний смак напевно, здивує домочадців! Беремо півкілограма тигрових креветок без панцира, два середніх помідора, соєвий соус і спеції. Обсмажуємо морепродукти на оливковій олії, солимо, перчимо і порізані кубиками помідори викладаємо зверху. Накриваємо кришкою і тушкуємо протягом п`яти хвилин. Готово! Викладаємо на тарілку і поливаємо соєвим соусом. Смачного!
Тигрові креветки - незвичайні рецепти приготування популярного морепродукту Якщо ви ще ніколи не готували тигрові креветки, терміново надолужити згаяне. По-перше, вони неймовірно вкусние- по-друге, дуже полезние- по-третє, процес приготування настільки простий, що зіпсувати страву неможливо. Єдиним, але вкрай важливою…
Готуємо делікатес: рецепт тигрових креветок Тигрові креветки не можна назвати повсякденним блюдом, це - морський делікатес. Тому і готувати їх потрібно відповідно. Рецептів є багато - тільки вибирайте, що подобається. У статті зібрані найбільш цікаві та нескладні з них. Не забуваймо, що…
Що приготувати з креветки? Рецепт приготування цікавих страв У багатьох господинь виникає питання: як готувати креветки? Рецепт приготування насправді простий. З появою в нашій країні цього морепродукту з'явилися нові заморські страви, які відрізняються неповторним смаком, вишуканим і дуже приємним ароматом.…
Соус до креветок Креветки - дуже корисний і смачний продукт, що володіє дієтичними якостями. Креветки не залишать жодного гурмана байдужим, а якщо ще й приготувати смачний соус до креветок - вийде чудове блюдо, гідне зайняти місце навіть на святковому столі! З них…
Рецепт креветок до пива: смачна закуска з морепродуктів Плануєте пивну вечірку і не знаєте, які закуски приготувати? Пропонуємо чудовий морепродукт, який відмінно підійде любителям пінного напою, - креветки. Існує багато різних способів їх приготування, розповімо про найцікавіші.Рецепт креветок до пива №…
Який соус для креветки приготувати? Креветки - дуже смачний морепродукт, а якщо приготувати до них соус, то таке частування сподобається навіть самим вимогливим гурманам. Пропонуємо кілька цікавих рецептів.Креветки в соєвому соусі Приготуйте королівські креветки в соусі соєвому. Для…
Креветки: рецепти салатів і закусок Креветки - це ну просто дуже смачний і корисний морепродукт. Маса корисних властивостей поєднується в них з вишуканим смаком, що в підсумку призвело до того, що майже на кожному святковому столі можна побачити креветки. Рецепти приготування страв з…
Смажені креветки в домашніх умовах Як відомо, приготування морепродуктів, а зокрема креветок, можливо в різних варіаціях, але найчастіше господині віддають перевагу їх варити, не знаючи про те, який ефектною і дивовижної закускою можуть стати смажені креветки. Таке блюдо в соусі…
Креветки варені - легка і смачна закуска Креветки - дуже цінний продукт. Вони мають різні корисні властивості для нашого організму, їх харчова цінність висока. Креветки багаті білком і незамінними амінокислотами, жиру в цьому продукті міститься мінімум, що робить їх практично не…