Що приготувати з креветки? Рецепт приготування цікавих страв
У багатьох господинь виникає питання: як готувати креветки? Рецепт приготування насправді простий. З появою в нашій країні цього морепродукту з`явилися нові заморські страви, які відрізняються неповторним смаком, вишуканим і дуже приємним ароматом. Сьогодні це один з найпопулярніших і затребуваних морських продуктів.
Їх не тільки варять, але ще смажать і роблять складні кулінарні шедеври, наприклад супи, салати, десерти і навіть коктейлі. У деяких ресторанах делікатес подають з білим соусом. Але як приготувати креветки в домашніх умовах, при цьому зберігши всі корисні властивості і ніжний специфічний смак? У даній статті будуть представлені чудові святкові способи приготування цього морепродукту.
Смажені креветки
Рецепт приготування нескладний. Страву можна подавати в якості закуски. На кілограм креветок потрібно:
- часник (4 зубчики) ;
- соєвий соус (20 г) ;
- сік лимона (10 г) ;
- петрушка.
Відварюємо морепродукт в підсоленій воді. Купуйте креветки вже очищені, простіше буде готувати. Варений продукт викладаємо на сковороду і обсмажуємо на оливковій олії - буквально 7 хвилин. Перед вимиканням додаємо нарізаний часник, лимонний сік і соєвий соус. Подавати в гарячому вигляді, прикрасивши подрібненою петрушкою.
Рецепт приготування королівських креветок на вугіллі
Неповторний і ніжний шашличок з морепродукту, приготований на розжареному вугіллі, є справжніми ласощами. До того ж у страві зберігаються всі поживні речовини.
Змішайте 100 грам лимонного соку, оливкова олія (100 г), сухе вино (20 г), зубчик часнику, соус табаско (10 г), сіль і нарубану кинзу. В отриманий маринад закладаємо креветки. Рецепт приготування полягає саме в правильному маринуванні. У цьому соусі продукт повинен знаходитися близько 7 годин.
Після закінчення часу викладаємо морепродукти на решітку і обсмажуємо на вугіллі, постійно перевертаючи. Подавати краще на шпажках з салатом зі свіжих овочів. Спробуйте це ароматне і вишукану страву. Для приготування вибирайте креветки очищені.
Рецепти приготування різноманітні. Дуже смачні королівські креветки у фритюрі. Очищені морепродукти посипте часниковою сіллю і перцем. В окремій ємності збийте два яйця з гірчицею (20 г). В іншій чаші смікшіруйте кукурудзяну і рисову муку (по 200 г). Підійде і пшеничне.
Кожну креветку спочатку бланшируємо в яєчної суміші, а потім в борошняної масі і опускаємо в розігріте масло. Обсмажуються вони швидко - протягом двох хвилин. Таке пікантне блюдо чудово поєднується з мексиканським соусом - сальсою.
А тепер приготуємо пікантний супчик. Для цього нам потрібні очищені невеликі креветки. Рецепт приготування наступний. З`єднайте біле сухе вино (100 г) з трьома склянками курячого бульйону. Додайте нарізану селеру і зелений лук (по 100 г), для гостроти покладіть аджики (приблизно 20 г), не забудьте про часник (3 зубчики) і сіль. Відправляйте варитися на 40 хвилин. Закладаємо всі креветки і варимо ще півгодини. Подавайте порційно, в тарілці прикрасьте часточкою лимона і будь зеленню.
Як приготувати креветки в соусі часниковому Легка, швидка і апетитна закуска - це креветки в соусі часниковому. Їх можна без праці приготувати, навіть коли гості вже на порозі. Інгредієнтів для соусу потрібно не так багато, всі вони доступні. Ця страва також можна назвати низькокалорійним,…
Креветки, приготування різних страв Ось і наближається літо, а з ним пора пивних посиденьок. Влітку не варто перевантажувати себе важкою їжею, а келих гарного пива і легкі закуски припадуть до речі для вечора в компанії друзів. Було б добре, щоб ці закуски ще готувалися без особливих…
Рецепт креветок Лікарі радять вживати продукти натуральні, легкі, що вимагають мінімальної теплової обробки і тому зберігають всі корисні речовини. Морепродукти підходять під цю категорію набагато краще за інших. Наприклад, рецепт креветок, мідій, крабів та інших…
Тигрові креветки - незвичайні рецепти приготування популярного морепродукту Якщо ви ще ніколи не готували тигрові креветки, терміново надолужити згаяне. По-перше, вони неймовірно вкусние- по-друге, дуже полезние- по-третє, процес приготування настільки простий, що зіпсувати страву неможливо. Єдиним, але вкрай важливою…
Рецепт смажених креветок і його варіації Багато хто з нас вважають найкращою закускою до пива (і не тільки) страви з королівських креветок. Але мало хто знає, як їх вибирати і готувати. У даній статті ми опишемо рецепт смажених креветок в соєвому соусі. Ця страва не тільки дуже смачне, але…
Готуємо делікатес: рецепт тигрових креветок Тигрові креветки не можна назвати повсякденним блюдом, це - морський делікатес. Тому і готувати їх потрібно відповідно. Рецептів є багато - тільки вибирайте, що подобається. У статті зібрані найбільш цікаві та нескладні з них. Не забуваймо, що…
Соус до креветок Креветки - дуже корисний і смачний продукт, що володіє дієтичними якостями. Креветки не залишать жодного гурмана байдужим, а якщо ще й приготувати смачний соус до креветок - вийде чудове блюдо, гідне зайняти місце навіть на святковому столі! З них…
Рецепт креветок до пива: смачна закуска з морепродуктів Плануєте пивну вечірку і не знаєте, які закуски приготувати? Пропонуємо чудовий морепродукт, який відмінно підійде любителям пінного напою, - креветки. Існує багато різних способів їх приготування, розповімо про найцікавіші.Рецепт креветок до пива №…
Який соус для креветки приготувати? Креветки - дуже смачний морепродукт, а якщо приготувати до них соус, то таке частування сподобається навіть самим вимогливим гурманам. Пропонуємо кілька цікавих рецептів.Креветки в соєвому соусі Приготуйте королівські креветки в соусі соєвому. Для…
Креветки: рецепти салатів і закусок Креветки - це ну просто дуже смачний і корисний морепродукт. Маса корисних властивостей поєднується в них з вишуканим смаком, що в підсумку призвело до того, що майже на кожному святковому столі можна побачити креветки. Рецепти приготування страв з…
Креветки до пива: рецепти приготування закуски Однією з найбільш смачних закусок до пива вважаються креветки. Приготувати їх можна різними способами. Пропонуємо ознайомитися з найпопулярнішими.Креветки смажені до пива: рецепт перший Смажені морепродукти можна приготувати в поєднанні з…
Креветки смажені з часником. Смажені креветки, на думку багатьох гурманів, набагато смачніше і ароматні варених. Ця страва відноситься до східної кухні, швидко і просто готується, а креветки смажені з часником є відмінною закускою до пива або провину.Про креветкахКреветки -…
Смажені креветки в домашніх умовах Як відомо, приготування морепродуктів, а зокрема креветок, можливо в різних варіаціях, але найчастіше господині віддають перевагу їх варити, не знаючи про те, який ефектною і дивовижної закускою можуть стати смажені креветки. Таке блюдо в соусі…