Літні рецепти: як приготувати морозиво в домашніх умовах?
Коли настає літня спека, прохолодного ласощі, улюбленого з дитинства, хочеться все частіше і частіше. Звичайно, можна просто купувати звичайний пломбір у магазині, але приготувати морозиво своїми руками, все ж, набагато цікавіше. Такий процес легко може стати новою сімейною традицією для літніх місяців. Отже, як приготувати морозиво в домашніх умовах? Це, по суті, не так вже й складно!
Приготування морозива будинку відрізняється певними перевагами. По-перше, в такому десерті не буде ніякої хімії та консервантів, адже ви самі визначаєте, що саме туди додати, і стежте за всім процесом приготування. Це означає, що навіть найменші члени сім`ї зможуть без всяких побоювань поласувати замороженим десертом.
По-друге, готувати можна в будь-який час і в будь-яких кількостях. Розібравшись в тому, як приготувати морозиво в домашніх умовах, один раз, ви назавжди зрозумієте, що це - захоплюючий і нескладний процес, в якому можна проявити свою фантазію і творчість так, як вам завгодно. Залучіть до готування дітей - отриманий результат здасться від цього смачніше і дорослим, і малечі.
Існують і складні рецепти, які потребують певного рівня кулінарної майстерності, але можна скористатися і найпростішими - часто вони зовсім не поступаються винаходам за смаком. Згідно легкому рецептом, перед тим, як приготувати морозиво в домашніх умовах, досить обзавестися тільки міксером і морозильником. Звичайно, при наявності спеціального пристрою для приготування холодних десертів (так званої морожениці) все вийде ще простіше, але і для творчості залишиться зовсім небагато місця.
Суть домашнього морозива полягає в тому, щоб ретельно змішати і збити всі необхідні інгредієнти, які згодом будуть заморожені в морозильнику. Можна приготувати домашнє морозиво у вигляді великого торта, а можна приготувати порційні частування (як у формах для кексів, так і в спеціальних формах з паличками, як у магазинних ескімо).
Смак вашого десерту може бути будь-яким. Нехай це буде незвичайне фісташкове або крем-брюле. А може, ви віддасте перевагу фруктове або молочне? Межі визначаються тільки вашими смаковими уподобаннями. Після того, як було приготовлено морозиво, можна підготувати безліч добавок до нього. Крихітка печива або тертий шоколад, подрібнені горішки або навіть солона карамель (все це разом і кожна добавка окремо) - варіантів безліч, як і смаків самого морозива. Готувати добавки окремо від морозива зручно тому, що смаки членів сім`ї можуть не збігатися і, маючи вільний вибір, кожен зможе зробити саме такі ласощі, яке йому до смаку. Якщо ж змішати все заздалегідь, вибирати не вийде. Хоча буде як і раніше смачно, в цьому можна не сумніватися.
Розглянемо найпростіший спосіб того, як приготувати морозиво в домашніх умовах. Для цього вам будуть потрібні вершки з високим відсотком жирності, згущене молоко і молочний шоколад. Збийте 600 мілілітрів вершків і 400 грам згущеного молока за допомогою міксера. Якщо використовувати молоко або нежирні вершки, маса не зіб`ється до потрібної пишності, а консистенція буде не зовсім такий, як потрібно, тому вершки повинні бути обов`язково 33%. Після цього розтопіть плитку шоколаду і потроху додайте в суміш. Ретельно перемішайте і відправте в морозильник - насолоджуватися прохолодою можна вже через три години.
Як зробити молочний коктейль дитині на свято? Молочний коктейль - улюблений напій більшості діточок і деяких дорослих. Багато мам балують своїх чад цим смачним ласощами. Хтось робить коктейль з додаванням морозива, сиропу або шоколаду. У кожної людини, яка любить молоко, є свій рецепт цього…
Як приготувати морозиво самостійно? Морозиво - всіма улюблений продукт ще з дитинства. Кому не хочеться хоча б раз порадувати сім'ю або здивувати друзів цим смачним ласощами власного приготування? Тому багато господинь цікавляться тим, як приготувати морозиво в домашніх умовах.…
Як зробити морозиво в домашніх умовах? Сьогодні, коли на полицях магазинів величезний вибір всілякого морозива, готувати його вдома стало не дуже популярно. Однак ті, хто цінують екологічність і відсутність хімічних добавок, продовжують балувати себе цим улюбленим з дитинства стравою. До…
Як робити морозиво? Поради і рецепти Морозиво - універсальне ласощі, улюблене практично кожною людиною з раннього дитинства. Тому кожна господиня цікавиться тим, як робити морозиво. Насправді настільки смачний десерт можна приготувати і в домашніх умовах, використовуючи при цьому…
Як приготувати фісташкове морозиво вдома Морозиво - найпрекрасніше ласощі на планеті, яке люблять як діти, так і дорослі. Історія виникнення його рецепта оточена легендами і припущеннями. Найперші згадки про це знаменитому десерті відносяться до часів Нерона, який наказував своїм підлеглим…
Кращі рецепти морозива для виготовлення морозива - те, що потрібно спекотним літом! Чого ще хотіти влітку, крім щоденних купань в морі, загоряння на пляжі і поїдання свіжих ягід і фруктів? Звичайно ж, морозива! Ніякої шоколад та інші солодощі не йдуть в порівняння з цим освіжаючим замороженим ласощами у спекотні сонячні дні. Але от…
Рожок - морозиво, яке люблять багато Рожок - морозиво, яке користується великою популярністю, а все завдяки смачному вафельному стаканчику. Але що ми знаємо про ці ласощі, як воно з'явилося, хто його придумав? Давайте розберемося разом.Вафельний ріжок для морозива, по суті, є звичайною…
Готуємо будинку: морозиво своїми руками Ніщо так не охолоджує в спекотний літній день, як смачне холодне морозиво. Ці ласощі вже протягом багатьох років радує кожного, хоч дорослого, хоч дитини. Але, на жаль, останнім часом стає майже неможливо знайти на прилавках натуральний продукт -…
Кілька способів, як зробити морозиво пломбір в домашніх умовах Морозиво подобається і дітям, і дорослим. Навіть у зимові дні іноді хочеться спробувати апетитне ласощі, а до святкового столу можна подати цілий торт з цього чудового продукту. Але склад, що не радує наявністю стабілізаторів і підсилювачів смаку,…
Як приготувати морозиво пломбір в домашніх умовах: рецепт і технології Домашнє морозиво, без сумніву, - десерт дуже смачний. Правда, для його приготування потрібно чимало часу і сил. Зате отриманий результат буде радувати вас і домашніх, а саме блюдо стане традиційним на вашому столі.Пломбір з ваніллюСмак цього десерту…
Вчимося тому, як робити морозиво в домашніх умовах У літню спеку думки про морозиво приходять в голову самі собою. І якщо дорослим ще якось вдається встояти перед спокусою, то діти мріяти про нього не перестають. Що ж робити? Як уникнути шкоди від магазинних продуктів з надлишками цукру і…
Як зробити морозиво з молока? Морозиво молочне: рецепт Морозиво люблять всі - і діти, і дорослі. Смачне, прохолодне, ароматне ... Що може бути краще в спекотну літню пору?Не варто йти в магазинНа жаль, багато магазинні продукти засмучують поганою якістю, а також наявністю різноманітних барвників та…
Домашнє морозиво, смак радянського пломбіру. Покроковий рецепт з фото Як приготувати домашнє морозиво? Смак радянського пломбіру знайомий багатьом з дитинства. Ось чому хочеться спробувати ці ласощі ще раз. Але купити смачне морозиво в магазині не завжди є можливість, та й якість деяких продуктів викликає лише жаль.…